北京
1月21日消息，西貝餐飲集團(tuán)于1月20日完成了新一次A輪融資。據(jù)企查查顯示，這是繼2025年1月以來(lái)的第二次A輪融資。
此次參與融資的企業(yè)包括臺(tái)州新榮泰投資有限公司、呼和浩特市集體共創(chuàng)企業(yè)管理中心（有限合伙）、成都迅達(dá)光電有限公司、杭州舟軒股權(quán)投資管理合伙企業(yè)（有限合伙）。具體融資金額未披露，但公司注冊(cè)資本從0.89億元增至約1.01億元人民幣，增資比例為13%。
圖源：企查查截圖
此次融資資方的來(lái)歷并不簡(jiǎn)單，杭州舟軒股權(quán)投資合伙企業(yè)是由一米八農(nóng)業(yè)科技董事長(zhǎng)胡曉明任執(zhí)行事務(wù)合伙人，而臺(tái)州新榮泰投資公司則是由新榮記創(chuàng)始人張勇全資持股。
在國(guó)內(nèi)的餐飲行業(yè)，新榮記有著舉足輕重的地位。據(jù)公開(kāi)信息，1995年10月新榮記成立于浙江，由張勇創(chuàng)立，旗下?lián)碛袠s府宴、京季、芙蓉?zé)o雙、榮小館等多個(gè)子品牌，并累計(jì)獲得了超過(guò)79顆米其林星，是中國(guó)餐飲品牌中摘星最多者。
1月15日，西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍剛剛確認(rèn)，計(jì)劃于2026年第一季度關(guān)閉全國(guó)約102家門(mén)店，約占門(mén)店總數(shù)的3成，涉及員工約4000人。此次融資后，西貝將做出怎樣的調(diào)整動(dòng)作，還需拭目以待。
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