近日，伴隨著車厘子價格的大跳水，黑草莓憑借著高達300元每斤的售價沖上熱搜，引起了網(wǎng)友的廣泛討論。

盡管名字中有“黑”字，但實際上這種草莓并非黑色，而是深紫色，其顏色比普通的紅草莓要深得多。黑草莓以“黑珍珠”、“真紅美鈴”等品種為主，生長環(huán)境要求苛刻，不少人更是直接稱其為草莓界的“愛馬仕”。

商家宣傳稱“黑草莓”有甜度高、色澤亮麗、多汁等特點。一位行業(yè)人士告訴記者，相對紅草莓和白草莓系列，黑草莓的糖度更高，基本都在15以上，能達到16-19度左右。在口感上，黑草莓糖度高，草莓果體到達9成熟的時候果味更為濃郁，香甜軟糯，產(chǎn)區(qū)主要集中在云南、丹東、四川、山東等，均為小面積種植。

1斤315元！ 黑草莓成水果新“刺客”

淘寶一家店鋪的頁面信息顯示，500克紅美鈴黑草莓甄選大果的價格為315元，近7天有100余人逛過，已售4件。也有來自大涼山的黑草莓750克售價133元，折合一斤價格89元，已售300件以上。

不同商家之間的售價相差巨大，以“真紅美玲”草莓為例，同為大果，有的商家售價在300元以上，也有不少僅在100元左右。但相比普通草莓，每斤上百元是黑草莓的常態(tài)。

黑草莓的稀缺性無疑推高了其售價。據(jù)武漢某草莓園老板對媒體介紹，與園內(nèi)動輒一個棚6000株的“紅顏”等主流草莓相比，600株“黑草莓”僅占其總種植量的約五十分之一，純屬“試驗田”，物以稀為貴。

同時，“草莓界愛馬仕”“限量稀缺”等標簽所帶來的附加屬性也是重要推手。盒馬莓類水果采購愷敏表示，黑草莓目前的市場定位更多是滿足獵奇、送禮、社交、分享等中高端體驗型消費，更多滿足盒馬對小眾差異化商品的補足和消費者嘗鮮。

網(wǎng)友評論 有網(wǎng)友表示，太貴了，又一個“水果刺客”。

還有網(wǎng)友呼吁把價格打下來，等到新奇過去了，就便宜了！

來源：新聞晨報 陸靖珺 實習生高江源 綜合第一財經(jīng)、封面新聞、界面新聞、極目新聞、九派新聞