國外家家都有洗碗機(jī)。

我經(jīng)常聽到這句話，雖然我也知道有點(diǎn)夸張，但有一點(diǎn)不得不承認(rèn)：國外的洗碗機(jī)普及率，要比國內(nèi)高很多。

為什么會(huì)這樣呢？想來，有5種原因。

一、沒見過

任何一種大家電在推廣過程中都面臨這項(xiàng)難題：沒見過別人用，所以我也不想用。冰箱、電視、空調(diào)、投影儀，剛出現(xiàn)時(shí)都是如此。

但其它大家電的出現(xiàn)機(jī)會(huì)明顯更高一些：

無論綜藝還是影視作品，上面都能出現(xiàn)這些大家電的身影。飯店、酒店、會(huì)議室等公共場所，也常常能看到這些大家電器

即使我們沒用過，但起碼也見過，也對它的基礎(chǔ)功能和能力有一個(gè)概念。

但洗碗機(jī)，似乎很少出現(xiàn)。沒有哪個(gè)影視作品會(huì)專門拍一個(gè)洗碗機(jī)的使用鏡頭，更不會(huì)有完整的使用效果。

沒見過怎么用，沒聽說過有人用：這樣的產(chǎn)品，換做誰也不會(huì)買吧！

二、剩菜多

經(jīng)常能看到評(píng)論區(qū)里有人說：盤子里的剩菜怎么辦？有些“杠精”網(wǎng)友會(huì)接著給他評(píng)論——搭配個(gè)廚余垃圾處理器，爽極了！

但這話對嗎？

一臺(tái)價(jià)值三五千元的大家電，竟然要搭配另一臺(tái)價(jià)值不菲的大家電，才能正常使用。買一個(gè)，還沒法正常使用咯？

這的確是個(gè)難題，畢竟國外的飲食習(xí)慣中，很少出現(xiàn)半盤子剩菜的情況。如果不搭配廚余垃圾處理器，往往需要手動(dòng)把盤子里的剩菜倒進(jìn)垃圾桶里。

相比較而言，甚至還不如十塊錢一百個(gè)的水槽過濾網(wǎng)更方便。

三、不適配

有些東西不需要專門做適配，比如冰箱，不管哪國人，都可以用同一臺(tái)冰箱。有些東西的適配做得很好，比如油煙機(jī)，國內(nèi)油煙機(jī)適配了中餐里的大油煙環(huán)境。

洗碗機(jī)，屬于那種需要適配但沒適配好的存在：

中餐和西餐所用的餐具是不同的，西餐里多用平盤、水杯、刀叉。中餐里會(huì)用到大碗、深盤、筷子，對水杯的用量反而沒那么大。

可惜現(xiàn)在國內(nèi)的絕大多數(shù)洗碗機(jī)，都還沒有為中餐餐具做好適配。大量的中餐餐具放不進(jìn)去，將近1/3的水杯架卻常?？臻e著。

四、成本高

我看很多賣洗碗機(jī)的商家也做過洗碗機(jī)的使用成本計(jì)算，他們的結(jié)論都是：和手洗差不多。但我親自試過才知道，這里有一個(gè)前提把洗碗機(jī)放滿，成本才差不多。

什么意思？一臺(tái)洗碗機(jī)里可能能放四五十個(gè)碗盤，手洗這些碗盤，和機(jī)洗這些碗盤的成本，可能相差無幾。

但多數(shù)時(shí)候我們用不了這么多碗盤，可能一天只用了二十個(gè)碗盤：這種情況下，就一定是手洗的成本更低。

其實(shí)商家不如直接把成本告知消費(fèi)者，這樣反而顯得你們更有誠意。就像人人都知道洗衣機(jī)的使用成本比手洗衣服更高，但并沒有幾個(gè)人去計(jì)較。

五、使用繁瑣

買洗碗機(jī)前最煩洗完，買了洗碗機(jī)，其實(shí)內(nèi)心里還是有些抵觸。洗碗機(jī)使用起來，并不像洗衣機(jī)一樣順暢。

餐具放進(jìn)洗碗機(jī)前要“預(yù)洗”一下，就是前面說的，要把剩飯菜都倒進(jìn)垃圾桶里。

餐具不能像衣服一樣往機(jī)器里一塞就完事，需要逐個(gè)碼放整齊，耗時(shí)不短。

洗碗機(jī)有洗碗粉、亮碟劑、軟水鹽三種清潔劑，必須逐個(gè)倒入。嫌麻煩可以用洗碗凝珠，就是那個(gè)成本就更高了（單次2.5元左右）。

六、安裝難

洗碗機(jī)不是你想裝就能裝的，現(xiàn)在比較流行的是嵌入式洗碗機(jī)：你家的櫥柜高度、寬度、深度是多少？能嵌進(jìn)去嗎？

我們對廚房的使用率更高，所以在做櫥柜的時(shí)候也更講究：

很多人都是根據(jù)自己的身高，量身定制的櫥柜高度。但是在買洗碗機(jī)的時(shí)候就對不起了，非標(biāo)準(zhǔn)高度（80cm）的櫥柜，很可能裝不下。

為什么前些年水槽式洗碗機(jī)的銷量更高呢？因?yàn)樗凼较赐霗C(jī)就是根據(jù)中式廚房的這種特點(diǎn)而生的，很多人為了安裝方便而選擇。

只不過由于水槽式洗碗機(jī)的能力太差，所以近些年的銷量也有所下降。

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