老話(huà)說(shuō)“進(jìn)了臘月都是節(jié)”，這其中體現(xiàn)著濃濃的年俗文化，雖然大多都來(lái)源于神話(huà)傳說(shuō)，但多去了解這些，可以從中領(lǐng)略到很多人生的智慧，讓內(nèi)心變得充實(shí)而又滿(mǎn)足。我也時(shí)常跟家人聊這些，尤其是講給孩子，其總是聽(tīng)得出神，不禁感嘆一句“傳統(tǒng)文化真豐富啊”。

臘月里的每天都有一個(gè)主題，臘月初九了，也是一個(gè)非常重要的日子。漢字“九”蘊(yùn)含著長(zhǎng)久之意，故而將這天定為“夫妻節(jié)”。夫妻的結(jié)合讓生活變得更溫暖，也是生育繁衍的必要條件。而初九設(shè)置這樣一個(gè)節(jié)日也正是在表達(dá)人們對(duì)于夫妻生活的重視，祈禱夫妻和睦，幸福長(zhǎng)久。其類(lèi)似于現(xiàn)代的情人節(jié)，可見(jiàn)古人一直都很浪漫。

在“夫妻節(jié)”這天也有很多的講究，屆時(shí)別忘：吃三樣一果，忌二事，寓意恩愛(ài)幸福到永久，下面就來(lái)了解具體內(nèi)容吧！

吃三樣

一、糕類(lèi)，依照傳統(tǒng)，人們喜歡在重要的日子里制作糕類(lèi)來(lái)吃，比如過(guò)生日要吃生日蛋糕，過(guò)年要吃年糕，而在夫妻節(jié)這樣的日子也要吃糕類(lèi)，來(lái)祝夫夫二人的生活蒸蒸日上，步步高升。這是非常能彰顯儀式感的食物。

1、這里分享一個(gè)簡(jiǎn)易版的糕類(lèi)，先來(lái)準(zhǔn)備一塊大南瓜，要把皮以及內(nèi)部的瓤清掉，洗好以后再切成薄片。

2、接著在大碗里打兩個(gè)雞蛋，混合50毫升的純牛奶，10克糖撒進(jìn)去，先用蛋抽仔細(xì)將這些食材攪勻。接著再加50克左右的玉米淀粉進(jìn)去，再次拌勻，混合液體為細(xì)膩的質(zhì)地。

3、一個(gè)可以放到烤箱里的盤(pán)子，要深一些的，先在里邊鋪上一層南瓜，上邊接著細(xì)眼濾篩，把液體過(guò)濾到盤(pán)中，再將剩下的南瓜放進(jìn)去。

4、烤箱用180度的溫度，大約需要半小時(shí)的時(shí)間，其看起來(lái)金黃凝固，就烤好了。甜香軟嫩，好吃又健康。

二、面，夫妻節(jié)這天也被忘了煮一鍋面來(lái)吃，其細(xì)長(zhǎng)順滑，蘊(yùn)含著夫妻二人的日子順順利利，長(zhǎng)長(zhǎng)久久。屆時(shí)可以做成熱湯面，熱熱乎乎地吃一碗，胃里和心里都是暖和的。

1、這里做的是熗鍋面，先準(zhǔn)備好食材，自己搟的面條，另外搭配些蔬菜，我用的是蒜黃，還切了點(diǎn)瘦肉絲，肉煮出來(lái)容易柴，要加淀粉，油以及生抽拌到一起，漿一下。

2、先來(lái)起鍋，油放一點(diǎn)點(diǎn)就好，蔥花蒜片丟進(jìn)去，滋滋作響的香味出來(lái)，淋上醬油，蠔油炒勻，然后趁著熱乎往里邊添上清水。

3、水開(kāi)后，先放面條，用筷子去攪拌攪拌，確保都飄起來(lái)，煮兩三分鐘的樣子，其熟透為止。

4、接著把肉絲放到湯汁里邊，輕輕攪一攪，再煮兩分鐘就熟了，最后把蒜黃撒進(jìn)去，調(diào)些鹽，芝麻油，再攪拌幾下，蒜黃塌生，便可關(guān)火了。

三、兒菜，這是現(xiàn)在正當(dāng)季的一種蔬菜，名為“兒菜”，蘊(yùn)含著兒孫滿(mǎn)堂之意，也很適合夫妻節(jié)這樣的日子，祝福家庭生活和睦美滿(mǎn)。

1、四五個(gè)兒菜，用清水分別搓洗到位，繼而擦干，放在案板上，逐一切成大片的形狀。

2、這菜有一點(diǎn)澀味兒，類(lèi)似蘿卜，我們先來(lái)焯一次水，燒開(kāi)后倒里邊，十秒鐘左右就撈起來(lái)。

3、接著來(lái)燒熱鍋放油，丟些大蒜進(jìn)去，生抽也烹進(jìn)行炒香，兒菜倒里邊，快速扒拉令其入味，最后補(bǔ)一點(diǎn)點(diǎn)鹽，蠔油，再劃拉加下，味道調(diào)好馬上裝盤(pán)，其在鍋里的時(shí)間不要超過(guò)兩分鐘，否則會(huì)變得很軟綿，沒(méi)有口感。

一果，美好的日子，別忘了吃點(diǎn)吉祥的果品來(lái)助興，桂圓是非常合適的水果。其本身十分高產(chǎn)，而且屬于一串串而生的，蘊(yùn)含著子孫繁榮之意。同時(shí)它的名字也被人們賦予了很多好寓意，富貴，圓滿(mǎn)，團(tuán)團(tuán)圓圓等。屆時(shí)夫妻可以分別為彼此剝幾個(gè)，以表達(dá)心意。

忌二事

忌深夜不歸，對(duì)于夫妻來(lái)說(shuō)，互相守護(hù)是最基礎(chǔ)的，雖然白天都要出去工作，但下班之后要早早回家，盡到雙方的責(zé)任，這其實(shí)也正是家庭生活的意義。尤其是在夫妻節(jié)這天，不能讓一方落單，在家里等待。更不能為了在外娛樂(lè)而深夜不歸，這樣會(huì)讓對(duì)方憂(yōu)心與不安，也是夫妻之間非常忌諱的。

忌爭(zhēng)吵，雖然說(shuō)二人生活在一起，磕磕絆絆在所難免，但夫妻之間最基本的便是理解和包容，不能意見(jiàn)不合就爭(zhēng)吵，這樣會(huì)傷了情分，讓二者梳離。彼此要多傾聽(tīng)，多換位，和和氣氣的才能把事情處理好，這樣生活才能幸福長(zhǎng)久。

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