立者，建立，起始也；春者，氣溫回升，萬(wàn)物生長(zhǎng)也；立春代表著開(kāi)啟一個(gè)新的輪回，萬(wàn)物開(kāi)始更生。不過(guò)我國(guó)幅員廣闊，南北跨度大，這意味著氣候上的千差萬(wàn)別，那么在立春時(shí)節(jié)所表現(xiàn)出來(lái)的狀態(tài)也就大不同，北回歸線及其以南一帶，春天的氣息較為顯著，此外的地區(qū)則尚處于春日的前奏，還是以寒冷閉藏為主，想要感受春天，還需等待一段時(shí)間。不過(guò)無(wú)論何地，何種景象，都不影響人們對(duì)于春日到來(lái)的歡迎，想到立春，總是讓人心生無(wú)限美好期許。

今年立春不一般

關(guān)于立春，《月令七十二候集解》中有這樣的解釋：“正月節(jié)。立，建始也……于此而春木之氣始至，故謂之立也，立夏秋冬同。”秦漢以前，人們?cè)鴮⒘⒋鹤鳛椤皻q首日”來(lái)慶賀，從漢代以后才正式將農(nóng)歷正月初一定新一年的第一日。而立春依然是正月里的重要節(jié)日，并且有著正月節(jié)，歲節(jié)之稱。由此不僅可以看出其在人們心中的地位之重要，同時(shí)也體現(xiàn)出其到來(lái)的時(shí)間，那就是正月。

而今年的不同之處就在于，有閏六月的出現(xiàn)，將整個(gè)農(nóng)歷周期都拉長(zhǎng)了許多，以至于立春節(jié)氣趕到了臘月十七這天，這要比較往年足足提前了十多天。不過(guò)早立春在民間代表著“吉兆”，老人們講“早立春，谷滿堆”，根據(jù)老祖宗的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，這樣的年份氣溫回升的時(shí)間提前，此時(shí)冰雪融化，滋潤(rùn)大地，為春耕提供便利，為一年的好收成打下基礎(chǔ)。

5個(gè)生肖要躲春

不僅僅是一年中的首個(gè)節(jié)氣，其更是一個(gè)隆重的節(jié)日，期間流行的習(xí)俗特別多，躲春便是其中非常重要的一項(xiàng)。人們認(rèn)為在節(jié)氣更替之際，自然內(nèi)的氣場(chǎng)會(huì)發(fā)生比較大的波動(dòng)，而立春又是冬季與春季兩大季節(jié)相交的日子，也就更需要重視，需要躲一躲，以求一年能夠順利平安。不過(guò)也并非所有的人都需要躲，傳統(tǒng)意義上主要是結(jié)合太歲文化來(lái)確定躲春的人士，即當(dāng)年的生肖，以及與當(dāng)年的生肖存在破、沖、害、刑等關(guān)系的生肖，人們認(rèn)為這些生肖容易犯太歲，需要躲避，2026年生肖為馬、雞、鼠、牛、兔的記得躲春。

關(guān)于躲春的時(shí)間也有說(shuō)法，那就是交節(jié)前后的一個(gè)時(shí)辰，今年是在2月4日04：01：51迎來(lái)這個(gè)節(jié)氣，那么在03時(shí)-05這個(gè)時(shí)間內(nèi)躲避即可。屆時(shí)盡量不要與人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，保持內(nèi)心的平和，來(lái)為新的一年開(kāi)啟好兆頭。當(dāng)然從今年的這個(gè)時(shí)間段來(lái)看，正是我們休息的時(shí)間，那么這個(gè)時(shí)候躲春也是比較容易的。

吃3樣

除了躲春以外，立春時(shí)節(jié)在飲食上的講究也是有很多的，要選擇適合這個(gè)時(shí)節(jié)的美味來(lái)嘗一嘗，從味蕾上感受春日的氣息。下面來(lái)跟大家分享3樣，記得吃起來(lái)。

一、蘿卜，其是這一天的傳統(tǒng)食物，家家戶戶都要準(zhǔn)備起來(lái)，吃一吃，咬一咬。其蘊(yùn)含著好彩頭之意，且有助于抗菌消炎，緩解乏力，增強(qiáng)免疫等。

1、白蘿卜選擇中間的部分切下來(lái)，這部分口感更好，洗過(guò)之后切成大片。放到燒開(kāi)的水中煮一分鐘，撈出后用涼水浸泡。

2、再絞一些鮮肉，其中放生抽，十三香，姜末，調(diào)好味道，咸度調(diào)合適。

3、蘿卜中間包入餡料，擺入盤中放好。中間空出的部分打個(gè)雞蛋進(jìn)去，上鍋蒸二十分鐘即可。

二、菠菜，于眾多的春菜中，其是最有代表性的一種，其屬于耐寒的蔬菜，代表著頑強(qiáng)的精神。同時(shí)其營(yíng)養(yǎng)十足，有助于清肝排毒，促進(jìn)代謝，提升抵抗力等，很適合春天的氣候特點(diǎn)。

1、先來(lái)將其仔細(xì)地摘一摘，之后浸沒(méi)到水里，輕輕搓搓，徹底洗好為止。

2、在鍋里多燒些水，先加一小把粉絲，在里邊煮軟后撈起來(lái)。菠菜放里邊，變色塌生后也夾出來(lái)。

3、將兩樣食材都盡量控出多余的水，裝在大碗里，加點(diǎn)蒜，花生米，生抽，鹽，燒點(diǎn)花椒油倒進(jìn)去，調(diào)好味道即可。

三、春筍，這個(gè)節(jié)氣的來(lái)臨，也就意味著吃筍的時(shí)候到了，其是春鮮的代表，有蘊(yùn)含著節(jié)節(jié)高升之意，為我們的一年之際開(kāi)啟好兆頭。

1、先將其剝出來(lái)，清洗好了之后切成大片。另外打兩個(gè)雞蛋，置于碗中快速地?cái)嚿ⅰ?/p>

2、搭配幾個(gè)鮮蝦，蝦仁剝出來(lái)，蝦頭清理好待用。

3、先在鍋里燒些水，沸騰后煮筍片，大約2分鐘將其煮透后撈起。

4、起鍋放油，先把雞蛋在里邊炒好盛出來(lái)。蝦頭倒進(jìn)去，把香味煸出后淋入開(kāi)水，這時(shí)候把筍，蝦仁放進(jìn)去，變色斷生后，放入雞蛋，補(bǔ)充一點(diǎn)生抽，食鹽，味道適宜后關(guān)火。

忌3事

一、忌賴床不起，首先在立春的時(shí)刻里，講究不能躺在床上，要站起來(lái)，代表一年都有好精神。同時(shí)這一天也不能賴床不起，所謂一年之計(jì)開(kāi)啟的時(shí)候，要早點(diǎn)起床，以示勤奮勤勞，為新一年的奮斗做好準(zhǔn)備。而賴床不起則意味著懶散，人們認(rèn)為這樣的狀態(tài)日子也會(huì)稀里糊涂的，越過(guò)越差。

二、忌宅家不出門，立春之日有著踏春的習(xí)俗，那么這個(gè)時(shí)候要走到戶外，四處逛一逛，看看春天的景色，感受春日的氣息。而且歲首日出門逛逛，也有著沾福氣的好寓意。所以一定不要宅在家里，錯(cuò)過(guò)了大好時(shí)光。

三、亂穿衣，在寒冬時(shí)節(jié)里，人們都捂得特別多，很多人都覺(jué)得特別不舒服，而到了立春，就忍不住要減衣服，穿得特別薄。雖然立春時(shí)節(jié)，會(huì)有一定幅度的回溫，但此時(shí)晝夜溫差大，依然是比較冷的。為了讓身體更好地適應(yīng)氣候變換，還是需要多穿點(diǎn)衣服。不能太急著減衣服，否則很可能會(huì)著涼。

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