近日，智能食品加工機器人公司希夕智能宣布完成數(shù)千萬元天使輪融資。本輪融資由寧波北侖商貿(mào)物流投資集團領投，榮成榮鑫基金與盛景嘉成共同跟投。據(jù)悉，這筆資金將主要用于產(chǎn)品研發(fā)迭代與市場項目的復制推廣。

希夕智能成立于2022年，由新希望集團旗下的人工智能與機器人投資平臺——新希望智能，與通用機器人領域獨角獸非夕科技聯(lián)合孵化。這種“產(chǎn)業(yè)巨頭+科技新銳”的合資模式，被認為是傳統(tǒng)企業(yè)探索新業(yè)務與前沿技術在垂直領域落地實踐的一次創(chuàng)新。新希望集團提供了深厚的食品行業(yè)認知與真實的落地場景，而非夕科技則貢獻了以高精度力控為核心的機器人本體技術

食品加工行業(yè)長期面臨嚴峻挑戰(zhàn)。這是一個典型的勞動密集型產(chǎn)業(yè)，涉及大量切割、分揀、配重等重復性工作，工作環(huán)境常伴有低溫、高溫、高濕以及頻繁的化學清洗。這導致行業(yè)對新一代勞動者吸引力持續(xù)下降，工人平均年齡已超過50歲，勞動力結構性短缺日益加劇。與此同時，消費端對產(chǎn)品定制化和新品推出速度的要求卻越來越高，而傳統(tǒng)自動化設備因無法應對食材形狀、大小各異的“非標準化”來料，在精加工環(huán)節(jié)的自動化覆蓋率僅為20%-30%，大量工序仍高度依賴人工經(jīng)驗

希夕智能提供的正是針對這一瓶頸的解決方案。其核心產(chǎn)品“星啟”通用食品加工單站，本質上是一套模仿人類“手、眼、腦”協(xié)同的具身智能系統(tǒng)。通過AI視覺系統(tǒng)識別每一份來料的獨特形態(tài)，再由智能“大腦”決策出最優(yōu)加工路徑，最終由具備力控反饋的柔性機械臂“手”執(zhí)行個性化操作。這使得機器人能夠像熟練工人一樣，處理隨線加工、智能配重、套餐組合以及針對肉類、海鮮的精準切割等復雜任務。以冷鮮肉配重裝盒為例，該系統(tǒng)可通過精準抓取和搭配，將原材料損耗降低3%-5%，顯著提高出成率。

商業(yè)化落地是檢驗創(chuàng)新技術的試金石，而希夕智能在此方面進展迅速。2024年，公司產(chǎn)品甫一發(fā)布便獲得了首個外部訂單——來自一家為麥當勞供應深海鱈魚排的海產(chǎn)品加工企業(yè)。加工鱈魚對塑形力度要求極高，力度過大會破壞肉質與口感，力度不足則無法定型，此前完全依賴老師傅的手感。希夕設備的成功導入，不僅解決了該企業(yè)因招工難導致的產(chǎn)能瓶頸，其穩(wěn)定的出品質量還促使客戶在同年下半年續(xù)簽了另一條產(chǎn)線的訂單。截至目前，希夕智能已累計簽約近十家客戶，并有多個海外項目正在推進

公司聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO毛梁強調，希夕的解決方案與傳統(tǒng)自動化設備并非替代關系，而是互補協(xié)作。傳統(tǒng)設備擅長處理標準化、大批量的流程，而希夕的柔性機器人則攻克了精加工、配餐等變化多端、依賴感知的環(huán)節(jié)，兩者結合方能實現(xiàn)整廠的全自動化升級。在商業(yè)模式上，希夕采用“設備+軟件+方案”的一體化交付，并支持通過軟件授權（License）方式讓客戶復用已學習的場景或進行新工藝的快速適配，類似設備的OTA升級。

對于未來，希夕智能計劃在2026年實現(xiàn)跨越式的批量交付。團隊將重點深耕配餐、配重等需求明確、商業(yè)價值高的場景，并同步探索海外市場的機會。董事長劉栩博士表示，公司已經(jīng)完成了從0到1的驗證，接下來的目標是從1到10的規(guī)?；瘮U張。隨著全球食品加工自動化需求持續(xù)攀升，這個由產(chǎn)業(yè)與科技深度融合催生的解決方案，正試圖在萬億規(guī)模的傳統(tǒng)行業(yè)里，開辟一條嶄新的智能化路徑。