“9.9元一碗的鮮蝦云吞面，兩個(gè)叉燒包只賣3元！”劉錫賢向來店里的客人介紹著，語氣中帶著自豪。這家位于佛山順德的“泰昌二叔公”面館，如今已是他的事業(yè)新起點(diǎn)。

時(shí)間回到2020年，當(dāng)時(shí)劉錫賢的生活陷入絕境。疫情席卷全球，香港演藝行業(yè)全面停擺，作為自由藝人的他收入歸零。 “那時(shí)候每天睜眼就想，要不要去便利店打工？”他回憶道。銀行卡余額一度跌至40港元，幾乎讓他陷入絕望。

劉錫賢的名字，對(duì)許多港劇迷來說并不陌生。1985年，他加入TVB編劇組，四年后轉(zhuǎn)投亞視，開啟長達(dá)三十年的“忠臣”生涯。

《我來自潮州》、《縱橫四?！?、《美麗傳說》等劇集都有他的精彩演出。他還是亞姐競選的常駐司儀，成為亞視黃金年代的見證者。

忠誠成了雙刃劍。2016年亞視關(guān)臺(tái)，同行紛紛跳槽TVB，他卻堅(jiān)持到最后一刻。 “只要亞視工資能維持日常開銷，我就會(huì)永遠(yuǎn)堅(jiān)守”，他曾這樣表示。

失業(yè)后，劉錫賢想過轉(zhuǎn)投TVB，但對(duì)方覺得他“亞視味道太濃”，婉拒了他的加入。 屋漏偏逢連夜雨，他的婚姻也亮起了紅燈。

2013年，為給病重父親“沖喜”，劉錫賢倉促迎娶小14歲的內(nèi)地妻子。這段缺乏感情基礎(chǔ)的婚姻僅維持六年，最終以離婚收?qǐng)觥?/p>

為快速脫身，他支付了高達(dá)六位數(shù)的贍養(yǎng)費(fèi)，幾乎耗盡積蓄。 就在他經(jīng)濟(jì)窘迫之際，更大的打擊接踵而至——母親在大年初一病逝。

“我抱著骨灰盒時(shí)，覺得人生徹底完了”，劉錫賢在接受采訪時(shí)哽咽道。母親生病一年的治療費(fèi)用對(duì)他而言是筆巨大開支，最困難時(shí)他不得不向親戚借錢。

就在劉錫賢跌入人生谷底時(shí)，命運(yùn)出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機(jī)。2021年，通過朋友介紹，他結(jié)識(shí)了現(xiàn)任妻子袁綺弘。

兩人一見如故，相識(shí)僅兩個(gè)月他便鼓起勇氣求婚。 這位比他小20歲的女性，沒有嫌棄他的窘迫，反而成為了他最堅(jiān)實(shí)的后盾。

袁綺弘不僅照顧他的飲食起居，還擔(dān)任起他的經(jīng)紀(jì)人，幫他重整事業(yè)。 在妻子的鼓勵(lì)下，劉錫賢開始北上發(fā)展，利用大灣區(qū)的優(yōu)勢創(chuàng)業(yè)。

順德，劉錫賢的老家，成為他創(chuàng)業(yè)的首選地。這里的鋪?zhàn)夂腿斯け认愀郾阋?，政策也?duì)港人友好。

2025年初，首家“泰昌二叔公”面館正式開業(yè)。 劉錫賢放下明星身段，親自端盤子、辦粉絲見面會(huì)。

“比起當(dāng)演員，一碗熱面換來的踏實(shí)更安心”，他笑著回應(yīng)那些對(duì)他轉(zhuǎn)型的質(zhì)疑。 如今，他的面館生意漸入佳境，半年內(nèi)擴(kuò)展到3家分店，還計(jì)劃增開直營店。

現(xiàn)在64歲的劉錫賢，已經(jīng)還清了香港的房貸，收入穩(wěn)定。 他與妻子的兩個(gè)繼女相處融洽，家庭生活幸福美滿。

在妻子的監(jiān)督下嚴(yán)格控制飲食，健康狀況也得到改善。 盡管面館里飄著面香，他依然克制著對(duì)精米精面的攝入。

“守得住健康，才能守得住生意”，劉錫賢說。 如今的他，不再是那個(gè)一日吃七餐、一頓能吃四只帶皮雞的“肥仔賢”，而是一個(gè)珍惜眼前幸福的創(chuàng)業(yè)者。

如今在順德的面館里，劉錫賢系著圍裙穿梭在店內(nèi)，招呼食客、打理食材。墻上的明星合照靜靜訴說著他的過往，但眼前這個(gè)滿面紅光的老板，已然找到了比演藝圈更踏實(shí)的人生舞臺(tái)。

他的面館雖小，卻折射出一代港星轉(zhuǎn)型的縮影。當(dāng)娛樂圈的光環(huán)褪去，一碗售價(jià)9.9元的面條，反而撐起了一個(gè)中年男人的尊嚴(yán)與體面。