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近期走訪北京的水果市場時發(fā)現(xiàn)，隨著進口車厘子大量上市，價格出現(xiàn)明顯下降。北京新發(fā)地批發(fā)市場的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，智利進口車厘子平均售價為每斤60元，相較于2025年11月10日平均價每斤120元，價格已下降一半，銷量也大幅增加。

我4號那天下單一箱J預(yù)售，5斤218，是該平臺上一段時間以來最便宜的價格，也是當(dāng)天唯一一家最低報價。昨天取消了，今天已經(jīng)可以在幾家看到198的價格了。按照這個節(jié)奏，到第三旬疊加年貨因素，也許還有下降空間。不過我不太看好今年大型商超的散賣價格能降到有一年30元/斤以下那種，不過非J的不好說，可能降得幅度會超過往年。

車厘子價格年年到這時候都會跳水，屬于常規(guī)操作，每年的價格走勢都是這樣的。

11月頭上的是新西蘭車厘子，價格就是比智利的貴。12月智利車厘子開始上市，最早上市的是空運的最新鮮的車厘子，運費擺在那，就是貴。一個月后到貨的都是海運貨，運費便宜了，果子沒那么新鮮，價格自然下降。

每年車厘子剛上市的時候，網(wǎng)上就可以預(yù)購一個月后到貨的海運貨了，買5公斤裝的，一斤價格遠低于60元。

根據(jù)往年的經(jīng)驗，基本價格也差不多就到底了，一般海運大批現(xiàn)貨到了以后，現(xiàn)貨價格可能還會比預(yù)售漲一些。

現(xiàn)貨大概最近剛剛到，1月10日后就能現(xiàn)買現(xiàn)發(fā)了。

這是我去年天熱時買的國產(chǎn)櫻桃3J 2.5KG裝，折下來47.8元一斤。

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應(yīng)該還會降，但是到了過年又要漲回來了，畢竟都要囤年貨。

其實有些人分不清車厘子和櫻桃。

車厘子和櫻桃都屬于薔薇科櫻屬果實，只是品種不同，并不是大家認為的“櫻桃是國產(chǎn)的，車厘子是進口的”。

車厘子其實就是櫻桃英文名的“音譯”。櫻桃的英文是“cherry”，復(fù)數(shù)是“cherries”，所以“車厘子”就是這么來的。

櫻桃可以分為歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃以及中國櫻桃三個品種，市面上經(jīng)常見到的基本上都是中國櫻桃和歐洲甜櫻桃，車厘子主要是指歐洲甜櫻桃。

所以，請不要由于車厘子個頭大、顏色深就覺得它不是櫻桃，兩者都是同一種水果。

車厘子比中國傳統(tǒng)櫻桃的碳水化合物要高。與此同時，可能因為車厘子皮比較厚，膳食纖維含量也更高一些，而其他營養(yǎng)素差別不是很大。因為碳水化合物含量高，所以車厘子的能量也水漲船高了。

相同的水果，品相看上去也差不多，但是口感完全不同。水果上市前都會做篩選，好的分出來。

水果是分級的，將水果分級銷售給各種階層。上等水果被精美包裝，價格并不會降多少，銷往社會頂層。你們說的降價水果，用高情商的話，是賣給下沉市場的，用扎心的話，是賣給窮人的。

下沉市場的，社會底層人，你們根本沒有品嘗過水果的真正味道。就以車厘子為力，品質(zhì)好的，果香濃郁，品質(zhì)差的，外觀相同，跟嚼蔬菜一樣。

我們總說現(xiàn)在的水果不如小時候好吃，呵呵。那時你不舍得花錢買高品質(zhì)水果?？萍荚谶M步，農(nóng)科也一樣，經(jīng)過現(xiàn)代農(nóng)科技術(shù)的提高，研發(fā)出來的水果絕對比你想時候的好吃。

車厘子，奇異果，陽光玫瑰，8424西瓜，麒麟瓜……都是現(xiàn)代農(nóng)科研發(fā)出來的。你敢說不好吃？

最后降價的車厘子 ，他本身就值那個價，品質(zhì)不高。

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雖然金車厘子的價格“嚇到”不少網(wǎng)友，但國內(nèi)高端水果市場需求依舊強勁，而且近年來國內(nèi)很多人開始追風(fēng)，什么價格高就認為什么好，所以很多人雖然嘴上說著不愿意購買，但是總想嘗嘗味道跟風(fēng)購買，數(shù)據(jù)統(tǒng)計，水果市場的規(guī)模也是連年見漲。

其實對于這樣的情況已經(jīng)很常見了，前段時間黃金烤紅薯 ，再以前淄博小烤串，甚至以前的柳州螺螄粉，因為一段時間的美食熱，出現(xiàn)了很多人爭先追捧的美食，如果再加上明星代言打卡，那么美食價格就會一路上漲，而對于車厘子的價格，個人覺得有兩個方面，一個人隨著時間，價格會慢慢下去，另一個是市場供給關(guān)系，如果供應(yīng)方有更多的車厘子種植出來，那么車厘子價格肯定還是會下降的。

聽水果攤老板娘的消息

車厘子和去年陽光玫瑰一個邏輯

陽光玫瑰好像有爆出什么色素培養(yǎng)？還是培育基因問題什么的，產(chǎn)量多，種的人也多，

導(dǎo)致價格大幅度降低，樓下最便宜在6元/斤

味道嘛，還行

但都說不健康，后來門口甩賣都沒人要了

雖然我不信那一套什么基因問題，但估計是卷帶來的好處

卷最優(yōu)勢的地方就是，哪個東西貴，掙錢多，馬上進來幾倍的商家來做

然后拼價格，就看誰狠

車厘子估計是一個套路了，水果攤老板娘說估計還要降價

什么進不進口，呵呵就行了，這年頭水果上船再下來就是進口了

對了，告訴我消息的那個水果攤老板娘還挺漂亮。

祝您能夠成就初心，游覽祖國層巒疊嶂的山河美景。

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