正安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局早晚餐“紅黑榜”2026年第一期

為切實(shí)守護(hù)群眾“朝夕餐桌”安全，壓實(shí)餐飲經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任，正安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聚焦居民小區(qū)、商圈等早晚餐消費(fèi)高頻區(qū)域開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督檢查，重點(diǎn)核查資質(zhì)公示、食材管控、后廚衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。現(xiàn)將監(jiān)督檢查結(jié)果以“紅黑榜”形式公示如下：

01

正安縣熊大爺餐飲店

地址：正安縣鳳儀街道文化路原衛(wèi)食藥監(jiān)局辦公樓一層3號(hào)、4號(hào)門(mén)面

上榜理由：依法亮證亮照經(jīng)營(yíng)、索證索票齊全、臺(tái)賬記錄規(guī)范、操作人員規(guī)范著裝、就餐區(qū)環(huán)境整潔，后廚干凈衛(wèi)生、食品擺放整齊。

02

正安縣馬勤紅餐飲店

地址：正安縣鳳儀街道山奇社區(qū)珍州康都42號(hào)門(mén)面

上榜理由：依法亮證亮照經(jīng)營(yíng)、工作人員均持有效健康證、就餐區(qū)環(huán)境整潔、食品食材分區(qū)存放。

03

正安縣華爾山牛雜粉館

地址：正安縣土坪鎮(zhèn)土坪村文景苑

上榜理由：加工操作區(qū)域衛(wèi)生臟亂差、操作工具隨意擺放且使用后未及時(shí)清洗，垃圾桶未加蓋，缺少“三防”設(shè)施。

04

正安縣開(kāi)會(huì)小吃店

地址：正安縣廟塘鎮(zhèn)益民小區(qū)27號(hào)

上榜理由：加工操作區(qū)域衛(wèi)生臟亂差、操作工具隨意堆放、缺少“三防”設(shè)施，食材未分區(qū)存放且未加蓋。

05

正安縣旺彪小吃店

地址：正安縣瑞濠街道新龍孔居G-82

上榜理由：操作間物品擺放混亂，垃圾桶未加蓋，餐具清洗消毒不規(guī)范、部分餐具表面有油污；地面清理不干凈、垃圾未及時(shí)清理。

民之所憂，監(jiān)管所系。市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開(kāi)展“隨機(jī)抽查+重點(diǎn)排查”模式，對(duì)轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展監(jiān)督檢查。呼吁廣大群眾如發(fā)現(xiàn)身邊食品安全問(wèn)題可撥打0851-26512315熱線舉報(bào)，您的每一次關(guān)注都是推動(dòng)力，讓我們攜手共同守護(hù)“舌尖上的安全”。

一審：馬 潔

二審：謝曉兵

三審：馮 嬌

轉(zhuǎn)自：貴州省正安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

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