上海
沉寂多日的賈國龍，在微博賬號解禁后，第一時間便迫不及待地再度發(fā)聲。
不同于以往的強硬表態(tài)，此次他將焦點放在了一顆小小的西蘭花上，發(fā)布科普視頻詳細解釋西貝所用西蘭花為何是冰凍的，試圖化解此前的輿論爭議。
只是他或許沒料到，在大家快要淡忘這場鬧劇時，他的“冒泡”不僅沒能平息風波，反而再次引來網(wǎng)友的一頓猛錘。
視頻中，賈國龍細致拆解了速凍西蘭花的工藝，強調(diào)其采用零下38度極速鎖鮮技術，采購價遠超普通鮮菜，且門店使用期限僅一個月，絕非網(wǎng)友調(diào)侃的“兩歲西蘭花”。但這番看似誠懇的科普，卻沒能打動多數(shù)網(wǎng)友。
事實上，網(wǎng)友真正關心的，從來都不是西蘭花是否為冷凍的。賈國龍顯然找錯了矛盾的核心，大家的不滿，根源在于西貝的“雙標”與不透明。
作為主打高端餐飲、宣稱主打健康的品牌，西貝客單價偏高，消費者默認高價能換來現(xiàn)做食材與優(yōu)質(zhì)體驗，卻發(fā)現(xiàn)其悄悄使用速凍食材卻不提前告知，違背了消費者的知情權。
網(wǎng)友的猛錘，不是針對冷凍食材本身，而是對品牌誠信的質(zhì)疑，是對“高價配凍品”的心理落差。
賈國龍執(zhí)著于為西蘭花正名，卻回避了預制菜透明化、定價合理性等核心問題。這場爭議的關鍵，從來不是食材工藝，而是品牌是否真正尊重消費者。若賈國龍始終抓不住重點，即便反復科普，也難以挽回消費者的信任，反而只會讓爭議愈演愈烈。
此事引發(fā)網(wǎng)友熱議。
有人說，賈總這是又揮刀自宮啊，管他怎么鬧，永遠不進西貝。
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