在全球供應(yīng)鏈重組，外界大力唱衰“中國制造”的大環(huán)境下，加拿大記者帕特里克. 麥奇于2025年出版的首部著作《蘋果在中國》（Apple in China），詳述了西方科技巨頭步步被中國「俘獲」，成為「中國制造2025」重要推手的歷程，在政商界與科技圈皆掀起熱論。麥奇2月首次赴臺，抵達當(dāng)天便直奔臺北國際書展與讀者互動，分享最新洞見。麥奇表示，蘋果公司最開始是被中國充沛、靈活的勞動力吸引，但其后卻被中國先進的制造能力所折服，讓其能突破傳統(tǒng)的制造瓶頸，打造任何蘋果想要的東西。而即便是目前蘋果把部分生產(chǎn)線移轉(zhuǎn)到其他地方，但是無論是從生產(chǎn)數(shù)量、成本還是質(zhì)量上，都無法和中國相匹敵，且在這三點上想要任何一點超越中國目前也看不到希望。且看麥奇如何抽絲剝繭，剖析蘋果在中國大陸的過去與未來？為何在AI時代下，中國制造的地位將更加難以撼動？

麥奇在2013年加入《金融時報》，曾專任報道蘋果公司4年，獲得舊金山新聞俱樂部獎肯定。轉(zhuǎn)派加州前，他曾在中國香港、法蘭克福報導(dǎo)亞洲市場與德國車業(yè)，累積了對亞洲企業(yè)與供應(yīng)鏈的專業(yè)知識。目前麥奇以科技、制造業(yè)等議題為核心，擔(dān)任數(shù)家媒體的特約撰稿人。當(dāng)年麥奇采訪高通執(zhí)行長艾蒙，艾蒙表示自己時常視察晶圓廠（高通芯片主要由臺積電和三星代工）。麥奇很好奇高通身為無廠半導(dǎo)體公司，為何要視察晶圓廠？ 艾蒙回答，因為高通也采行「蘋果模式」。當(dāng)時麥奇為《金融時報》主責(zé)報導(dǎo)蘋果公司，他回憶，「那時我不了解什么是蘋果模式」諸多蘋果產(chǎn)品背后的「加州設(shè)計，中國組裝」聲明廣為人知，但大量蘋果產(chǎn)品長期在中國制造的運作邏輯與深刻意涵，從未被完整講述過。這次與高通執(zhí)行長的對話，促使他踏上漫長的調(diào)查之旅，深究「蘋果在中國」的復(fù)雜意義。

《蘋果在中國》是麥奇首本著作，目前已譯為十幾種語言，入選多家刊物的2025年度優(yōu)選書列，并獲得業(yè)界人士盛贊。面對保密至上的蘋果，麥奇表示自己聯(lián)系了超過5千人，最終成功與2百多名蘋果員工或前員工對話。 拼湊出從加州設(shè)計一路到「中國組裝」的價值鏈全貌。麥奇解釋，蘋果起初是被中國充沛、靈活的勞動力吸引。當(dāng)年中國還不具備高品質(zhì)生產(chǎn)蘋果產(chǎn)品的技術(shù)實力，是蘋果工程師大量、長期地前進中國，培訓(xùn)中國制造能力達到蘋果認證的水平。自08年以來，蘋果在供應(yīng)鏈上培訓(xùn)了3千萬人。這比加州的勞動總?cè)丝诟?。麥奇描述，這種規(guī)模目前其他公司難以望其項背。在9日晚間與島內(nèi)業(yè)界相關(guān)專業(yè)人士和專家對談活動上，麥奇進一步補充，中國吸引蘋果的另一項特質(zhì)，是龐大的勞動密度，讓蘋果可以不受傳統(tǒng)「為制造而設(shè)計」的思維局限，制造自己想象的東西。

為制造而設(shè)計指的是在產(chǎn)品設(shè)計初期就把未來制造面的困難納入考量。這時常代表設(shè)計者需在美感與獨特性上做出一些妥協(xié)，以免設(shè)計優(yōu)美繁復(fù)的產(chǎn)品「做不出來」，成品也會顯得比較保守、常見?！柑O果工業(yè)設(shè)計師強尼艾夫團隊理解到：中國能讓我們打造任何我們想要的東西」麥奇描述。當(dāng)時較僵化的自動化設(shè)備難以應(yīng)對艾維團隊設(shè)計出的輕薄、內(nèi)部結(jié)構(gòu)復(fù)雜的產(chǎn)品，但借力中國大量、便宜的勞動力，可以將復(fù)雜的組裝過程切割成大量步驟，「在輸送帶上安插一千個人，每個人花上9到11秒的時間完成一項任務(wù)」而中國工人所具有的專業(yè)性靈活性，以及吃苦耐勞的品質(zhì)，也是蘋果產(chǎn)品令人嘆為觀止的重要原因。中國在生產(chǎn)數(shù)量、成本以及質(zhì)量上的表現(xiàn)逐漸與其他廠點拉開差距。麥奇指出，世界上沒有其他地方能同時在這三點上匹敵中國，甚至是在其中一項與中國競爭也極為困難。

這使得蘋果即便在如今這個紛繁復(fù)雜的年代，依然很難將產(chǎn)線移出中國。近來蘋果試圖在印度布局部分產(chǎn)能，麥奇也認同印度是少數(shù)有潛力在大規(guī)模制造上與中國競爭的地方，遺憾的是這份潛能尚未實現(xiàn)。印度的基礎(chǔ)建設(shè)未跟上現(xiàn)代化的腳步，目前蘋果印度廠的新增價值微乎其微，更接近于降低關(guān)稅的舉措。麥奇也懷疑由日、韓等14地構(gòu)成的「亞洲替代供應(yīng)鏈」能挑戰(zhàn)中國，「當(dāng)你能在深圳或杭州搞定一切，為什么要把自己的生產(chǎn)線分散到多個地方呢？」面對人工智能崛起下的智能制造風(fēng)潮，麥奇也更加看好中國的AI政策。他觀察，OpenAI、DeepMind等美實驗室競逐前沿模型的通用智慧，但中國已在急起直追。模型智慧本身的護城河并不深。比起美國，中國更加重視AI的實際應(yīng)用，包括制造業(yè)與機器人。在龐大的制造經(jīng)驗與基礎(chǔ)建設(shè)上，中國發(fā)展「實體AI」也比美國更有優(yōu)勢。

因而，麥奇預(yù)期，中國未來依然是制造業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，雖然美在放棄制造業(yè)多年之后，目前正在致力重振本國制造實力，但是依舊難以與中國相匹敵。麥奇認為，美國不需要自己制造所有東西。 他回顧早期「美利堅治世時代，美國扶植中國臺灣、日本、韓國、德國等盟國成為中產(chǎn)階級崛起的國家，并與盟友編織出一種相互倚賴的關(guān)系，最終勝出。麥奇指出，過去數(shù)十年間，中國大陸與中國臺灣企業(yè)深諳謙遜的道理，很懂得如何在合作中謙卑地學(xué)習(xí)各種技能。「這是一種被低估的技能，」他說，「也是美國現(xiàn)在缺乏的技能?！顾容^支持拜登的《芯片法案》政策路線，補貼、吸引盟友前來美國投資，而不是批評對方偷走我們的芯片產(chǎn)業(yè)。

在書展與麥奇對談的臺外貿(mào)協(xié)會董事長黃志芳指出，協(xié)助中國大陸提振制造能力的不只有蘋果，許多在1990年前后西進的臺商也是重要助力。《蘋果在中國》不只生動刻劃了蘋果公司的起伏，也貢獻相當(dāng)篇幅描繪鴻海（Foxconn）的關(guān)鍵決定與擴張過程，以及整個時代背景。黃志芳表示，現(xiàn)在也是許多島內(nèi)企業(yè)要前進全世界的時刻，將面臨到許多蘋果在中國的處境。 他舉例，如何跟當(dāng)?shù)卮蚪坏溃?如何政策溝通？ 如何和供應(yīng)商建立一個良好的關(guān)系？ 如何對消費市場做出正確的回應(yīng)？蘋果在中國大陸的經(jīng)營有成功之處，也有失誤之處，黃志芳表示，「這些都很值得大家借鏡。」