對于全球數(shù)億乳糖不耐受者和關(guān)注營養(yǎng)吸收效率的消費(fèi)者而言，如何安心享受牛奶的天然營養(yǎng)，一直是個待解的難題。近日，在泰國曼谷舉行的2026功能食品健康峰會上，中國飛鶴給出了一個令人矚目的“中國答案”。其全新推出的飛鶴牧場乳蛋白營養(yǎng)粉，憑借革命性的小分子技術(shù)與0乳糖配方，一舉奪得國際創(chuàng)新大獎，讓世界看到了以消費(fèi)者健康需求為本的科技力量。

直擊痛點(diǎn)：一項獎項背后的全球性需求

功能食品健康峰會（FFWS）頒發(fā)的“新一代0乳糖乳蛋白創(chuàng)新突破獎”，其評審維度不僅關(guān)注技術(shù)先進(jìn)性，更看重其對現(xiàn)實健康問題的解決能力。飛鶴獲獎的關(guān)鍵，在于其產(chǎn)品精準(zhǔn)擊中了“吸收難”和“乳糖不耐受”兩大普遍痛點(diǎn)。這標(biāo)志著中國乳企的創(chuàng)新視角，已深度融入全球健康消費(fèi)趨勢，從提供基礎(chǔ)產(chǎn)品轉(zhuǎn)向提供精準(zhǔn)、友好的健康解決方案。

技術(shù)破壁：“鮮萃提取科技”如何重塑乳蛋白

飛鶴解決問題的鑰匙，是其自主研發(fā)的“乳蛋白鮮萃提取科技”。該技術(shù)如同為乳蛋白進(jìn)行了一場精妙的“分子級改造”。首先，它以物理方式從新鮮奶源中鎖住初始營養(yǎng)活性；隨后，通過特定的生物酶解技術(shù)，將將乳蛋白轉(zhuǎn)化為小分子形態(tài)。這些“小分子”無需經(jīng)過腸胃復(fù)雜的二次分解，即可被輕松吸收。這項歷時七年探索的核心科技，是飛鶴產(chǎn)品實現(xiàn)高達(dá)99%消化率的根本所在。

產(chǎn)品匠心：設(shè)計一杯人人都能安心享用的“奶”

飛鶴牧場乳蛋白營養(yǎng)粉的卓越之處，在于其充滿巧思的系統(tǒng)設(shè)計。它構(gòu)建了一個環(huán)環(huán)相扣的“吸收增強(qiáng)回路”：

吸收核心：小分子乳蛋白，實現(xiàn)近乎零負(fù)擔(dān)的快速營養(yǎng)補(bǔ)給。

協(xié)同伙伴：天然乳鈣在小分子蛋白的“護(hù)航”下，吸收路徑更為順暢。

環(huán)境保障：科學(xué)配比的活性益生元與益生菌，溫和調(diào)節(jié)腸道環(huán)境，為營養(yǎng)吸收創(chuàng)造理想條件。

尤為關(guān)鍵的是，通過工藝從根源上極大降低了乳糖含量，使得這杯“奶”變得對腸道極度友好，讓曾經(jīng)“望奶卻步”的人群也能無憂補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白與鈣質(zhì)。

一枚國際獎?wù)碌谋澈?，是飛鶴對科學(xué)精神的堅守和對消費(fèi)者需求的深刻洞察。當(dāng)中國創(chuàng)新能夠為世界性的健康議題提供有效方案時，中國品牌獲得的就不僅是掌聲，更是沉甸甸的全球信賴。飛鶴的這一步，為中國乳業(yè)的全球化發(fā)展路徑，提供了充滿信心的范本。