暖春時(shí)節(jié)，萬(wàn)物復(fù)蘇。納章鎮(zhèn)新品種羊肚菌種植示范基地在經(jīng)歷一場(chǎng)寒冬后，迎來(lái)了首次大規(guī)模豐收。在石龍村的羊肚菌種植大棚里，一朵朵形似羊肚、肉質(zhì)肥厚的“菌中之王”破土而出，長(zhǎng)勢(shì)喜人，村民們忙著采摘、分裝，今年這里的羊肚菌較往年提前上市，只為趕在除夕夜的飯桌上為回家過(guò)年的你呈現(xiàn)這“春日第一鮮”。

走進(jìn)石龍菌子大棚，棚內(nèi)暖意十足，菌香混合著泥土氣息撲面而來(lái)，一個(gè)個(gè)形態(tài)飽滿(mǎn)的羊肚菌，錯(cuò)落生長(zhǎng)在菌床上，色澤溫潤(rùn)、鮮嫩飽滿(mǎn)，宛如撐開(kāi)的“小傘”。基地負(fù)責(zé)人楊小波正帶領(lǐng)著村民們，手持小刀小心翼翼地穿梭其中，快速采收羊肚菌，豐收的喜悅溢滿(mǎn)臉龐。另一邊，還有村民專(zhuān)門(mén)對(duì)這些新品種羊肚菌進(jìn)行分揀、裝箱，將它們第一時(shí)間運(yùn)往各地市場(chǎng)，以滿(mǎn)足消費(fèi)者新春嘗鮮的需求。

“今年羊肚菌能在春節(jié)以前上市，這主要是取決于我們今年種植的羊肚菌品種是最新培育的‘民羊1號(hào)’，相比以前那些老品種，它生長(zhǎng)周期大大縮短。加上前期我們采取了一些大棚降溫、人為通風(fēng)等手段干預(yù)，實(shí)現(xiàn)了羊肚菌與春節(jié)的完美銜接。新鮮菌子從采摘到端上餐桌都是極速直達(dá)，菌子經(jīng)采摘放冰袋打包后，最快當(dāng)天中午、最遲次日早，這份新鮮就能送達(dá)到各大小市場(chǎng)，真正實(shí)現(xiàn)‘從地頭到餐桌’的極速?lài)L鮮。”云南菌農(nóng)生物科技有限公司納章鎮(zhèn)羊肚菌示范種植基地負(fù)責(zé)人小波說(shuō)道。

據(jù)悉，楊小波今年種植的新品種羊肚菌畝產(chǎn)值在2萬(wàn)元左右，干菌售出畝產(chǎn)純利潤(rùn)超過(guò)1萬(wàn)元。從播種、管護(hù)到采摘，為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝舜罅康拈L(zhǎng)期和短期工作崗位，基地吸納附近300余名群眾就地務(wù)工，人均增加收入3000余元，同時(shí)基地有效帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)增收20余萬(wàn)元。

羊肚菌素有“菇中皇后”的美稱(chēng)，作為一種珍貴的食用菌，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，富含多種人體必需的氨基酸和維生素，生產(chǎn)周期短、效益高、見(jiàn)效快，市場(chǎng)需求量大，前景廣闊。目前，楊小波新品種羊肚菌已成為納章鎮(zhèn)群眾增收致富的特色產(chǎn)業(yè)之一。

▍內(nèi)容作者：陳得偉 楊小波

▍綜合編輯：馬龍生活網(wǎng)（轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明）

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