韓國(guó)一些媒體總愛(ài)在文化上找事，這次盯上了五花肉。2022年7月，韓國(guó)《每日經(jīng)濟(jì)》發(fā)文，說(shuō)中國(guó)網(wǎng)劇《珍饈記》里演員用紫蘇葉包烤五花肉的鏡頭，是在學(xué)韓國(guó)吃法。

劇集4月在中國(guó)上線(xiàn)，韓國(guó)人通過(guò)海外平臺(tái)看到后，在網(wǎng)上社區(qū)發(fā)帖吐槽。有人貼出截圖，稱(chēng)包肉動(dòng)作跟韓國(guó)燒烤一模一樣，還說(shuō)劇中服裝像韓服。韓國(guó)網(wǎng)民覺(jué)得這是在借中國(guó)美食名義，用韓國(guó)元素。報(bào)道采訪(fǎng)了文化評(píng)論員，他們說(shuō)韓國(guó)烤五花肉從上世紀(jì)70年代流行開(kāi)來(lái)，因?yàn)榈V工們吃油膩肉覺(jué)得能清肺里的塵土。

事件鬧開(kāi)后，韓國(guó)網(wǎng)民不光說(shuō)吃法，還扯上劇情。有人對(duì)比《珍饈記》和2003年的韓劇《大長(zhǎng)今》，指出兩者都講廚娘進(jìn)宮靠廚藝出頭。

帖子里有人上傳服裝細(xì)節(jié)，像寬袖裙擺，說(shuō)這是抄韓服。韓國(guó)教授徐敬德在社交平臺(tái)發(fā)文，稱(chēng)中國(guó)是賊喊捉賊，因?yàn)轫n國(guó)年輕人不懂歷史。韓國(guó)媒體《東亞日?qǐng)?bào)》連發(fā)三篇報(bào)道，強(qiáng)調(diào)《珍饈記》畫(huà)風(fēng)和《大長(zhǎng)今》太像，引發(fā)抄襲爭(zhēng)議。

韓國(guó)輿論覺(jué)得這是文化入侵，呼吁保護(hù)本土飲食遺產(chǎn)。

中國(guó)網(wǎng)友一看就樂(lè)了。社交平臺(tái)上有人科普，五花肉在中國(guó)早有記錄。宋朝時(shí)候，蘇軾在1080年左右發(fā)明東坡肉，就強(qiáng)調(diào)肥瘦相間。考古上，河南賈湖遺址出土豬骨，距今9000年，那是中國(guó)家豬馴化起點(diǎn)。

浙江河姆渡遺址有7000年前的陶豬模型，肚子上肥瘦層分明。網(wǎng)友們說(shuō)，中國(guó)人吃豬肉從西漢就有史書(shū)記載，南宋時(shí)已成餐桌?？?。陸游詩(shī)里提到雞豚待客，這些都比韓國(guó)烤肉早得多。

韓國(guó)學(xué)者堅(jiān)持自己的說(shuō)法，說(shuō)五花肉烤法是70年代韓國(guó)經(jīng)濟(jì)起飛時(shí)興起的。那時(shí)肉消費(fèi)增加，工人覺(jué)得吃肥肉能洗肺。2023年4月，有韓國(guó)人又說(shuō)淄博燒烤火了，是中國(guó)人想通過(guò)韓食工程搶五花肉。

韓國(guó)媒體報(bào)道，中國(guó)百科把五花肉標(biāo)為北方燒餅夾大蔥烤肉來(lái)源，這被視作挑戰(zhàn)。韓國(guó)網(wǎng)民在帖子里說(shuō)，如果不發(fā)聲，韓國(guó)符號(hào)就沒(méi)了。

中國(guó)網(wǎng)友回?fù)簦f(shuō)豬科動(dòng)物4000萬(wàn)年前從歐洲遷到亞洲，中國(guó)野豬分布廣，馴化早。

歷史一對(duì)比，更有意思。韓國(guó)《三國(guó)史記》1145年寫(xiě)成，記高句麗、新羅、百濟(jì)。高句麗始祖朱蒙有中國(guó)血統(tǒng)。漢武帝前108年占朝鮮半島北部，設(shè)樂(lè)浪、玄菟、真番、臨屯四郡。

直到1392年，李成桂建朝鮮王朝，韓國(guó)才算獨(dú)立國(guó)家。中國(guó)網(wǎng)友貼這些事實(shí)，說(shuō)中國(guó)豬肉史比韓國(guó)國(guó)家史長(zhǎng)。考古專(zhuān)家袁靖2015年書(shū)里確認(rèn)，中國(guó)豬馴化領(lǐng)先周邊。韓國(guó)學(xué)者朱英河2013年也承認(rèn)，他們烤肉興起晚。

中韓爭(zhēng)端頻發(fā)，服飾飲食重疊多。韓國(guó)年輕人歷史認(rèn)知弱，受西方影響民族情緒高。常把相似升到國(guó)家對(duì)立。中國(guó)地理大，豬肉烹飪多樣。韓國(guó)烤法現(xiàn)代，中國(guó)傳統(tǒng)深。理性交流好，別總爭(zhēng)起源。