對食是什么意思？

“對食”一開始只是字詞上的意思：面對面吃飯。

可以是女對女，也可是男對女，男對男， 重點是吃飯 。

雖無性別之差，但面對著什么樣的人吃飯卻有講究。

能結(jié)成 “對食”之意的必然是自己情投意合，有感情，能相互體貼的人，才能一起吃飯。

這很像如今的 “飯搭子”，因為合得來湊在一起吃飯。

可“對食”與“飯搭子”真的一樣嗎？

《漢書 ·外戚傳下·孝成趙皇后》中記載：“道房與曹宮對食”。

這里的道房和曹宮都是宮女。

漢武帝不受寵愛的皇后陳阿嬌也曾讓宮女扮成男子與他扮演夫妻生活，后被皇帝發(fā)現(xiàn)后收拾了。

后來漢代學(xué)家，應(yīng)劭對此記載進行了注釋， 稱 “對食“是宮女之間相互結(jié)為模擬夫妻的關(guān)系，甚至還會為此產(chǎn)生夫妻之間可能的嫉妒情緒。

所以，最初的 “對食”， 跟太監(jiān)并沒有多大關(guān)系 ，剛出現(xiàn)“對食”的時候，太監(jiān)的身份地位也沒那么受重視，多還是以女性和女性之間的親密關(guān)系為主。

后從隋唐開始，太監(jiān)越來越受重視，甚至出現(xiàn) 太監(jiān)監(jiān)軍、把控朝堂的 局面，此起 “對食”便也在太監(jiān)中興起。

此時的 “對食”雖多與搭伙吃飯有關(guān)，但更多的是 宮女與太監(jiān) 。

《甄嬛傳》中崔槿汐為了幫熹妃回宮，搭線蘇培盛，答應(yīng)與之 “對食”，二人時常在宮墻下悄悄分享食物，。

雖然初始目的不純，但二人后面經(jīng)歷了慎刑司一事，蘇培盛硬是自己挨打也沒供出槿汐半分，讓二人情義升溫 ，患難見真情。

這樣的“對食”在寂寞的深宮中彌足珍貴。（其實他們之間的感情已經(jīng)到了“菜戶”階段了，不能稱為“對食。”）

《萬歷野獲編》中的《內(nèi)監(jiān)·對食》記載：“然皆宮掖之中，怨曠無聊，解饞止渴，出此下策耳?！?/p>

意思是： 困在深宮中的人，因寂寞心生怨恨和空虛，為了排解，尋求慰籍，不得不采取權(quán)宜之計。

這里需要注意的是， 這種情況下的 “對食”，無論男女，還女女 、男男，他們沒有成為夫妻的儀式，也沒有夫妻之實。

雖有同甘共苦的存在，但也有隨時更換 “對食”對象的存在，和現(xiàn)在的“飯搭子”形式差不多。

今天我們好，那么我們就是 “飯搭子”，要是因為某些事產(chǎn)生了矛盾，就換一個“飯搭子”。

這種臨時性的組合，隨時都可能被當權(quán)者處罰的搭檔。 在朱棣在位后，隨著太監(jiān)身份的高漲，發(fā)生了變化。

我們在不少影視劇里能發(fā)現(xiàn)，太監(jiān)長勢后，總會想要成為真正的男人，物件上無法了，但形式上可以，比如娶個老婆。

于是有了 “菜戶”。

“菜戶”代表宮女與太監(jiān)的夫妻關(guān)系更合適，因為“菜戶”限制在異性身上。

他們會有媒人或是中間人撮合，財物共享，互相扶持，感情很深。

甚至會有大臣為了鞏固自己的地位，把女兒嫁給有地位的太監(jiān)當妻子。

當然也有太監(jiān)為了權(quán)勢，與對自己有益的宮中發(fā)展成為 “菜戶”。

最有名的就是明末魏忠賢。

魏忠賢初入宮時，拜在魏朝門下，二人可謂拜把子兄弟。后來他為了權(quán)勢，搶了兄弟的 “對食”，天啟皇帝的乳母客氏，使其成為自己的“菜戶”。

從此開啟了自己的政治野心。

無論是 “對食”還是“菜戶”，這種特殊環(huán)境下誕生的特殊組合，自然也不全都是野心和算計。

畢竟隨著太監(jiān)身份地位的提高，宮中太監(jiān)人數(shù)增加，就前朝乾隆年間內(nèi)庭，太監(jiān)在 2000人左右，而宮女只有300人。

這個比例倒符合《還珠格格》里的設(shè)定。

小燕子剛回宮的時候，安排了四個太監(jiān)和兩個宮女。雖然被小燕子封為 “四大才子”，但還是擺脫不了太監(jiān)的身份。

這么多的太監(jiān)和宮女中，不說所有人都是真情實意 但總有那么幾對，他們就像真夫妻一樣，相互慰籍，相互扶持，在深宮中度過春夏秋冬。

溥儀曾在《我的前半生》一書中回憶： 婉容皇后的一位貼身宮女與太監(jiān)結(jié)為對食后。

太監(jiān)把自己微薄的月銀交給他的 “主兒”（太監(jiān)對自己菜戶宮女的稱呼），而宮女為她的“菜戶”縫補衣服。

所以，對食是兩個能湊在一起的人，面對面吃飯，一種臨時性的親密關(guān)系。

而菜戶在此基礎(chǔ)上再次上升，成為利益紐帶捆綁的關(guān)系，他們更穩(wěn)定，更相互依靠。

那回到文章標題，古代的 “對食”和如今的“飯搭子”一樣嗎？

“飯搭子”，誕生于二十一世紀，基于共同需求和興趣愛好而結(jié)成的社交關(guān)系，核心是“共享美食，告別孤獨?！?/p>

它的作用就是，解決一個人吃美食的問題，一起多點菜，平攤費用，還可以打卡熱點美食。

好像都是一起吃，但與 “對食”卻有本質(zhì)上的差別。

飯搭子是可以自主選擇情況下的主動行為，雖是搭子，但搭子卻不一定是朋友。

而對食更像是特殊年代里，特殊條件下，特殊人群的無奈妥協(xié)之舉。他們沒有其他選擇。

所以同是搭伙吃飯，卻有著本質(zhì)的區(qū)別。

你對 “對食”和“飯搭子”有更好的理解嗎？