前幾天刷短，刷到一個寶媽的操作，我手里的奶茶差點灑了——她舉著一盤烤焦的葡萄，得意洋洋地說：“我成功解決了葡萄沒有致癌物的問題！”評論區(qū)瞬間炸了，點贊最高的一條是：“姐，你這是解決了怎么讓葡萄產(chǎn)生致癌物吧？”

很多家長都有個執(zhí)念：想被夸成“育兒專家”?？傆X得自己比別人懂，尤其是看到別人曬“妙招”，就忍不住跟風，哪怕自己啥也不懂。這位寶媽就是典型——她刷到“冬天水果寒，加熱吃養(yǎng)生”的說法，又自學了點野路子中醫(yī)，就覺得自己掌握了“育兒密碼”。

冬天怕孩子吃涼葡萄鬧肚子，這位寶媽琢磨出個“高招”：用電餅鐺加熱。她把洗干凈的葡萄直接倒在電餅鐺里，開大火烤了五分鐘，直到葡萄皮焦黑發(fā)亮、果肉縮成干才停。結(jié)果她還拍炫耀：“又甜又暖，孩子搶著吃！”

可網(wǎng)友一看就急了：葡萄本身沒致癌物，但烤焦的果皮里會產(chǎn)生苯并芘啊！這可是一級致癌物，連大人都要盡量避開，更別說腸胃嬌嫩的孩子了。合著她“解決”的不是葡萄沒致癌物，是怎么讓健康葡萄變“有毒”！

評論區(qū)里，罵聲一片：“這媽心真大，孩子吃了出事咋辦？”“自學中醫(yī)先把科學常識補補吧，烤焦的東西都致癌不知道？”“正規(guī)中醫(yī)從來不會讓你烤葡萄，你學的是假中醫(yī)吧？”甚至有人說“要是我家娃吃了這個，我得心疼死”。

其實啊，很多家長不是壞，就是認知跟不上?？傆X得“老方法就是好”“自學的就是靠譜”，卻忘了基本科學常識。比如蒸蘋果確實是溫和的小方法，但葡萄皮薄，一烤就焦，焦了就會產(chǎn)生致癌物——這是初中生物都講過的東西，怎么就忘了？

還有些家長，學了點皮毛就飄了，排斥現(xiàn)代醫(yī)學。比如孩子發(fā)燒，不去醫(yī)院，反而用酒精擦身、喝偏方——這些錯誤操作每年都坑不少孩子。但你想想，醫(yī)學專業(yè)錄取分那么高，人家學了五年本科、三年碩士、規(guī)培三年，難道不如你刷幾篇短？

這位寶媽的操作，真的是“反向操作”到極致。本來想給孩子健康的水果，結(jié)果弄出致癌物。還好網(wǎng)友罵醒她，不然孩子長期吃，后果真不堪設想。要是沒人說，她還以為自己是“育兒大神”，那才是真的完蛋。

其實給孩子吃水果，冬天怕涼，溫水泡幾分鐘就行，根本不用烤。烤焦的任何食物都有風險，這是常識，不是什么“高深學問”。育兒別瞎折騰，找正規(guī)渠道學知識，聽醫(yī)生的話，比啥都強。

參考資料：人民日報健康客戶端《警惕：烤焦食物中的致癌物》