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近日，一場別開生面的觀摩培訓會，舉行于化州文樓鎮(zhèn)新德村一片開闊的淮山示范田旁。數(shù)十位來自各村落的農(nóng)業(yè)干部、種植大戶、合作社技術(shù)骨干圍攏在一起，目光聚焦于廣東省科學院南繁種業(yè)研究所農(nóng)村科技特派員團隊專家手中那根品相優(yōu)良、長度喜人的淮山?！斑@根淮山，就是用了我們新推廣的‘定向槽淺生栽培’技術(shù)，你們看，它條形直、表皮光、病蟲害少，產(chǎn)量和質(zhì)量都上來了?！睂＜乙贿呏v解，一邊用沾著泥土的手比畫著土層深度和種植間距。從理論課堂到田間地頭，從個體困惑到集中破解，這一幕，正是文樓鎮(zhèn)以科技為引擎、以產(chǎn)銷為雙翼，全力推動淮山特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的生動縮影。
　　文樓鎮(zhèn)淮山種植歷史悠久，口感粉糯、品質(zhì)上乘，是當?shù)刂匾霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物。然而，近年來，產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到了瓶頸：傳統(tǒng)種植方式依賴經(jīng)驗，產(chǎn)量不穩(wěn)定、品質(zhì)參差不齊；分散經(jīng)營模式下，標準化程度低；市場對接不暢，好產(chǎn)品有時卻賣不出好價錢，農(nóng)戶抗風險能力較弱。面對困境，文樓鎮(zhèn)人民政府沒有“單打獨斗”，而是主動聯(lián)合駐鎮(zhèn)幫扶工作隊、鎮(zhèn)農(nóng)村科技特派員團隊，形成“政、研、企”三方聯(lián)動的強大合力。他們深入田間地頭，走訪合作社與農(nóng)戶，召開座談會，對淮山產(chǎn)業(yè)從種到收、從產(chǎn)到銷的全鏈條進行了一次徹底的“精準把脈”。三方共同策劃組織，目標直指產(chǎn)量提升、品質(zhì)優(yōu)化、銷售拓展三大核心難題，旨在為淮山產(chǎn)業(yè)注入可持續(xù)發(fā)展的新動能。
　　破解技術(shù)難題，關(guān)鍵在人。農(nóng)村科技特派員團隊承擔起了“傳道授業(yè)解惑”的重任。早在淮山種植季開始前，團隊就組織了系統(tǒng)的種植前技術(shù)培訓，將選種、備耕、土壤處理、肥水管理等理論知識，通過通俗易懂的方式傳授給首批骨干農(nóng)戶。隨后，在重點合作社開辟了“淮山科技示范田”，將新技術(shù)、新品種進行集中展示，打造“看得見、摸得著”的樣板。眼下這次集中培訓和現(xiàn)場觀摩，則是將理論與實踐深度結(jié)合的“臨門一腳”。特派員們針對當前淮山生長的關(guān)鍵期，詳細講解了中后期管理、病蟲害綠色防控、品質(zhì)提升等實操技術(shù)。培訓對象涵蓋各村農(nóng)業(yè)“帶頭人”，旨在培養(yǎng)一支“帶不走”的本地技術(shù)隊伍，讓科技真正在文樓的泥土里扎根。
　　優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，必須對接廣闊的市場，才能實現(xiàn)價值，助農(nóng)增收。駐鎮(zhèn)幫扶工作隊在此環(huán)節(jié)發(fā)揮了至關(guān)重要的橋梁作用。其幫扶計劃清晰而務(wù)實：一方面，積極“拓渠道”。工作隊利用自身資源優(yōu)勢，多方聯(lián)絡(luò)對接，成功開辟了單位定向采購、電商平臺專區(qū)、社區(qū)團購、商超直供等多條銷售路徑。這一季已累計幫助本地合作社銷售淮山超過3萬斤，有效緩解了部分農(nóng)戶的銷售壓力，也讓文樓淮山走進了更遠消費者的餐桌。另一方面，著力“樹品牌”。工作隊與鎮(zhèn)政府共同謀劃，下一步將引導合作社和農(nóng)戶更加注重品質(zhì)的統(tǒng)一與把控，講好文樓淮山的“特色故事”，提升產(chǎn)品附加值和市場競爭力。

來源 茂名日報