提起河南超市，“零售界神話”胖東來(lái)始終是繞不開的標(biāo)桿，但這片中原大地的商超江湖，從來(lái)不是一家獨(dú)大的舞臺(tái)。如今，一支由“商超五虎”與“豫超四小龍”組成的河南商超天團(tuán)強(qiáng)勢(shì)集結(jié)，老牌巨頭穩(wěn)扎穩(wěn)打、地市稱王，新銳勢(shì)力異軍突起、各展絕活，一場(chǎng)精彩絕倫的“神仙打架”，讓河南本土零售品牌集體出圈，勾勒出多元且強(qiáng)勁的中原零售版圖。

我們先做個(gè)調(diào)查，河南的超市，您知道跟些？

商超五虎：老牌巨頭坐鎮(zhèn)，根基深不可摧

1.丹尼斯（鄭州）：作為鄭州乃至河南的商業(yè)標(biāo)桿，丹尼斯是省會(huì)零售的絕對(duì)龍頭。

從高端百貨到社區(qū)超市、24小時(shí)便利店的全業(yè)態(tài)布局，門店網(wǎng)絡(luò)密布全??；憑借強(qiáng)大的全球采購(gòu)體系與成熟的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)能力，牢牢占據(jù)鄭州市場(chǎng)的核心位置，是一代代鄭州人日常購(gòu)物的首選陣地。2024年底，丹尼斯在全國(guó)共運(yùn)營(yíng)門店167家，其中大型百貨商場(chǎng)43家、量販超市98家、便利店26家，覆蓋河南全部18個(gè)地級(jí)市，全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入387.6億元，同比增長(zhǎng)5.8%。2025年拓店計(jì)劃明確，擬新增門店23家，其中60%落子三線以下城市及重點(diǎn)縣域，預(yù)計(jì)全年?duì)I收達(dá)412.8億元，同時(shí)投入8.5億元用于門店數(shù)字化改造與供應(yīng)鏈升級(jí)，計(jì)劃將便利店網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)展至45家。

2.大張超市（洛陽(yáng)）：深耕豫西的零售巨頭，以極致低價(jià)、生鮮強(qiáng)壁壘、高效供應(yīng)鏈著稱。

門店集中在洛陽(yáng)及豫西周邊地市，同時(shí)拓展大張便利店等補(bǔ)充業(yè)態(tài)，是洛陽(yáng)本地市場(chǎng)的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)者。更與胖東來(lái)、西亞和美、萬(wàn)德隆聯(lián)手組建四方聯(lián)采聯(lián)盟，大幅降低采購(gòu)成本，構(gòu)筑起堅(jiān)不可摧的區(qū)域護(hù)城河。2024年，大張超市門店總數(shù)為89家（含大張超市、長(zhǎng)申超市、盛德美等業(yè)態(tài)），全年銷售額達(dá)98.58億元，同比增速2.6%，為近四年最低[superscript:12]。2025年加速拓店并升級(jí)門店，計(jì)劃年內(nèi)新開多家門店，其中鄭州錦藝城長(zhǎng)申超市、洛陽(yáng)王府井西工店已進(jìn)入籌備階段，預(yù)計(jì)四季度開業(yè)，同時(shí)在洛陽(yáng)新簽約多家門店，門店商品結(jié)構(gòu)與布局將全面優(yōu)化升級(jí)，向食品超市方向靠攏以提升用戶體驗(yàn)。

3.西亞和美（信陽(yáng)）：主打“文化零售”的溫情派，把普通賣場(chǎng)打造成有溫度的社區(qū)社交空間。

門店不僅輻射信陽(yáng)、駐馬店等豫南城市，更跨省拓展至湖北多地。除了豐富的商品矩陣，西亞和美格外注重社區(qū)服務(wù)與公益行動(dòng)，每月出版企業(yè)文集傳遞價(jià)值觀，用濃厚的人文情懷凝聚顧客與員工，是豫南零售市場(chǎng)無(wú)可替代的代表性品牌。2024年，西亞和美首次躋身中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)榜，以79.76億元銷售額位列第60位[superscript:13]；截至2025年4月，擁有20家綜合門店、27家社區(qū)超市、83家西亞興安門店，經(jīng)營(yíng)面積達(dá)50萬(wàn)平方米，2025年新增商城縣點(diǎn)美廣場(chǎng)店（營(yíng)業(yè)面積5250平方米），進(jìn)一步完善豫南縣域布局。

4.萬(wàn)德隆（南陽(yáng)）：扎根南陽(yáng)及豫西南的零售常青樹，以連鎖綜合超市、區(qū)域購(gòu)物中心為核心業(yè)態(tài)。

聚焦家庭剛需消費(fèi)，堅(jiān)持生鮮基地直采與高性價(jià)比定價(jià)策略，在南陽(yáng)本地門店數(shù)量多、密度大，擁有極高的市場(chǎng)占有率，是當(dāng)?shù)鼐用耖L(zhǎng)期信賴的本土商超品牌。2024年，萬(wàn)德隆營(yíng)收達(dá)46.65億元，躋身河南民營(yíng)企業(yè)百?gòu)?qiáng)第65位，門店總數(shù)穩(wěn)定在20余家核心門店基礎(chǔ)上，持續(xù)加密南陽(yáng)及豫西南縣域布局；2025年暫無(wú)明確公開的大規(guī)模拓店計(jì)劃，重點(diǎn)優(yōu)化現(xiàn)有門店運(yùn)營(yíng)效率，聚焦供應(yīng)鏈升級(jí)，鞏固豫西南區(qū)域市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

5.胖東來(lái)（許昌）：作為“商超五虎”的引領(lǐng)者，胖東來(lái)以極致服務(wù)奠定河南零售標(biāo)桿地位，更是“豫超四小龍”的成長(zhǎng)范本。

雖門店數(shù)量不多（2024年底核心門店10余家，集中在許昌、新鄉(xiāng)），但憑借“服務(wù)至上、性價(jià)比為王”的理念，成為全國(guó)零售行業(yè)的學(xué)習(xí)對(duì)象，其經(jīng)營(yíng)模式也深刻影響了河南本土商超的發(fā)展，間接推動(dòng)了“豫超四小龍”的崛起，與其他四虎形成“引領(lǐng)+互補(bǔ)”的良性競(jìng)爭(zhēng)格局。

豫超四小龍：后浪強(qiáng)勢(shì)崛起，各有獨(dú)門絕活

在胖東來(lái)的示范效應(yīng)與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的雙重驅(qū)動(dòng)下，一批年輕的商超品牌快速成長(zhǎng)，被業(yè)內(nèi)稱為豫超四小龍，它們憑借差異化打法迅速出圈，成為攪動(dòng)中原商超格局的重要力量：

1.鮮風(fēng)生活：起家于開封杞縣，精準(zhǔn)布局鄭汴雙城核心商圈。

以高端生鮮、精致進(jìn)口商品、沉浸式購(gòu)物環(huán)境為核心賣點(diǎn)，2024年以10家門店創(chuàng)下30億元營(yíng)收，成為區(qū)域商超中勢(shì)頭最猛的新銳翹楚[superscript:9]。2025年加速拓店，新開門店數(shù)量突破9家，創(chuàng)下品牌最快擴(kuò)張紀(jì)錄，截至2025年底總門店數(shù)突破20家，重點(diǎn)布局鄭州、開封核心商圈及社區(qū)，新增門店直指永輝、盒馬等頭部商超核心商圈，開啟正面競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)啟動(dòng)大規(guī)模人員招聘支撐新店運(yùn)營(yíng)。

2.華豫佰佳：鄭州本土的老牌新秀，深耕社區(qū)零售17年，近年加速下沉省內(nèi)各地市。

主打“買貴補(bǔ)差價(jià)、不滿意就退貨”的安心承諾，門店數(shù)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，是鄭州及周邊城市社區(qū)零售的中堅(jiān)力量。2024年，華豫佰佳營(yíng)收達(dá)11億元，門店總數(shù)20家左右；2025年開啟快速拓店模式，一年內(nèi)拓店四城，先后在開封、安陽(yáng)、漯河、焦作開設(shè)新店，鄭州新增公園茂IP形象旗艦店，計(jì)劃12月30日開業(yè)鄭州上街區(qū)門店，2026年春節(jié)前開業(yè)航空港區(qū)店，同時(shí)同步調(diào)改老店，優(yōu)化門店業(yè)態(tài)布局，投入4000萬(wàn)元自建央廚完善供應(yīng)鏈支撐。

3.淘小胖：由胖東來(lái)前核心高管創(chuàng)立，自帶純正的“胖東來(lái)服務(wù)基因”。

在商品品質(zhì)與服務(wù)細(xì)節(jié)上一脈相承，更突破地域限制，是“四小龍”中唯一走出河南的品牌。2024年，淘小胖門店數(shù)量6家，集中布局鄭州及周邊縣市，營(yíng)收穩(wěn)步增長(zhǎng)；2025年加速擴(kuò)張，四個(gè)月內(nèi)新開4家門店，截至10月底總門店數(shù)達(dá)10家，其中重慶首店于8月開業(yè)，首日銷售額突破237萬(wàn)元，鄭東旗艦店開業(yè)首日銷售額達(dá)227萬(wàn)元，2025年?duì)I收目標(biāo)為10億元（店均年收入1億元），后續(xù)1-2年計(jì)劃在重慶拓展5-8家門店，總門店數(shù)有望達(dá)到20家左右，同時(shí)重慶二店已進(jìn)入籌劃階段。

4.農(nóng)夫劉先生：以“公園式生鮮賣場(chǎng)”為獨(dú)特標(biāo)簽，店內(nèi)融入大面積綠植景觀，營(yíng)造出沉浸式的自然購(gòu)物體驗(yàn)。

創(chuàng)始人重視員工福利，推行高分紅激勵(lì)機(jī)制凝聚團(tuán)隊(duì)，短短幾年內(nèi)就在鄭州密集布局，成長(zhǎng)勢(shì)頭極為迅猛。2024年門店主要集中在鄭州，數(shù)量約10家；2025年加速擴(kuò)張，截至10月鄭州門店達(dá)15家，全年銷售額達(dá)30億元，同時(shí)進(jìn)軍西北市場(chǎng)，在西安開設(shè)西北首店，開業(yè)兩日銷售額均突破89萬(wàn)元，截至2025年底西安已開設(shè)數(shù)家門店，計(jì)劃2026年底前鄭州門店達(dá)到30家，持續(xù)拓展河南及西北核心城市市場(chǎng)。

從“商超五虎”的穩(wěn)健守業(yè)、各霸一方，到“豫超四小龍”的創(chuàng)新破局、強(qiáng)勢(shì)突圍，河南商超天團(tuán)的“神仙打架”，從來(lái)不是惡性競(jìng)爭(zhēng)，而是彼此成就、共同成長(zhǎng)。依托中原龐大的人口基數(shù)、四通八達(dá)的物流網(wǎng)絡(luò)和豐富的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，這支本土商超天團(tuán)不僅讓河南消費(fèi)者擁有了更多優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物選擇，更讓一批河南零售品牌走出區(qū)域、走向全國(guó)，在全國(guó)零售舞臺(tái)上逐漸擁有了更強(qiáng)的話語(yǔ)權(quán)與影響力，真正實(shí)現(xiàn)了集體出圈。

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