四川
去景區(qū)吃飯最怕遇到什么？相信很多游客都會(huì)脫口而出：宰客。
明明是沖著美景和口碑而來(lái)，卻被一頓飯壞了心情、傷了錢(qián)包，最后帶著一肚子委屈離開(kāi)。
2024年，山東煙臺(tái)蓬萊區(qū)一家名為老蓬萊酒樓的飯店，就把 “宰客” 做到了極致，從 10 元一個(gè)打包袋，到螃蟹按只訛錢(qián)、飲料過(guò)期照賣(mài)，投訴不斷卻依舊囂張營(yíng)業(yè)，甚至吊銷(xiāo)執(zhí)照后還敢撕封條迎客。
一家店為何能猖狂 17 個(gè)月？
今天我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)這件事情。
01
說(shuō)起老蓬萊酒店也是餐飲行業(yè)里奇葩的存在，別的酒店將顧客當(dāng)成上帝，而他想做顧客的商店。
從2024年第一次被投訴曝光后，有關(guān)蓬萊酒店的各類(lèi)投訴就沒(méi)有斷過(guò)。
而蓬萊酒店也主打一個(gè)有錯(cuò)不改，堪稱(chēng)景區(qū)周邊的 “坑人典型”。
最先讓這家店火出圈的，是10 元一個(gè)的打包塑料袋。
2024 年，有游客在這家店用餐后想打包剩余菜品，結(jié)賬時(shí)發(fā)現(xiàn)，一個(gè)普通透明塑料袋居然收費(fèi) 10 元，遠(yuǎn)超市場(chǎng)正常價(jià)格。
咱就是說(shuō)，這年頭聽(tīng)說(shuō)過(guò)打包盒的，收費(fèi)購(gòu)物袋的，頭一次聽(tīng)說(shuō)過(guò)打包塑料袋收費(fèi)的。
問(wèn)題是除了收費(fèi)外，這家店對(duì)于打包塑料袋的定價(jià)更是高的離譜，一個(gè)普通透明塑料袋居然收費(fèi) 10 元，知道的這是一個(gè)普通的塑料袋，不知道的還以為是鑲了金邊。
消息一經(jīng)曝光，迅速登上熱搜，網(wǎng)友紛紛吐槽：
面對(duì)輿論質(zhì)疑，店家沒(méi)有絲毫悔改，反而變本加厲，把宰客套路玩得越來(lái)越熟練。
最讓游客憤怒的，是海鮮價(jià)格 “陰陽(yáng)變臉”。
很多游客到蓬萊，就是為了吃新鮮海鮮，而這家店正好抓住了游客的心理，玩起了 “斤變只” 的把戲。
有游客明確點(diǎn)單 58 元一斤的螃蟹，店家當(dāng)面稱(chēng)重、口頭確認(rèn)，等結(jié)賬時(shí)卻直接改成 58 元一只，兩只螃蟹就多收上百元。
更過(guò)分的是，端上來(lái)的螃蟹肉質(zhì)發(fā)面、淌著黑湯，明顯不新鮮甚至變質(zhì)，游客提出質(zhì)疑，老板直接躲進(jìn)后廚，店員要么裝傻要么態(tài)度惡劣，根本不解決問(wèn)題。
除了海鮮，店里的食材造假、食品過(guò)期問(wèn)題同樣觸目驚心。
菜單上宣傳 “雜魚(yú)鍋” 包含鯧魚(yú)、多寶魚(yú)等優(yōu)質(zhì)海鮮，實(shí)際用的卻是廉價(jià)凍鲅魚(yú)、生蠔、大蝦看似新鮮，入口卻發(fā)腥發(fā)柴。
就連最基礎(chǔ)的飲料，都有過(guò)期半年的產(chǎn)品，店家照樣擺上桌售賣(mài)。
有游客拿出過(guò)期飲料理論，店家不僅不道歉，還強(qiáng)硬表示 “愛(ài)要不要，不吃就走”將盛氣凌人詮釋的淋漓盡致。
更讓人難以置信的是，這家店連本地人都宰。
眾所周知，往年一些景區(qū)，拿捏著一些游客怕麻煩、不能久待的心理，動(dòng)了了歪心思干起了“專(zhuān)坑外地人”的事情，但是對(duì)于本地人，這些商家倒是會(huì)留有幾分“薄面”。
但老蓬萊酒樓在這方面卻主打一個(gè)一視同仁。
不管你說(shuō)普通話(huà)還是蓬萊方言，只要進(jìn)門(mén)就難逃被宰。
有本地博主特意到店體驗(yàn)，一碗普通面食標(biāo)價(jià) 28 元，要知道 隔兩條街的店鋪，帶扇貝的面才 4 元。
點(diǎn)的炸蝦仁、蟶子單價(jià) 88 元，原本說(shuō)贈(zèng)送的鲅魚(yú)水餃，結(jié)賬時(shí)強(qiáng)行收費(fèi)，加上 10 元打包袋，一頓簡(jiǎn)單飯菜花了近 300 元，博主提出異議還被店員辱罵。
從不明碼標(biāo)價(jià)、價(jià)格欺詐，到銷(xiāo)售過(guò)期食品、以次充好，再到態(tài)度惡劣、辱罵顧客，老蓬萊酒樓的違規(guī)行為樁樁件件都有游客投訴記錄。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，這家店在被取締前，平均每 5 天就有一次投訴或報(bào)警，累計(jì)投訴次數(shù)超百次，可即便如此，店家依舊我行我素，營(yíng)業(yè)絲毫不受影響，這種囂張態(tài)度，讓游客和市民都忍無(wú)可忍。
值得一說(shuō)的是面對(duì)持續(xù)不斷的投訴和媒體曝光，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)并非沒(méi)有行動(dòng)，可店家卻一次次無(wú)視處罰，把監(jiān)管當(dāng)成 “耳旁風(fēng)”，直到觸碰底線(xiàn)，才迎來(lái)徹底清算。
2026 年 1 月 16 日，蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)經(jīng)過(guò)調(diào)查取證，依法吊銷(xiāo)了老蓬萊酒樓的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，可以說(shuō)這是對(duì)違規(guī)餐飲企業(yè)最嚴(yán)厲的處罰之一，意味著這家店從法律層面已經(jīng)失去經(jīng)營(yíng)資格。
按照正常邏輯，吊銷(xiāo)執(zhí)照后必須立即停止?fàn)I業(yè)，清理物品、關(guān)門(mén)退場(chǎng)，可老蓬萊酒樓卻上演了一出 “頂風(fēng)作案” 的鬧劇。
執(zhí)照被吊銷(xiāo)后，店家不僅沒(méi)有停業(yè)，反而照常開(kāi)門(mén)迎客，社交媒體賬號(hào)持續(xù)更新攬客信息，春節(jié)旅游旺季更是照常接待游客，仿佛處罰從未存在。
有市民發(fā)現(xiàn)后再次舉報(bào)，2 月 20 日，執(zhí)法部門(mén)上門(mén)，依法給店鋪大門(mén)貼上封條，明確禁止?fàn)I業(yè)。
讓人瞠目結(jié)舌的是，封條只貼了半天就失效了。
2 月 21 日中午，有市民路過(guò)老蓬萊酒樓，發(fā)現(xiàn)封條被撕毀，店門(mén)口重新擺放餐桌，桌上還有顧客沒(méi)吃完的餐盤(pán)，店里依舊人聲鼎沸，正常點(diǎn)餐、結(jié)賬。
這種明目張膽撕封條、違規(guī)營(yíng)業(yè)的行為，不僅無(wú)視監(jiān)管權(quán)威，更是對(duì)法律的公然挑釁，徹底激怒了公眾。
這一次，當(dāng)?shù)夭辉俟孟ⅰ?/strong>
2 月 21 日晚，市場(chǎng)監(jiān)管、綜合執(zhí)法、公安等多部門(mén)組成聯(lián)合執(zhí)法組，迅速抵達(dá)老蓬萊酒樓現(xiàn)場(chǎng)，依法開(kāi)展強(qiáng)制整治。
執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)拆除店鋪所有戶(hù)外招牌，曾經(jīng)顯眼的 “老蓬萊酒樓” 字樣被徹底摘下，隨后對(duì)店內(nèi)廚房設(shè)備、冷藏柜、收銀系統(tǒng)等所有經(jīng)營(yíng)工具進(jìn)行清點(diǎn)、搬離、清空，店面被徹底查封，無(wú)法再繼續(xù)營(yíng)業(yè)。
從吊銷(xiāo)執(zhí)照到撕封條營(yíng)業(yè)，再到招牌被強(qiáng)拆、設(shè)備被清空，老蓬萊酒樓用自己的囂張，換來(lái)了最徹底的 “社死”。
消息傳開(kāi)乎，網(wǎng)上一片歡騰，現(xiàn)場(chǎng)不少?lài)^市民拍手稱(chēng)快，紛紛表示：
但也有人擔(dān)心，這家店會(huì)借殼重生，為此不少網(wǎng)友更是議論紛紛。
但筆者相信，相關(guān)部門(mén)，不會(huì)讓該事情發(fā)生。
老蓬萊酒樓被取締，雖然大快人心，但這件事帶來(lái)的負(fù)面影響，卻遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束。
一家違規(guī)飯店，看似只是個(gè)體行為，卻像一顆老鼠屎壞了一鍋粥，給蓬萊這座旅游城市、給 “好客山東” 的品牌形象，帶來(lái)了難以估量的傷害。
而旅游行業(yè)的核心，不用多數(shù)，想必大眾也知道，那就是口碑和信任，游客不遠(yuǎn)萬(wàn)里而來(lái)，不僅看風(fēng)景，更想感受當(dāng)?shù)氐臒崆榕c誠(chéng)信。
可老蓬萊酒樓的宰客行為，讓很多游客乘興而來(lái)、敗興而歸。
很多游客在經(jīng)歷宰客后，把自己的遭遇發(fā)布到社交平臺(tái)后，迅速在全網(wǎng)傳播。
原本想來(lái)蓬萊旅游的游客，看到這些負(fù)面消息，紛紛打消念頭，這也 直接影響蓬萊的游客量和旅游收入。 更嚴(yán)重的是，這件事透支了 “好客山東” 的公共品牌。
對(duì)當(dāng)?shù)厥胤ㄉ碳襾?lái)說(shuō)，更是無(wú)妄之災(zāi)。
繼老蓬萊酒店徹底被查封后，蓬萊區(qū)迅速開(kāi)展旅游市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)景區(qū)周邊、餐飲街、海鮮市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域，進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。
重點(diǎn)檢查明碼標(biāo)價(jià)、食品安全、價(jià)格欺詐、強(qiáng)制消費(fèi)等問(wèn)題，對(duì)所有涉旅經(jīng)營(yíng)單位逐一核查，發(fā)現(xiàn)一起、查處一起，絕不姑息。
同時(shí)，建立快速投訴處理機(jī)制，游客遇到問(wèn)題可隨時(shí)舉報(bào)，執(zhí)法人員第一時(shí)間到場(chǎng)處理，確保游客權(quán)益得到及時(shí)保障。
針對(duì) “處罰后仍營(yíng)業(yè)” 的問(wèn)題，當(dāng)?shù)赝晟票O(jiān)管閉環(huán)，加大巡查力度，尤其是對(duì)被處罰、被投訴的商家，進(jìn)行重點(diǎn)盯防，確保處罰執(zhí)行到位，杜絕 “頂風(fēng)作案”。
同時(shí)，通過(guò)媒體平臺(tái)公開(kāi)違規(guī)商家名單，進(jìn)行負(fù)面曝光，形成震懾，讓違規(guī)經(jīng)營(yíng)者無(wú)處遁形。
這次整治，不僅是針對(duì)一家店，更是給整個(gè)旅游行業(yè)敲響警鐘旅游市場(chǎng)不是法外之地，宰客牟利注定走不長(zhǎng)遠(yuǎn)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)才是生存之本。
靠宰客、欺詐賺快錢(qián)，看似一時(shí)得利，最終只會(huì)失去顧客、砸了招牌，甚至受到法律制裁，付出慘痛代價(jià)。
老蓬萊酒樓的鬧劇，也給所有商家上了生動(dòng)一課，小勝靠智，大勝靠德，誠(chéng)信才是最好的招牌。
靠投機(jī)取巧、坑蒙拐騙賺錢(qián)，終究是曇花一現(xiàn)，只有守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信待客，才能贏得顧客信任，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久發(fā)展。
相信，經(jīng)過(guò)這次整治，當(dāng)?shù)芈糜问袌?chǎng)會(huì)越來(lái)越規(guī)范，守法誠(chéng)信的商家會(huì)越來(lái)越多，曾經(jīng)的口碑會(huì)慢慢修復(fù)。
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