打開任意訂房平臺，同地段同檔次的酒店房價一降再降，中高端品牌也頻頻推出親民價位的房型。

這是2025年酒店行業(yè)最直觀的市場現狀。

一場價格戰(zhàn)從年頭打到年尾，整個行業(yè)卻還在持續(xù)擴張，新門店不斷落地的同時，關店潮也悄然蔓延。

錦江華住首旅亞朵四大頭部集團，一邊忙著開新店跑馬圈地，一邊又果斷關停近一千九百家門店。

向來站在中高端價位的亞朵，成了四大巨頭里房價下調幅度最大的一個，卻在行業(yè)普遍承壓的背景下，實現了盈利的逆勢反超。

酒店業(yè)的這場內卷，早已不是單純的價格比拼，而是行業(yè)結構重構的開始。

有人在價格戰(zhàn)里苦苦支撐，有人卻在賽道外找到了新的生存密碼。

01

2025年的酒店業(yè)，陷入了降價保客的行業(yè)困局，供需失衡成了這場價格戰(zhàn)的核心推手。

消費市場的需求端發(fā)生了明顯變化，不管是商旅出行還是休閑旅游，消費者都更看重極致的性價比，愿意為體驗買單，卻不愿為品牌溢價付費。

商旅群體的住宿標準不斷收緊，高端需求向中低端下沉，文旅市場的游客也更傾向于平價選擇，直接讓酒店的房價失去了上漲的支撐。

而供給端的擴張卻沒有停下腳步，不管是本土頭部集團還是外資酒店品牌，都在持續(xù)加碼市場，新門店的密集落地，讓各價位段的競爭都變得異常激烈。

為了保住入住率，各大酒店只能選擇降價，中高端品牌放下身段加入價格戰(zhàn)，經濟型酒店的價格更是被壓到新低，整個行業(yè)的平均房價一路走低。

即便靠著降價穩(wěn)住了一部分客流，酒店的核心盈利指標還是出現了下滑，外資品牌也沒能逃過這波行業(yè)寒流，房價和盈利水平都受到了不同程度的影響。

降價帶來的只是短期的客流維持，卻讓整個行業(yè)陷入了微利運營的狀態(tài)，看似熱鬧的訂房數據背后，是各大酒店集團難言的盈利壓力。

02

一邊開店一邊關店，成了2025年酒店頭部集團的統一操作，行業(yè)洗牌正在向深水區(qū)推進。

四大巨頭在這一年里都保持著較高的開店速度，下沉市場成為重要的擴張方向。

不管是一二線城市的核心地段，還是三四線城市的新興區(qū)域，都能看到新酒店的身影。

外資品牌也沒有放慢布局的腳步，持續(xù)簽約新的項目，想要在龐大的中國市場分得一杯羹，市場的競爭格局變得愈發(fā)復雜。

但擴張的同時，頭部集團也在果斷清理低效門店，那些位置不佳、設施老舊、經營不善的門店，成了被關停的主要對象，關店數量相比往年有了明顯增長。

除了直接關店，各大集團還在調整門店的運營模式，紛紛降低直營店的比例，通過輕資產的加盟模式實現擴張，同時減少自身的資金壓力。

這種大拆大建的操作，本質上是頭部集團的自我優(yōu)化，把資源集中到優(yōu)質門店和高潛力市場，淘汰掉拖慢發(fā)展的低效資產。

而在頭部集團的擠壓下，中小酒店品牌的生存空間不斷被壓縮，缺乏品牌優(yōu)勢和運營能力的單體酒店，要么選擇加盟連鎖品牌，要么只能在價格戰(zhàn)里被市場淘汰。

03

亞朵在2025年的表現，成了酒店業(yè)轉型的一個亮眼樣本，跨界零售讓其在價格戰(zhàn)里實現了逆勢突圍。

作為中高端酒店的代表，亞朵在這場價格戰(zhàn)里房價下調的幅度最大，卻在營收和盈利上實現了亮眼的增長，營收與首旅的差距大幅縮小，凈利潤更是反超了首旅和錦江。

亞朵的突圍，靠的不是傳統的住宿業(yè)務，而是酒店和零售的跨界布局，把客房里的配套產品打造成零售商品，推向市場后收獲了不錯的反響。

從睡眠產品到洗護用品，這些原本只是提升住宿體驗的配套，被亞朵打造成了獨立的零售品牌，靠著酒店場景積累的口碑，成了新的盈利增長點。

零售業(yè)務的收入在亞朵總營收中的占比大幅提升，首次突破三成，成為支撐企業(yè)盈利的重要支柱，也讓亞朵擺脫了單純依靠住宿業(yè)務的盈利模式。

亞朵的成功，讓零售業(yè)務成了酒店業(yè)轉型的新方向，其他頭部集團也開始跟進布局，推出自有品牌的零售產品，想要在住宿之外找到新的收入來源。

酒店的競爭不再局限于客房和服務，而是延伸到了消費場景的打造，如何把住宿的體驗轉化為消費的動力，成了各大品牌探索的新課題。

04

酒店業(yè)的這場價格戰(zhàn)，看似是供需失衡帶來的短期競爭，實則是行業(yè)發(fā)展邏輯重構的開始，轉型成了行業(yè)的必然選擇。

過去酒店行業(yè)的擴張，更多依靠的是門店數量的增加和物業(yè)資源的搶占，而2025年的市場現狀證明，單純的規(guī)模擴張已經不再適應行業(yè)的發(fā)展。

消費者需求的變化，讓酒店必須回歸服務本質，在提升住宿體驗的同時，控制運營成本，找到性價比和盈利之間的平衡，靠品質和效率贏得市場。

亞朵的跨界嘗試，讓行業(yè)看到了酒店多元化發(fā)展的可能，酒店不再只是住宿的場所，更是一個消費場景的載體，挖掘場景背后的消費需求，能為企業(yè)帶來新的增長空間。

對于頭部集團來說，未來的競爭將是綜合實力的比拼，品牌影響力、運營能力、資源整合能力，都將成為決定市場地位的關鍵。

而對于中小酒店來說，要么找到差異化的發(fā)展路徑，打造獨特的住宿體驗，要么加入連鎖品牌，借助品牌的優(yōu)勢實現生存和發(fā)展。

05

2025年的這場價格戰(zhàn)，其實是酒店業(yè)告別野蠻生長，走向高質量發(fā)展的一次陣痛。

價格戰(zhàn)帶來的行業(yè)洗牌，淘汰的是低效的產能和落后的運營模式，留下的是更適應市場需求的品牌和企業(yè)。

酒店業(yè)的發(fā)展，終究要回歸商業(yè)本質，靠品質贏得消費者，靠創(chuàng)新找到新的增長點，靠效率實現可持續(xù)的盈利。

這場價格戰(zhàn)不是行業(yè)的終點，而是新起點，那些能在轉型中找到方向，在變革中站穩(wěn)腳跟的企業(yè)，才能在未來的市場競爭中走得更遠。

未來的酒店業(yè)，不再是簡單的住宿比拼，而是全場景、多維度的競爭。

只有跟上市場的變化，不斷創(chuàng)新和優(yōu)化，才能在行業(yè)的發(fā)展中抓住新的機遇。