“人老了，牙少了，但對那一口酒的念想，反倒更深了。”

在一些飯桌上，不少七旬老人還會笑瞇瞇地舉起小酒杯，自稱“喝點白酒養(yǎng)身”，更有人堅信“一天不喝心里空，一杯入口精神爽”。但事實真是如此嗎？白酒，真能天天喝嗎？

從臨床醫(yī)學的數(shù)據(jù)和老年人的身體變化來看，這個問題的答案恐怕不如想象中樂觀。白酒雖然能帶來一時舒暢，卻也可能成為健康的“隱形殺手”。

飲白酒的“傳統(tǒng)觀念”，為何該換個思路？

在過去的年代，白酒常被視為“提神醒腦”“活血通絡”的佳品。

部分老人也的確感覺，喝少點后手腳暖、睡得香。但醫(yī)學研究早已證實，這些短暫的感覺是酒精帶來的血管短暫擴張效應，隨后卻會引發(fā)血壓波動、心率紊亂等問題。

中國疾控中心的數(shù)據(jù)顯示，我國60歲以上人群中，高血壓的患病率約為58%，而長期飲酒會使血壓平均上升10~20毫米汞柱。

世界衛(wèi)生組織的流行病學研究也指出，每天攝入超過30克酒精（約等于二兩白酒）會顯著增加中風和冠心病的風險。

有位七旬男性，堅持“每天一杯養(yǎng)生酒”。

一次例行體檢時卻發(fā)現(xiàn)肝功能異常，B超提示脂肪肝早期。醫(yī)生分析后指出，他的肝臟解毒功能已隨年齡下降，酒精代謝速度變慢，長期“少量”攝入仍可能導致肝細胞慢性損傷。

關鍵一：控制量比“戒斷”更現(xiàn)實

老年人體內(nèi)的乙醇脫氫酶和醛脫氫酶活性隨年齡降低，代謝酒精的速度比年輕人慢一倍左右。老人即便喝相同分量的酒，血液中的酒精濃度也更高，作用時間更長。

《中國居民膳食指南（2022）》明確指出，成年人每日攝入的純酒精不得超過15克，相當于25毫升的高度白酒。但對于70歲以上的老人來說，“適量飲酒”幾乎等于“盡量不喝”。

醫(yī)生一般建議，如果實在喜歡那一口酒，可采取“稀釋+節(jié)制”的方式，每周不超過2次，每次不超過15克酒精（即一小口杯的三分之一），并且務必在進餐時飲用，避免空腹飲酒。

俗話說：“酒是穿腸毒，少喝當作藥?！边@句老話其實說得極妙——喝得對，是“調(diào)劑”；喝得錯，是“催命符”。

關鍵二：看體質(zhì)比看酒更重要

并不是所有老人都能“喝得起”。如果患有高血壓、糖尿病、痛風、脂肪肝、慢性胃炎或服用降壓、降糖、抗凝、鎮(zhèn)靜類藥物的老人，應當完全避免飲酒。

酒精會干擾藥物代謝。酒精與降糖藥格列本脲同用，容易引發(fā)嚴重低血糖；與華法林同服，會增加出血風險。部分老年人晚上睡前喝點酒助眠，其實是一種常見誤區(qū)——酒精雖然能讓人快速入睡，但會抑制深睡眠，使第二天更疲憊。

醫(yī)生常提醒家屬：如果老人食量下降、體重減輕、面色蠟黃，應考慮肝功能損害與飲酒相關。肝臟代謝異常的早期信號往往很隱蔽，體檢才是最佳“警報器”。

關鍵三：選“純糧酒”≠選“安全酒”

許多老年人偏好“純糧釀造”的白酒，認為“純糧的不上頭”，甚至更健康。然而從化學角度看，無論是純糧酒還是勾兌酒，其主要成分仍是乙醇。乙醇在人體內(nèi)代謝為乙醛，一種明確的致癌物質(zhì)。

《中國癌癥統(tǒng)計報告》顯示，約4%的新發(fā)肝癌和食管癌病例與長期飲酒相關。沒有“安全”的白酒，只有“更有風險的喝法”。

部分家庭自釀或散裝購買的白酒存在甲醇、雜醇油超標的風險。醫(yī)生的建議非常明確：盡量選擇有正規(guī)生產(chǎn)標識、檢驗合格的標準白酒，絕不可貪便宜飲用來源不明的散酒。

關鍵四：飲“代替”不如養(yǎng)“代謝”

老年人喝酒，常常為了放松心情、助眠或暖身。但這些目的并非只能靠酒實現(xiàn)。

研究顯示，規(guī)律運動、規(guī)律睡眠與低鹽飲食的結(jié)合，可有效提高老年人心血管代謝能力，替代酒精帶來的短期快感。

醫(yī)生們建議，可以通過以下方式“以養(yǎng)代酒”：
飯后散步20分鐘，促進血液循環(huán)；
泡一杯淡茶或菊花茶，幫助放松；
聆聽舒緩音樂、練練太極、與好友聊天；
這些方式比“喝兩口”更養(yǎng)心，也更長壽。

一句古話說得通透：“人不怕老，怕的是老得糊涂?！倍霉?jié)制、積極保健，比任何“酒中妙方”都可靠。

白酒與長壽的“較量”，關鍵在于清醒的選擇

醫(yī)生們反復提醒：老年人飲酒不是“能不能喝”的問題，而是“值不值當”的問題。一口白酒帶來的愉悅，可能換來高血壓突發(fā)、中風風險增加、肝臟負擔加重。

健康的七十歲，應是一種清醒的快樂。在中國醫(yī)學的傳統(tǒng)理念中，“節(jié)飲養(yǎng)生”是一種智慧。真正的長壽之道，不在杯中，而在心底的平和和生活的自律。

白酒雖為“老友”，卻不能天天相伴。70歲之后喝酒，應牢記“少量、間隔、進餐、體檢”四個關鍵。守住這道“健康底線”，才能讓生活的滋味更久長。

有些習慣，堅持傷身；有些節(jié)制，反而延年。

參考文獻
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聲明：本文所涉及的健康相關專業(yè)知識，均參考權(quán)威醫(yī)學文獻與資料，為便于讀者理解復雜健康概念，部分故事情節(jié)經(jīng)藝術化虛構(gòu)處理。本文僅作健康科普分享，內(nèi)容僅供參考，不構(gòu)成任何個體化醫(yī)療建議、診斷或治療方案。若您存在身體不適，請務必前往正規(guī)醫(yī)療機構(gòu)就診。