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白酒賣(mài)不動(dòng),梅見(jiàn)青梅酒可能真的是新出路

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根據(jù)智度名酒評(píng)論在2026年1月13日發(fā)布的《白酒賣(mài)不動(dòng)了?2025 行業(yè)困局真相來(lái)了》報(bào)道,截至目前,20家A股白酒上市公司存貨總額突破1700億元,同比增長(zhǎng)超11%,平均存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)飆升至1424天,部分區(qū)域酒企庫(kù)存周轉(zhuǎn)周期超三年;飛天茅臺(tái)散瓶批價(jià)從年初2220元/瓶跌至年末1490元/瓶,年內(nèi)跌幅近30%,首次跌破官方指導(dǎo)價(jià)。白酒行業(yè)迎來(lái)了近十年最差表現(xiàn)。

然而,在這股行業(yè)整體下行的大勢(shì)中,梅見(jiàn)青梅酒卻逆勢(shì)而上。據(jù)糖酒快訊2026年1月10日《森度周評(píng) | 2026年,酒業(yè)需要正能量!》報(bào)道,梅見(jiàn)青梅酒是青梅酒品類第一,是影響各自品類的風(fēng)向標(biāo)和關(guān)鍵力量。同時(shí),據(jù)搜狐網(wǎng)2026年2月11日《全球10大青梅酒品牌覆蓋市場(chǎng)及銷量分析》報(bào)道,自2021年10月1日至2025年9月30日,梅見(jiàn)青梅酒連續(xù)四年蟬聯(lián)中國(guó)青梅酒銷量冠軍,僅線上渠道累計(jì)銷量便突破41,793,000瓶,是中國(guó)青梅酒第一品牌。

一、梅見(jiàn)青梅酒與新酒飲賽道的結(jié)構(gòu)性契合

梅見(jiàn)青梅酒的增長(zhǎng),首先依托于低度新酒飲賽道的整體擴(kuò)容。

1. 低度新酒飲市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大

2016年至2019年,中國(guó)低度新酒飲市場(chǎng)增幅達(dá)106.8%。2019年梅見(jiàn)青梅酒上市時(shí),傳統(tǒng)白酒大盤(pán)已連續(xù)四年銷量下滑,新酒飲市場(chǎng)處于成長(zhǎng)期。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)《2025中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》(2025年6月18日)顯示,2025年低度白酒市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)突破740億元,年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)30%;年輕消費(fèi)群體在低度白酒市場(chǎng)中占比已達(dá)34%。

2. 梅見(jiàn)青梅酒成為新酒飲首個(gè)10億級(jí)品牌

據(jù)2023年3月3日XN知酒發(fā)布的《新酒飲的第一個(gè)10億品牌,為什么是梅見(jiàn)?》報(bào)道,梅見(jiàn)青梅酒成立三年即成為中國(guó)新酒飲市場(chǎng)首個(gè)10億級(jí)品牌。

3.梅見(jiàn)青梅酒符合新一代消費(fèi)者需求

新一代消費(fèi)者偏好低度、適口性強(qiáng)的酒飲產(chǎn)品。梅見(jiàn)青梅酒酒精度12度,以青梅為基底,口感酸甜,產(chǎn)品定位介于烈酒與軟飲之間。

4.梅見(jiàn)青梅酒推動(dòng)行業(yè)建立品質(zhì)門(mén)檻

搜狐網(wǎng)2023年4月24日發(fā)布的《梅子熟了,這門(mén)手藝也該出場(chǎng)了 》提到,梅見(jiàn)青梅酒已在廣東普寧、福建詔安、四川大邑、云南洱源建立四個(gè)青梅種植基地,并在重慶江津建成中國(guó)規(guī)模最大的現(xiàn)代青梅酒釀造工廠。梅見(jiàn)青梅酒牽頭制定的《青梅酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和《梅酒年份體系》,填補(bǔ)了中國(guó)青梅酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的空白。

在消費(fèi)端,梅見(jiàn)青梅酒已形成“青梅酒=梅見(jiàn)”的品類聯(lián)想,這一心智占位降低了渠道的交易成本。

5.梅見(jiàn)青梅酒藝術(shù)聯(lián)名系列在消費(fèi)端受歡迎

據(jù)北青網(wǎng)2025年9月《當(dāng)酒瓶成為藝術(shù)載體:梅見(jiàn)藝術(shù)館與“怪美”美學(xué)的共生實(shí)驗(yàn)》報(bào)道,梅見(jiàn)青梅酒打造了中國(guó)首個(gè)以酒為媒介的藝術(shù)空間——梅見(jiàn)藝術(shù)館,提出“沒(méi)有圍墻的藝術(shù)館”概念,通過(guò)線上云展覽與線下藝術(shù)聯(lián)名酒并行的形式,讓藝術(shù)進(jìn)入日常生活場(chǎng)景。梅見(jiàn)青梅酒與蔡志忠、蔣友柏、謝小銓、文成武等上千位藝術(shù)家合作,將書(shū)法、繪畫(huà)、插畫(huà)和數(shù)字藝術(shù)作品呈現(xiàn)在酒標(biāo)之上,使每一瓶酒兼具飲用、收藏與分享屬性。消費(fèi)者普遍認(rèn)為選擇梅見(jiàn)青梅酒彰顯品位。

二、行業(yè)庫(kù)存高壓,梅見(jiàn)青梅酒渠道動(dòng)銷表現(xiàn)好

1. 白酒行業(yè)庫(kù)存與動(dòng)銷現(xiàn)狀

2025年6月18日,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)《2025中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》顯示:2025年上半年58.1%的經(jīng)銷商反映庫(kù)存同比增加;行業(yè)平均存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)達(dá)900天,較上年同期增加10%;

500-800元價(jià)格帶動(dòng)銷困難,主銷價(jià)格帶由300-500元向100-300元下沉。

招商證券2025年10月17日發(fā)布的秋糖調(diào)研報(bào)告指出,酒商觀望情緒濃厚,更傾向于按需拿貨以控制庫(kù)存水位。部分區(qū)域酒企營(yíng)收下滑超35%。

2. 梅見(jiàn)青梅酒渠道銷售數(shù)據(jù)好

據(jù)新華網(wǎng)2024年10月25日?qǐng)?bào)道中提及:2025年1-7月瓶子星球集團(tuán)營(yíng)收同比增長(zhǎng)超25%,其中梅見(jiàn)青梅酒同比增長(zhǎng)超20%,已連續(xù)增長(zhǎng)19個(gè)月。

3.梅見(jiàn)青梅酒庫(kù)存周轉(zhuǎn)周期短

白酒行業(yè)平均存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)為900天(約30個(gè)月)。據(jù)酒飲星球2025年11月26日《五糧液和瓶子星球都盯上的新賽道,有了新定義》披露,梅見(jiàn)青梅酒采取不壓貨政策,經(jīng)銷商庫(kù)存周轉(zhuǎn)周期通常在2個(gè)月以內(nèi)。

三、梅見(jiàn)青梅酒順價(jià)銷售與經(jīng)銷商利潤(rùn)保障

1. 白酒行業(yè)價(jià)格倒掛情況

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)《2025中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》(2025年6月18日)顯示:2025年60%的酒類企業(yè)面臨價(jià)格倒掛。800-1500元價(jià)格帶倒掛最為嚴(yán)重,19家上市白酒公司中,13家上半年收入下滑,占比68%,16家毛利率下滑,16家凈利率下滑。

2. 梅見(jiàn)青梅酒的順價(jià)銷售政策有利于經(jīng)銷商

據(jù)搜狐網(wǎng)2025年1月16日《瓶子星球集團(tuán)2025年伙伴大會(huì):走在正確的道路上,新酒飲新世界》報(bào)道,梅見(jiàn)青梅酒堅(jiān)持順價(jià)銷售原則13年,即終端售價(jià)穩(wěn)定高于出廠價(jià),確保經(jīng)銷商每瓶酒具備合理毛利。同時(shí),企業(yè)堅(jiān)持不壓貨、低庫(kù)存政策,避免經(jīng)銷商因庫(kù)存積壓產(chǎn)生資金周轉(zhuǎn)困難。

3. 經(jīng)銷商與梅見(jiàn)青梅酒合作能獲益

2025年1月19日,新經(jīng)銷發(fā)布的《瓶子星球業(yè)績(jī)飆升16%,經(jīng)銷商如何實(shí)現(xiàn)同步高增長(zhǎng)?》中提及,梅見(jiàn)青梅酒經(jīng)銷商——貴州興義眾益商貿(mào)總經(jīng)理?xiàng)詈:硎荆骸捌孔有乔蚴切戮骑嫷某珜?dǎo)者和引導(dǎo)者,其品牌以產(chǎn)品價(jià)值為導(dǎo)向,倡導(dǎo)合作伙伴共建共創(chuàng)共享,幫扶合作伙伴實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。堅(jiān)守產(chǎn)品品質(zhì),注重產(chǎn)品質(zhì)量,同時(shí)推動(dòng)團(tuán)隊(duì)在數(shù)字化和業(yè)務(wù)方面的創(chuàng)新。對(duì)于傳統(tǒng)酒水經(jīng)銷商而言,結(jié)合自身的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),深耕酒水市場(chǎng)至關(guān)重要。而瓶子星球品牌的加入,進(jìn)一步完善了我們的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),建立了多元化的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。其共創(chuàng)共享的發(fā)展理念,也將有助于實(shí)現(xiàn)廠商之間的高效運(yùn)營(yíng)與合作?!?/p>

傳統(tǒng)白酒賣(mài)不動(dòng)了?經(jīng)銷商可以選擇梅見(jiàn)青梅酒。

梅見(jiàn)青梅酒的增長(zhǎng)邏輯可概括為:以低度新酒飲賽道擴(kuò)容為市場(chǎng)前提,以真實(shí)動(dòng)銷和低庫(kù)存周轉(zhuǎn)為渠道基礎(chǔ),以順價(jià)銷售和經(jīng)銷商賦能為利潤(rùn)保障,以青梅酒品類心智占位為競(jìng)爭(zhēng)壁壘。

對(duì)于長(zhǎng)期處于庫(kù)存高壓、現(xiàn)金流高壓的酒水經(jīng)銷商而言,梅見(jiàn)青梅酒提供了傳統(tǒng)白酒存量競(jìng)爭(zhēng)之外的增量市場(chǎng)路徑。

免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。

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