2月28日，喜茶上海豐盛里lab店的正式開業(yè)，帶來了heytea lab 2.0全國首店的最新亮相。在豐盛里lab店中，喜茶從產(chǎn)品研發(fā)到空間體驗，呈現(xiàn)了heytea lab的最新實驗靈感，帶來4大實驗室板塊tea lab、cake lab、gelato lab與bake lab在同一空間的首度集合，這不僅是tea lab在國內(nèi)的最新亮相，也是bake lab首次登陸上海。同時，伴隨門店開業(yè)，喜茶還同步帶來4款門店限定產(chǎn)品和2款首發(fā)新品的搶先體驗。

作為喜茶極具標志性的實驗性店型，誕生于2016年的heytea lab以靈感為起點展開茶的實驗與多樣性探索，不斷落地喜茶在產(chǎn)品研發(fā)、空間設計及品牌表達上的最新探索成果，是喜茶靈感先鋒的集合實驗室。延續(xù)heytea lab的實驗性思維，喜茶在上海豐盛里lab店以全新面貌下的heytea lab2.0，繼續(xù)重新想象茶的無限可能。

01

4大實驗室集合亮相上新6款門店首發(fā)，帶來tea lab的最新呈現(xiàn)

自創(chuàng)立以來，喜茶持續(xù)通過充滿靈感的產(chǎn)品研發(fā)，打造差異化的茶飲產(chǎn)品。在heytea lab，喜茶則以更具實驗性的產(chǎn)品探索，為消費者提供類型更豐富、體驗更多元的選擇。通過上海豐盛里lab店，喜茶帶來了tea lab的最新亮相，基于全新定制茶底“巖蘭烏龍”展開不同風味的實驗探索，打造出包括門店限定首發(fā)的「巖蘭·崇明米釀」與「巖蘭 7」，及「巖蘭 3」在內(nèi)的3款tea lab產(chǎn)品。

其中，圍繞巖蘭烏龍入口花果香高揚、鮮爽甘醇的獨特茶感，喜茶在「巖蘭·崇明米釀」中融入上海在地靈感，與傳統(tǒng)手工工藝釀制的崇明米釀展開一杯茶的特調(diào)；「巖蘭 7」作為全新的tea lab產(chǎn)品，以同一款茶底與山竹、蒔蘿的搭配，呈現(xiàn)了一杯更加鮮甜的茶特調(diào)；而與日前剛開業(yè)不久的加拿大首家heytea lab門店同款的「巖蘭 3」，則是巖蘭烏龍茶湯、牛乳與碧根果浮沫云頂之間的實驗組合。通過tea lab的研發(fā)實驗，喜茶在同一款茶底上呈現(xiàn)出茶的無限可能性。

此外，cake lab與gelato lab也同步上新，喜茶融合在地靈感選取海派餐桌上的新經(jīng)典組合，使用上海消費者最熟悉的“立豐”松松搭配咸蛋黃推出門店限定「松松咸蛋黃喜拉朵」與「流心蛋」蛋糕，以同樣的風味元素呈現(xiàn)差異化的產(chǎn)品體驗，進一步帶來了heytea lab的實驗性詮釋。同時，上海豐盛里lab店也是全國第八家擁有bake lab的門店。

從tea lab、cake lab、gelato lab到bake lab，四大實驗室板塊同時亮相上海豐盛里lab店，喜茶基于茶的休閑屬性，從茶本身展開探索并延伸至烘焙、gelato等與茶搭配的不同品類，在同一空間下為消費者呈現(xiàn)茶的靈感實驗。

02

一間“未完成”的茶實驗空間，持續(xù)探索休閑茶飲空間體驗

每一間heytea lab都承載了茶的無限可能。延續(xù)heytea lab帶來的實驗性思維，喜茶以“未完成”為題，針對茶飲空間的休閑屬性在上海豐盛里lab店展開了新的探索，以輕盈、開放的表達方式，呈現(xiàn) heytea lab 實驗性的“持續(xù)發(fā)生”。

在門店現(xiàn)場，空間不追求過度裝飾，而是讓裸露的結構、原始的細節(jié)與原生的材料成為敘事主體，實驗與產(chǎn)品成為空間的主角。通過自由的不規(guī)則線條與可移動板塊的靈活組合，喜茶在店內(nèi)規(guī)劃出tea lab、cake lab、gelato lab與bake lab之間流動的空間動線，在統(tǒng)一的框架下為多個靈感實驗的發(fā)生與變化留出可能性，提供了一個能夠承載更復雜的研發(fā)探索與產(chǎn)品體驗的空間樣本。

除了最初在圍擋上貼出門店草圖引起關注，在門店內(nèi)的內(nèi)容陳列上，喜茶也使用了大量的實驗手稿，對與茶相關的實驗階段性成果進行展示，為入店用戶呈現(xiàn)heytea lab背后的故事，使用戶對門店的探索過程也成為實驗的一部分，從空間到體驗，上海豐盛里lab店整體呈現(xiàn)出“未完成”的實驗屬性。

03

回歸線下與空間體驗，喜茶在全國多城核心商圈加速差異化門店落地

近年來，在延續(xù)喜茶的經(jīng)典產(chǎn)品體系外，heytea lab還陸續(xù)沉淀打造出cake lab、gelato lab等人氣實驗室板塊，為消費者提供更具差異化的喜茶產(chǎn)品選擇，包括深圳歡樂海岸lab店與廣州天環(huán)廣場lab店在內(nèi)的系列經(jīng)典門店，如今已成為消費者心目中的地標級門店，并于2025年2月以紐約時代廣場lab店帶來了heytea lab的全新亮相，推出全新實驗室板塊tea lab。

同時，喜茶仍在不斷實驗的過程中帶來了更多靈感的落地，bake lab于2025年6月在深圳歡樂海岸lab店首發(fā)上線，進一步豐富了heytea lab在產(chǎn)品靈感上的實驗呈現(xiàn)。日前，喜茶還在多倫多伊頓中心（Toronto Eaton Centre）開出加拿大首家heytea lab，以8款門店限定新品持續(xù)帶來圍繞核心元素“茶”展開的探索成果。

今年2月以來，喜茶先后在上海、廣州、成都、南京等多地落地城市新店，包括heytea lab與DP計劃兩大經(jīng)典空間系列也在同月接連開出新店，并完成了佛山嶺南天地店、成都來福士店、上海新世界城店等城市高勢能商圈門店的集體煥新呈現(xiàn)，持續(xù)為消費者提供多元化的門店空間與業(yè)態(tài)體驗。進入2026年，喜茶將持續(xù)推進新門店的落地與現(xiàn)有門店的空間升級，不斷為各地消費者帶來更具差異化的喜茶空間體驗。