山東
齊魯網(wǎng)·閃電新聞3月5日訊 3月5日，日照市中小學春季開學第一天，日照市教育局、各區(qū)縣（功能區(qū)）教育行政部門相關領導及各學校主要負責同志，深入校園開展春季學期“開學第一餐”陪餐活動，以“零距離”守護，為師生飲食安全保駕護航。
陪餐過程中，相關人員深入學校食堂一線，實地核查食品原材料采購的合規(guī)性、索證索票的完整性，查看加工操作環(huán)節(jié)的規(guī)范性、食品留樣的標準化，檢查餐具清洗消毒的到位情況及餐廳環(huán)境衛(wèi)生的整潔度，全方位排查校園食品安全及管理隱患，筑牢食品安全“第一道防線”。
就餐期間，陪餐人員與學生同菜同價、同區(qū)域就餐，親切與學生交流，細致詢問飯菜的口味、質(zhì)量和分量，認真傾聽學生對食堂餐食、就餐環(huán)境、服務質(zhì)量等方面的意見建議，及時記錄訴求、回應關切。
領導干部陪餐制度，是落實校園食品安全主體責任、提升學校食堂服務質(zhì)量、保障師生飲食健康的重要抓手。下一步，全市教育系統(tǒng)將持續(xù)深化陪餐工作常態(tài)化值守、規(guī)范化記錄、閉環(huán)式整改，堅決杜絕形式主義、走過場，自覺接受師生、家長及社會監(jiān)督，真正讓陪餐制度在校園落地生根、見行見效，為廣大師生健康平安保駕護航。
閃電新聞記者 郭晶茹 報道
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