今年早春持續(xù)晴好，貴陽市茶園開園時間整體較往年提前10至15天，正月十一便迎來首批春茶采摘，早開園、早采摘、早上市，為全市茶葉產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)首季“開門紅”打下堅實基礎(chǔ)。

眼下，貴陽各地茶園綠意盎然、茶香彌漫，采摘正當(dāng)時。3月3日，記者在清鎮(zhèn)紅楓山韻茶場看到，嫩綠的茶芽掛滿枝頭，多名采茶工正忙著搶抓時節(jié)采摘新茶；生產(chǎn)車間內(nèi)，工人與機械設(shè)備協(xié)同作業(yè)，攤青、殺青、做型、干燥、提香等工序有序推進，茶香彌漫。這也是貴陽市迎來最早開園的茶場。

“我們茶園種植面積580畝，全部于2月26日開園?！鼻彐?zhèn)紅楓山韻茶場有限公司總經(jīng)理張衛(wèi)民告訴記者，“去年一天我們只能采100多斤茶，今年最多的一天就采了510多斤，預(yù)計在去年的基礎(chǔ)上我們會有20%左右的增產(chǎn)?！睋?jù)介紹，該茶場主要種植福鼎大白、烏牛早等品種，加工生產(chǎn)綠茶、紅茶、白茶等，產(chǎn)品銷往全國各地，企業(yè)還帶動周邊農(nóng)戶種植茶園1400畝，惠及300戶500余人。今年開園以來，每天有近200人的用工需求，每日發(fā)放工資兩萬余元。此外，茶園自2010年以來持續(xù)獲得有機認(rèn)證，目前已采茶青2000多斤，正加緊加工制作中。

開陽縣春茶生產(chǎn)也同步提速，從3月3日開始，轄區(qū)的梅仕奇茶園、藍(lán)芝茶園等也相繼開園。茶場不僅因“富硒”優(yōu)勢逐漸出圈，更因茶香為當(dāng)?shù)卮迕窬徒鼊?wù)工提供了便利，每年僅采茶一項便可為村民帶來不少增收，產(chǎn)業(yè)富民成效顯著?！拔医裉觳傻氖仟氀?，不止在這里采茶，附近其他公司的茶山也都去。這里離家近，還能有兩三千元的增收，每年這個時段我都會來?！蔽潭浯宕迕褛w云芬開心地說。

貴州梅仕奇富硒茶葉有限公司的生態(tài)茶園占地500余畝，已實現(xiàn)全年常態(tài)化采茶，可帶動群眾務(wù)工超萬人次。此外，茶園實行訂單化生產(chǎn)、市場化供貨，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷福建、浙江、山東等地，去年100噸左右的產(chǎn)品全線脫銷。今年在市縣兩級支持下，企業(yè)新增了一條名優(yōu)茶生產(chǎn)線，同時還擬建1400平方米加工廠房，滿足日益增長的訂單需求?！拔覀冎饕黾t茶和綠茶，今年的刀切龍井大眾茶的綠茶訂單有100噸，紅茶和烏龍茶有100噸，總共200噸的訂單?！辟F州梅仕奇富硒茶葉有限公司總經(jīng)理葉凱指著上新的設(shè)備說道，“這條生產(chǎn)線的投用，我們一季度的產(chǎn)量將得到大幅提升，同比去年預(yù)計增長4噸左右?！?/p>

據(jù)悉，為保障春茶穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)，力爭“十五五”開局之年首季“開門紅”，貴陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局強化氣象研判、精準(zhǔn)發(fā)布預(yù)警，持續(xù)加強技術(shù)指導(dǎo)與冬季管護，2025年茶園冬管覆蓋率達(dá)90%，從源頭保障茶葉產(chǎn)量與品質(zhì)。隨著氣溫持續(xù)回升，清鎮(zhèn)市、開陽縣等地茶園均已開始生產(chǎn)，預(yù)計到3月中旬貴陽全域茶園進入春茶生產(chǎn)季。

近年來，貴陽把茶產(chǎn)業(yè)作為特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)重點培育，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化水平持續(xù)提升。截至2025年，全市茶葉采摘面積14.54萬畝，產(chǎn)量6660余噸；擁有茶葉生產(chǎn)經(jīng)營主體148家，其中國家級、省級、市級龍頭企業(yè)18家。全市茶產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)戶12萬人，人均年增收2000元以上，小小茶葉成為助推鄉(xiāng)村振興的“金葉子”。

記者/張婷

編輯/楊倩倩 審核/王營 終審/曹欽永