3月7日，在國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所指導(dǎo)下，由OATLY主辦的“燕麥營養(yǎng)科學(xué)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會·燕麥奶健康中國行”在北京舉行。大會聚集了政、產(chǎn)、學(xué)、研各界代表，共同見證《2025中國燕麥奶行業(yè)白皮書》的正式發(fā)布和“燕麥營養(yǎng)科學(xué)百人智庫”的成立。

3月8日，一場以“高纖加持 健康有派”為主題的健康限時快閃活動在上海接力開啟。OATLY新品高纖燕麥奶正式亮相發(fā)布，錨定中國居民膳食纖維攝入不足的問題，聚焦提升燕麥功能效率，將當(dāng)下興起的“高纖”理念轉(zhuǎn)化為大家觸手可及的日常選擇。多位營養(yǎng)學(xué)權(quán)威、健康管理專家匯聚于此，圍繞體重管理、腸道健康及日常膳食平衡等熱點議題，提供專業(yè)膳食咨詢與健康指導(dǎo)，更有健身達人及行業(yè)伙伴現(xiàn)身助陣，共同體驗“高纖”新風(fēng)尚。

目前，我國正面臨超重肥胖、慢性病發(fā)病率上升等公共健康挑戰(zhàn)，國家衛(wèi)健委等相關(guān)部委持續(xù)推進“三減三健”專項行動，倡導(dǎo)“減鹽、減油、減糖”，旨在通過生活方式干預(yù)，從源頭上預(yù)防和控制慢性病。

隨著全民健康意識不斷提升、科學(xué)飲食成為主流趨勢，鼓勵燕麥攝入正逐步成為助力國民健康的關(guān)鍵共識。2025年發(fā)布的《燕麥與健康的科學(xué)共識（2025）》指出，燕麥作為具營養(yǎng)價值的全谷物之一，在改善血脂和心臟健康、血糖管理、促進腸道健康等方面具有積極作用。消費端，燕麥奶作為燕麥的便捷化延伸形態(tài)，在保留燕麥核心營養(yǎng)成分、提高適口性、降低攝入門檻等方面具備獨特優(yōu)勢，正逐步滲透到更廣泛的消費場景。自2018年OATLY進入中國市場以來，其在中國市場售出的燕麥奶已累計可制作超17億杯燕麥拿鐵。

作為燕麥和燕麥奶的核心功能成分，膳食纖維的關(guān)注度也在近年快速攀升。2026年1月，國際食品頂級期刊《Nature Food》發(fā)表評論文章，明確提出膳食纖維應(yīng)被正式認定為“必需營養(yǎng)素”。海外社交平臺上，關(guān)于提及膳食纖維的文章瀏覽量在2025年6月至7月期間激增了9500%?！督】抵袊袆樱?019—2030年）》指出，我國居民存在膳食纖維攝入明顯不足，而《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2025—2030年）》更是將提升膳食纖維攝入列為核心目標(biāo)，提出到2030年人均每日膳食纖維攝入量增加到25-30克。

基于在燕麥植物基領(lǐng)域逾30年的深厚積淀及對中國市場的深刻洞察，OATLY中國團隊精準直擊消費者在高纖飲食選擇上的口感與營養(yǎng)攝入痛點，打造新品高纖燕麥奶，為“補充膳食纖維缺口”提供輕松有效的解決方案。

該產(chǎn)品以革新酶解技術(shù)，賦予燕麥奶更順滑美味的飲用體驗；每瓶高纖燕麥奶可提供人體每日所需30%膳食纖維，為日常補充膳食纖維提供了具體可行的指引。除燕麥中原生的β-葡聚糖之外，OATLY額外添加了水溶性膳食纖維——聚葡聚糖，通過雙效添加讓膳食纖維更易得到滿足。

同時，OATLY聯(lián)合上海市食品學(xué)會推動清潔標(biāo)簽團體標(biāo)準規(guī)范應(yīng)用，高纖燕麥奶已獲得清潔標(biāo)簽五星授權(quán)，即含有不超過一款添加劑。切實回應(yīng)消費者對少添加、輕負擔(dān)的核心需求，提供安心、放心的飲用體驗。

新品亮相的同時，來自農(nóng)業(yè)、營養(yǎng)學(xué)和運動領(lǐng)域的專家也從各自視角分享了他們的專業(yè)洞察。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所評價認證中心常務(wù)副主任、副研究員劉銳指出：“燕麥奶的特征營養(yǎng)成分是豐富的膳食纖維，尤其是含有可溶性膳食纖維β-葡聚糖?！?/p>

首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會會長、中國老年保健協(xié)會膳食指導(dǎo)專委會會長王旭峰從營養(yǎng)視角分析：“燕麥奶品類具有高膳食纖維、高健康功效，同時低血糖生成指數(shù)、低嘌呤等表現(xiàn)，可滿足不同細分人群的營養(yǎng)健康需求?！彼赋觯帑溨械摩?葡聚糖是膳食纖維中的優(yōu)質(zhì)成分，鼓勵日常主食多吃燕麥、飲品優(yōu)先選擇燕麥奶。

體操世界冠軍、全民營養(yǎng)倡導(dǎo)官莫慧蘭結(jié)合日常訓(xùn)練經(jīng)驗，分享了自己的運動飲食心得：“植物蛋白既能通過降低肌酸激酶等肌肉損傷標(biāo)志物水平滿足日常健身需求，又能憑借其富含抗炎、抗氧化成分的生物活性，對肌肉損傷恢復(fù)起到積極作用?！?/p>

在公共健康越來越依賴個人日常選擇的今天，燕麥奶的意義已不僅限于一杯飲品，更是幫助大眾邁出營養(yǎng)結(jié)構(gòu)優(yōu)化第一步的便捷載體。

當(dāng)下，OATLY正持續(xù)推進“燕麥奶營養(yǎng)行動”，通過整合權(quán)威專家資源，系統(tǒng)化普及燕麥奶營養(yǎng)價值與科學(xué)健康理念，傳遞更可持續(xù)的健康生活方式，助力國民營養(yǎng)素質(zhì)全面提升。

OATLY大中華區(qū)總裁張春表示：“健康不是苦修，更是一場快樂的人生派對。燕麥奶消費已經(jīng)從營養(yǎng)補充向功能細分與場景適配升級。高纖燕麥奶只是產(chǎn)品矩陣的開始，而植物基的未來不僅是一個矩陣，更是一套結(jié)合生活、運動、情感、功能與營養(yǎng)的綜合健康方案?！?/p>

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