海南省市場監(jiān)督管理局

關(guān)于征集肉及肉制品、網(wǎng)絡(luò)餐飲食品、保健食品等違法線索的通告

為深入開展食品安全突出問題專項(xiàng)整治，著力解決肉及肉制品、網(wǎng)絡(luò)餐飲食品、保健類食品安全領(lǐng)域群眾反映強(qiáng)烈的突出問題，依法嚴(yán)厲打擊違法行為，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，海南省市場監(jiān)管局決定面向社會(huì)各界公開征集有關(guān)肉及肉制品、網(wǎng)絡(luò)餐飲食品、保健類食品安全領(lǐng)域違法線索。

一、征集時(shí)間

通告發(fā)布之日起至2026年12月底。

二、征集范圍

（一）肉及肉制品領(lǐng)域

1、肉及肉制品摻雜摻假、以假充真、虛假宣傳等問題；

2、肉制品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、農(nóng)村集市、批發(fā)市場、學(xué)校周邊、餐飲門店以及燒烤店、火鍋店等經(jīng)營主體，采購、使用、銷售來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的肉及肉制品問題；

3、農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、第三方凍庫涉及肉制品的經(jīng)營主體，銷售無合法來源證明、無檢驗(yàn)檢疫證明、私自篡改食品標(biāo)簽的肉及肉制品問題；

4、網(wǎng)絡(luò)銷售肉及肉制品的頁面信息與實(shí)際銷售的食品標(biāo)簽不一致等問題。

（二）網(wǎng)絡(luò)餐飲食品領(lǐng)域

1、未取得經(jīng)營資質(zhì)、借用證照、使用假證照、經(jīng)營場所與許可地址不一致等“幽靈外賣”問題，偽造、變造證照，證照過期或已注銷，未按許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項(xiàng)目提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)等；

2、線上未公示經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營場所、菜品名稱、原料名稱等信息或公示信息不真實(shí)等；

3、超范圍、超限量使用食品添加劑，非法添加非食用物質(zhì)或非食品原料，經(jīng)營環(huán)境臟亂差、加工操作不規(guī)范、未使用封簽等方式對食品進(jìn)行密封，進(jìn)貨查驗(yàn)不規(guī)范、從業(yè)人員無健康證明、“三防”措施不到位等不符合操作規(guī)范問題。

（三）保健食品領(lǐng)域

1、保健食品非法添加藥品、非食用物質(zhì);糖果、飲料、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品等普通食品非法添加藥品、非食用物質(zhì)或者只可用于保健食品的原料等；

2、保健食品宣傳具有疾病預(yù)防或治療功能，以及普通食品宣稱具有減肥、壯陽、緩解體力疲勞等功能;

3、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營保健食品虛假宣傳、欺詐和誤導(dǎo)消費(fèi)者，以及網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營普通食品宣稱具有保健功能、欺詐和誤導(dǎo)消費(fèi)者等；

4、保健食品廣告含有表示功效、安全性的斷言或者保證，涉及疾病預(yù)防、治療功能等內(nèi)容;普通食品廣告，聲稱具有保健功能等。

三、線索征集說明

（一）提倡實(shí)名舉報(bào)。請舉報(bào)人盡可能提供詳細(xì)線索，包括違法行為發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、涉及主體、具體事實(shí)及相關(guān)證據(jù)（如圖片、視頻、交易憑證等）。

（二）如實(shí)反映情況。舉報(bào)人應(yīng)對所提供線索的真實(shí)性負(fù)責(zé)，不得捏造事實(shí)、誣告陷害。對惡意舉報(bào)、擾亂市場秩序的，將依法追究責(zé)任。

（三）嚴(yán)格核查處置。省局將對征集線索依法核實(shí)、嚴(yán)肅查處，并對舉報(bào)信息嚴(yán)格保密，切實(shí)保障舉報(bào)人合法權(quán)益。

四、舉報(bào)方式

統(tǒng)一受理電話：0898-12345。

歡迎社會(huì)各界積極參與監(jiān)督，共同維護(hù)肉及肉制品、網(wǎng)絡(luò)餐飲食品、保健類食品安全！

特此通告。

來源：海南省市場監(jiān)督管理局

編輯：王 婧

審核：廖寶玉