界面新聞記者 | 趙曉娟
界面新聞編輯 | 許悅

一個春節(jié)，農村的山寨牛奶又冒出來了。

界面新聞發(fā)現(xiàn)，不少返鄉(xiāng)過年的年輕人發(fā)現(xiàn)家里放著藍白視覺包裝盒的“特倫搭檔”、“特倫現(xiàn)代”、“倫蘇牧場”等牛奶飲料，拍照發(fā)布到社交媒體上，調侃到“銀典牛奶來了，銅典牛奶正在路上”。

而這背后更大的現(xiàn)實問題是，農村仍然是三無食品的重災區(qū)。

3月初，界面新聞以采購者身份聯(lián)系到特倫搭檔的生產(chǎn)廠商夏津南海綠源食品飲料有限公司。該公司一名招商人員表示，一盒12瓶裝的特倫搭檔禮盒裝，發(fā)貨給到采購者所在的城市，最終價格為15-19元，區(qū)別主要是包裝材質不同。

“這和正牌特侖蘇價格差得不少呢！”該名人員稱。他同時表示，特倫搭檔在部分電商平臺上也有銷售，價格差不多是26元，在線下銷售的話，可以根據(jù)當?shù)仄渌放苾r格靈活定價。

受到各種擠壓，特侖蘇這樣的正牌貨，在價格戰(zhàn)的漩渦中已經(jīng)處于歷史低位了。一名陜西的乳制品經(jīng)銷商告訴界面新聞，特侖蘇在今年春節(jié)后的批發(fā)價最低32元，經(jīng)銷商的利潤非常低，一件利潤甚至低到幾元?！稗r村市場確實看到不少山寨的產(chǎn)品，牛奶飲料、不知名的核桃露等，渠道都很隱秘，年輕人基本不會買?！?/p>

界面新聞在保定市下轄的定興縣楊村鎮(zhèn)、北河鎮(zhèn)等鄉(xiāng)村超市看到，這里的禮盒更多以一二線大品牌產(chǎn)品為主，如伊利、蒙牛、康師傅、南方黑芝麻糊等。貨架上還有當?shù)刂放?，如露露、六個核桃，以及少量的二三線品牌，例如純旺八寶粥、蒙水黃桃罐頭等，明顯為山寨的產(chǎn)品并不多。其中一名店老板告訴界面新聞，現(xiàn)在走親訪友的采購者普遍擁有品牌意識，不愿意購買雜牌，更別說山寨產(chǎn)品，從店家自身來說，如果售賣山寨，可能還面臨顧客事后退貨扯皮的風險。

定興縣一家鄉(xiāng)村超市的禮盒產(chǎn)品。（圖片拍攝：界面新聞 趙曉娟）

但線上購物平臺，情況完全不同。

各種讓人“似曾相識”的核桃露、含乳飲料不僅一搜一大把，而且銷量不低。例如一箱12盒250毫升的“特倫慕場”中老年高鈣復合乳味飲品的售價是25.8元，退貨還包運費，截至采訪當日已售1.3萬件。

截圖自電商品臺

還有更便宜的，一款名為“倫蘇牧場”的高鈣牛奶正在做清倉活動，24盒一箱裝的產(chǎn)品售價僅為23.56元，算下來每盒產(chǎn)品的價格是“特倫慕場”的一半不到，一盒不到1元。這款產(chǎn)品的購買評價中還有一條寫道：“價格劃算，牛奶口感醇厚，配方適合大學生和老年人補充營養(yǎng)……”

但仔細看配料表，真相立刻大白——它們根本不是牛奶，只是含乳飲料。

這些乳味飲品的配料相當復雜，特倫慕場的配料表依次顯示：生活飲用水、白砂糖、乳粉、濃縮蘋果汁、花生醬、乳酸鈣、食品添加劑（檸檬酸、乳酸、甜蜜素、安賽蜜、山梨酸鉀等）、食用香精。諷刺的是，包裝盒上印著“嚴格把控 品質保證”8個大字。

上述特倫搭檔的生產(chǎn)廠商工作人員告訴界面新聞，現(xiàn)在他們的產(chǎn)品已經(jīng)銷往全國，他甚至提示采購者，可以全年售賣，也可以在節(jié)假日集中售賣。當被問到是不是山寨，他表示，真正在意品牌的人不會買，圖便宜的人并不在乎產(chǎn)品山不山寨，“我們也是正規(guī)廠家”。

盡管以上倫蘇xx、特倫 xx有的并未自稱純牛奶，但包裝上印著的奶牛、“擦邊”特侖蘇的名字，無一不在誤導著中老年消費者。

天眼查APP的工商信息顯示，夏津南海綠源食品飲料有限公司成立于2004年，從近年來該企業(yè)的動態(tài)看，其成功注冊了“特倫搭檔”、“旺子智慧星”、“山里紅”等商標，并獲得飲料生產(chǎn)許可，但在2025年一年就被行政處罰兩次——2025年9月因抽檢食品不合格被罰款合計5990元；2025年5月因“其他生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的食品、食品添加劑的行為”被德州市場監(jiān)督管理局罰沒款合計52248元。

罰款和牟利相比，可能高額利潤誘惑更大。

實際上，不止夏津南海綠源這一家公司參與所謂山寨牛奶飲品的生產(chǎn)銷售，四川百年有機綠色食品集團有限公司、山東妙奇生物科技有限公司、河北奧杰飲料有限公司等都是長期從事生產(chǎn)上述類似產(chǎn)品的公司主體。

山東妙奇生物科技有限公司銷售的“銀典牧場”與特倫搭檔類似，同樣也在電商平臺售賣。在河北奧杰飲料有限公司的直播音賬號宣傳資料中，該公司生產(chǎn)的“極智”養(yǎng)生核桃、包裝盒印有許晴形象的果仁杏仁露和桂圓蓮子八寶粥，這些產(chǎn)品包裝與市場上常見的正規(guī)品牌極為相似。

上述乳制品經(jīng)銷商告訴界面新聞，多數(shù)人仍然介意購買山寨產(chǎn)品，只有一些價格敏感的消費群體可能會購買山寨品，畢竟“也吃不壞人，頂多就是不健康，添加劑多了些?！逼浣Y果就是，這些打著擦邊球的飲料最終被鄉(xiāng)鎮(zhèn)農村中信息閉塞的人群買走了。

更有企業(yè)幾乎在堂而皇之地山寨。一款“領養(yǎng)一頭駱駝”的產(chǎn)品，明顯“撞臉”“認養(yǎng)一頭?！?，但其生產(chǎn)企業(yè)四川百年有機綠色食品集團有限公司直接說，“我們注冊品牌了，合理合法”。天眼查APP工商資料顯示，四川百年有機綠色食品集團有限公司目前注冊有“認養(yǎng)”、“領養(yǎng)”、“一頭駱駝”等商標，但“領養(yǎng)一頭?！?、“領養(yǎng)一只羊”等商標均顯示為無效商標。

四川百年有機綠色食品集團注冊的商標（部分）。截圖來自天眼查

在2023年，認養(yǎng)一頭牛以侵害商標權為由起訴了四川百年有機綠色食品集團有限公司，后者當時以“領養(yǎng)一頭?！吧虡松a(chǎn)銷售商品，認養(yǎng)一頭牛公司最終在2025年贏得訴訟。

對于被模仿和侵權的企業(yè)，他們在維權時也有難度。認養(yǎng)一頭牛官方告訴界面新聞，由于山寨太多、太散，加上取證分散，例如很多產(chǎn)品是線上+線下的形式銷售，取證鏈條長，所需的律師費、公證費、時間成本也很高。

北京今是律師事務所主任吳萌告訴界面新聞，對于兩個競業(yè)企業(yè)，目前法律保護主要集中在四個方面，一是針對商標的保護，主要用于區(qū)別此企業(yè)產(chǎn)品/服務與彼企業(yè)產(chǎn)品/服務；二是針對著作權、專利、商業(yè)秘密等核心知識產(chǎn)權的保護，主要用于為企業(yè)建立護城河，確保企業(yè)核心競爭力；三是針對商譽的保護，主要為企業(yè)的良好形象提供支持；四是反不正當競爭，主要對于企業(yè)合法合規(guī)經(jīng)營的秩序提供良好環(huán)境。但為了鼓勵企業(yè)良性競爭，對于企業(yè)經(jīng)營模式和準入行業(yè)，現(xiàn)行法律基本上是持開放態(tài)度。

在“領養(yǎng)一頭?！鄙虡吮徽J定侵權后，這家四川公司隨后以“領養(yǎng)一頭駱駝“的商標繼續(xù)生產(chǎn)。吳萌對此分析，類似于“領養(yǎng)一頭駱駝”的商業(yè)模式模仿“認養(yǎng)一頭?！钡纳虡I(yè)模式，只能說是模仿和借鑒，不算法律上的“侵權”。

界面新聞采訪發(fā)現(xiàn)，另一種更為隱蔽的山寨方式則是，企業(yè)用注冊的小品牌做明面上的生意，暗處則做別的買賣。

在河北晉州市段家莊的河北奧杰飲料有限公司，這里的廠房內只生產(chǎn)八寶粥和核桃露，而在該企業(yè)的直播賬號中，還有名為“藍牌”、“涼白水”的水產(chǎn)品的宣傳，這兩個品牌分別碰瓷了今麥郎旗下的“藍標”和“涼白開”。而據(jù)界面新聞了解，這兩款水的生產(chǎn)廠家非常神秘，想要采購這兩個單品，必須由廠家發(fā)貨給客戶，避免線下交易。

河北奧杰飲料工廠。（受訪對象拍攝）

吳萌向界面新聞分析，以仿冒他人品牌為自己經(jīng)營手段的山寨企業(yè)，最直觀的法律風險就是侵犯他人商標權利和不正當競爭。其中的法律規(guī)制包括了高額懲罰性賠償、假冒注冊商標罪等。但在這些山寨飲品生產(chǎn)企業(yè)中，還存在著“侵害整個市場經(jīng)營法律體系的系統(tǒng)風險”。

具體來說，山寨企業(yè)經(jīng)常處于整個市場經(jīng)營法律體系的邊緣或游離其外。他們會忽略品控、原材料的質量和食品安全的流程管理，忽略工廠的環(huán)保治理、消防安全，會逃避納稅，不給員工上社?；蚝炗喺絼趧雍贤泵妗吧唐焚|量、食品安全以及違法用工”等等各種法律風險。甚至在一段時間后，當市場已經(jīng)“識破他們山寨產(chǎn)品的真相”，他們會將現(xiàn)有企業(yè)棄之不理，不去合法清理債務，清算注銷企業(yè)。這樣的山寨企業(yè)會讓他們所在的市場秩序敗壞，慢慢對當?shù)亟?jīng)濟和消費者的利益造成重大損害。

針對農村山寨產(chǎn)品屢禁不止的問題，監(jiān)管部門也早已重拳出擊。

去年12月，市場監(jiān)管總局食品安全總監(jiān)孫會川在食品安全專題新聞發(fā)布會上表示，過去一年以來，市場監(jiān)管總局會同有關部門對重點地區(qū)、重點領域、重點品種、重點環(huán)節(jié)開展食品安全專項整治，持續(xù)加大農村假冒偽劣食品整治力度。針對“三無”“山寨”食品、偽劣過期食品、來源不明食品等突出問題，采取“四不兩直”“穿透核查”方式強化監(jiān)管，隨機抽查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，對明察暗訪發(fā)現(xiàn)的違法案件實施掛牌督辦。

總局本級開展的農村食品專項監(jiān)督抽檢1000批次，檢出不合格樣品36批次。各級市場監(jiān)管部門檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體349.12萬戶次，立案12.96萬起，督促平臺刪除違規(guī)信息3233條，關停入網(wǎng)店鋪916家，收繳假冒偽劣食品2071噸，聯(lián)合公安機關搗毀制假售假窩點203個，移送公安機關1543起，抓獲犯罪嫌疑人436人，農村食品市場秩序得到有力規(guī)范。

唯有監(jiān)管部門持續(xù)發(fā)力，加上平臺嚴格把關準入、消費者擦亮眼睛，才能遏制山寨廠商的野蠻生長，讓“特倫搭檔”們無處藏身。