西麥燕麥片，多少老人當(dāng)寶貝供著的“養(yǎng)生早餐”，結(jié)果菌落總數(shù)超標(biāo)。這哪是吃營養(yǎng)，分明是端著細(xì)菌往嘴里送。

別迷信什么“洋貨”了，美國的汽水、日本的銅鑼燒，這次全都在黑名單上裸奔，濾鏡碎了一地。

最缺德的是把鐮刀揮向了孩子，“葵花小博士”益生菌，吹得天花亂墜，一查鈣鐵鋅全不達(dá)標(biāo)。家長把最好的給孩子，結(jié)果花高價買回來一堆廢粉末，這比搶錢還惡心！

咱省吃儉用圖個安心，商家卻拿咱們的信任當(dāng)鞋墊踩。

這一口“放心飯”，到底還得交多少學(xué)費(fèi)才能吃進(jìn)嘴里？

老人的“養(yǎng)生早餐”，竟是細(xì)菌超標(biāo)重災(zāi)區(qū)

提起西麥燕麥片，幾乎家家戶戶的老人都熟悉。超市貨架上，它的包裝印著“中老年營養(yǎng)”“健康無添加”，價格比普通燕麥高出一截，卻依然賣得火爆。

很多老人認(rèn)準(zhǔn)這個牌子，覺得大品牌有保障，每天雷打不動沖一碗，有的還會搭配牛奶、雞蛋，把它當(dāng)作養(yǎng)生的核心食材，甚至舍不得給晚輩多吃一口。

可誰能想到，這份小心翼翼的養(yǎng)生，竟成了“慢性傷害”。根據(jù)市場監(jiān)管總局近期的食品安全抽檢通報，一款西麥中老年營養(yǎng)燕麥片，被檢出菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)。

這款涉事燕麥片，由廣西桂林西麥?zhǔn)称芳瘓F(tuán)出品、河北西麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)，規(guī)格是700克（28克×25）/袋，生產(chǎn)日期為2024年6月25日，在甘肅蘭州一家副食經(jīng)銷部被抽檢發(fā)現(xiàn)問題。

可能有人不懂菌落總數(shù)超標(biāo)的危害，簡單說，它反映的是食品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的衛(wèi)生狀況，超標(biāo)意味著食品被細(xì)菌污染的風(fēng)險極高。

長期食用這類燕麥片，不僅會破壞其中的營養(yǎng)成分，讓“養(yǎng)生”變成空談，還可能因為細(xì)菌滋生，引發(fā)腸胃不適，對本身腸胃功能較弱的老人來說，危害更大。

面對抽檢結(jié)果，西麥相關(guān)工作人員回應(yīng)，此次超標(biāo)并非生產(chǎn)環(huán)節(jié)問題，而是經(jīng)銷商流通環(huán)節(jié)管控不當(dāng)導(dǎo)致，涉事批次產(chǎn)品已全部召回銷毀，并加強(qiáng)了渠道監(jiān)管。

可細(xì)心的人發(fā)現(xiàn)，這已經(jīng)不是西麥第一次出問題。此前，它旗下的高鈣牛奶燕麥片、燕麥核桃粉等產(chǎn)品，也曾多次被檢出霉菌超標(biāo)，暴露了其在供應(yīng)鏈管理上的短板。

對老人來說，他們不懂什么菌落總數(shù)、霉菌標(biāo)準(zhǔn)，只認(rèn)“大品牌”“養(yǎng)生”的標(biāo)簽，這份信任，就這樣被不負(fù)責(zé)任的環(huán)節(jié)辜負(fù)了。

高價益生菌竟是“廢粉末”

如果說老人的養(yǎng)生糧翻車讓人揪心，那孩子的益生菌不合格，就更讓人憤怒。家長們總想把最好的給孩子，面對五花八門的益生菌，寧愿多花錢，也要選“口碑好”的牌子。

“葵花小博士”益生菌凍干粉，就是很多家長的選擇。它的宣傳頁上，打著“補(bǔ)充鈣鐵鋅”“助力孩子成長”“調(diào)節(jié)腸胃”的旗號，包裝可愛，價格也不便宜，一小罐就要幾十上百元。

很多家長想著，花點錢沒關(guān)系，只要能幫孩子增強(qiáng)體質(zhì)、改善腸胃，再貴也值得。于是，這款益生菌成了不少家庭的“常備品”，每天給孩子沖一勺，盼著孩子能健康長大。

可抽檢結(jié)果卻給了家長們一記重?fù)簦?strong>這款“葵花小博士”益生菌凍干粉，鈣、鐵、鋅、維生素B1的含量，不僅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，甚至連產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)示的含量都達(dá)不到。

也就是說，家長們花高價買回來的，根本不是什么“營養(yǎng)補(bǔ)充劑”，而是一堆沒什么用的“廢粉末”。宣傳得天花亂墜，實際連最基本的營養(yǎng)成分都不達(dá)標(biāo)。

這款涉事產(chǎn)品，由河南省開封市蘭考縣三農(nóng)食品有限公司生產(chǎn)，被納入市場監(jiān)管總局抽檢的40批次不合格食品名單中，與西麥燕麥片的抽檢通報同期發(fā)布。

對孩子來說，鈣鐵鋅是成長發(fā)育的關(guān)鍵元素，家長本想通過益生菌給孩子補(bǔ)充營養(yǎng)，結(jié)果卻被虛假宣傳誤導(dǎo)，花了冤枉錢不說，還可能耽誤孩子的營養(yǎng)補(bǔ)充。

更讓人無奈的是，很多家長在給孩子購買這類產(chǎn)品時，只會看宣傳和口碑，很少會去關(guān)注成分表和抽檢信息，無形中給了不良商家可乘之機(jī)。

這些“坑”，很多人還在踩

西麥燕麥片、葵花小博士益生菌，并不是個例。此次市場監(jiān)管總局組織的抽檢，共抽檢2136批次樣品，檢出40批次不合格，涉及多個品類、多個常見品牌。

很多人在購買食品時，都有一個慣性思維：大品牌=安全，口碑好=靠譜?？墒聦嵶C明，再大的品牌，也可能出現(xiàn)質(zhì)量問題；再火的產(chǎn)品，也可能暗藏隱患。

就像西麥，作為國內(nèi)“燕麥第一股”，旗下產(chǎn)品多次被檢出不合格，卻依然能在超市貨架上占據(jù)顯眼位置，被無數(shù)老人信任和購買。

而針對孩子的食品，不良商家更是抓住家長“望子成龍、望女成鳳”的心理，大肆宣傳“營養(yǎng)、健康、助力成長”，卻在產(chǎn)品質(zhì)量上偷工減料，無視食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

我們總以為，花錢就能買到安心，卻忘了，食品安全從來不是靠品牌和宣傳來保障的。那些被我們當(dāng)作“寶貝”的食品，可能正在悄悄傷害我們最愛的人。

尤其是老人和孩子，他們的身體抵抗力相對較弱，對食品安全的要求更高，一旦食用了不合格食品，受到的傷害也會更大。

如何避開這些食品安全“雷區(qū)”？

看完這些，很多人可能會慌：平時買的食品，到底哪些是安全的？其實，只要多留幾個心眼，就能有效避開大部分“雷區(qū)”。

購買食品時，不要只看品牌和宣傳，一定要仔細(xì)查看包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家，以及成分表、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等信息，避免購買“三無”產(chǎn)品。

對于老人鐘愛的養(yǎng)生食品，比如燕麥片、核桃粉等，盡量選擇正規(guī)渠道購買，不要貪圖便宜，也不要盲目相信“養(yǎng)生”“保健”的噱頭。

給孩子購買益生菌、奶粉、輔食等產(chǎn)品時，要格外謹(jǐn)慎，優(yōu)先選擇成分明確、檢測合格、口碑穩(wěn)定的品牌，必要時可以查詢相關(guān)抽檢信息。

另外，要養(yǎng)成查看食品安全抽檢通報的習(xí)慣，市場監(jiān)管部門會定期發(fā)布不合格食品名單，及時了解相關(guān)信息，才能避免買到問題產(chǎn)品。

食品安全無小事，每一口都關(guān)系到家人的健康。我們無法改變商家的行為，但可以通過自己的細(xì)心，為家人筑起一道安全防線。

官方信源

1. 青海省衛(wèi)生健康委員會 - 市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于40批次食品抽檢不合格情況的通報：
https://wsjkw.qinghai.gov.cn/zwgk/jgzn/nsjg/spaqbzyjcpgc/gzdt_6114/202601/t20260119_392680.html
2. 新京報 - 1批次西麥?zhǔn)称分欣夏隊I養(yǎng)燕麥片檢出菌落總數(shù)不合格：
https://m.toutiao.com/group/7597388151895622170/?upstream_biz=doubao
3. 黃河新聞網(wǎng)呂梁 - 40批次食品不合格!涉及“西麥”“葵花小博士”“遇善恩”等：
https://m.toutiao.com/group/7597010793045754377/?upstream_biz=doubao
4. 國家市場監(jiān)督管理總局食品安全抽檢監(jiān)測司：
https://www.samr.gov.cn/spcjs/?winzoom=1