不合格食品處置情況

一、關(guān)于對臨海市大田聯(lián)商超市有限公司銷售的龍眼抽樣不合格的處置情況

（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：龍眼；購進日期：2026年1月18日；不合格項目：二氧化硫殘留量；被抽樣單位：臨海市大田聯(lián)商超市有限公司。

（二）核查處置情況

1.調(diào)查處理情況：2026年2月14日臨海市市場監(jiān)督管理局依法向當事人送達了檢驗報告（No:260196）并告知其享有復(fù)檢異議權(quán)利，同時責令對該批次龍眼進行召回，查找不合格原因，立即整改。

2.產(chǎn)品控制情況：當事人于2026年1月18日從供貨商處購進該抽檢批次龍眼，共購進21斤，購進價格為7.619元/斤，購進金額共160元，均已對外銷售，銷售金額共計272.58元，共獲112.58元。

當事人購進上述不合格批次龍眼時查驗了供貨商的營業(yè)執(zhí)照、檢驗報告，保存了購貨票據(jù)。當事人張貼召回公告后，未收到顧客反饋，已被消費者食用，無法召回。

3.違法行為查處情況:當事人銷售的龍眼經(jīng)檢驗，二氧化硫殘留量項目不符合GB2760-2024《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求，檢驗結(jié)論為不合格。其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項的規(guī)定，屬于經(jīng)營超限量使用食品添加劑的食品的違法行為。鑒于當事人采購食品時，查驗并保存了食品的檢驗報告，不知道其所采購的龍眼不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，履行了食品安全法規(guī)定的進貨查驗義務(wù)。

依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，經(jīng)研究決定：對當事人免予行政處罰。

4.原因排查及整改情況：經(jīng)分析排查，二氧化硫是一種食品添加劑，可以防止果皮褐變、殺菌防腐、漂白增色。當事人經(jīng)營的龍眼中檢驗出龍眼，可能是上游商家為防止運輸過程中腐爛變質(zhì)，違規(guī)加大使用劑量所致。當事人購進龍眼后并未添加任何物質(zhì)，且在購進時查驗了供貨商的營業(yè)執(zhí)照、檢驗報告，保存了進貨票據(jù)。我局要求當事人進行整改，作為流通環(huán)節(jié)商戶繼續(xù)做好進貨查驗義務(wù)。

臺州市臨海市市場監(jiān)督管理局

2026年3月20日