來源：市場資訊

（來源：泰安日報）

春耕時節(jié)，小麥返青。徂徠鎮(zhèn)許家莊為民果蔬專業(yè)合作社總經(jīng)理王立平正站在地頭，與村民張然然交流土地托管的情況。

“把我們這些地交給你管，我們也能放心出去打工了，家里外面兩份收入?！睆埲蝗徽f。交流完畢，張然然返回打工崗位，王立平繼續(xù)當(dāng)起這些“留守”土地的“大總管”。

在許家莊村，已有超過200余戶村民把土地交給許家莊為民果蔬專業(yè)合作社打理。其中，無心或無力種地的村民把土地流轉(zhuǎn)給合作社，外出務(wù)工的村民則通過土地托管的形式把地交由合作社耕種。通過耕、種、管、收全流程科學(xué)管理，許家莊村每畝地比過去增收約350元，合作社年增收30余萬元。

王立平（右三）與村民查看小麥情況。

懂種地懂管理的“新農(nóng)人”

2008年，王立平從濟南大學(xué)經(jīng)濟學(xué)本科畢業(yè)后，在外地企業(yè)打拼了十幾年?！拔以谂c農(nóng)業(yè)相關(guān)的企業(yè)工作，與許多種植大戶打過交道，對土地流轉(zhuǎn)、種植形勢、種植經(jīng)驗、農(nóng)業(yè)機械、糧食貿(mào)易等都有所了解?！蓖趿⑵秸f，他當(dāng)時便萌生了回泰安為家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展做點事的想法。

經(jīng)濟學(xué)專業(yè)出身的王立平，懂管理又懂種地，還能對接市場。2020年，王立平在鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)農(nóng)經(jīng)工作的老同學(xué)找到他，想讓他為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)發(fā)展提一些好點子。經(jīng)過考察，王立平提議發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，尤其是糯玉米和高油酸花生的種植。

一年過去，2021年，這兩種作物為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶帶來了可觀收益，訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展勢頭正盛。這一消息傳到了徂徠鎮(zhèn)許家莊村黨支部書記、村委會主任崔玉懷的耳中。

一次培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機會，崔玉懷與王立平建立了聯(lián)系?！拔耶?dāng)時聽了王經(jīng)理在會上的分享，感覺訂單農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景很好，我們許家莊村或許也可以發(fā)展?！贝抻駪颜f，不久后，他就帶著村“兩委”班子成員去實地考察，希望王立平能來許家莊村看看。

許家莊村位于徂徠鎮(zhèn)西部，盛產(chǎn)黃金梨。2009年，為了發(fā)展黃金梨種植產(chǎn)業(yè)，許家莊村成立了許家莊為民果蔬專業(yè)合作社，經(jīng)過十幾年發(fā)展，合作社已經(jīng)比較成熟。

王立平經(jīng)過實地考察，認(rèn)為許家莊村灌溉條件、土壤肥力、土壤平整度都不錯，尤其是平整的土地為農(nóng)業(yè)機械化提供了可能。

雙方以收購糧食為合作的切入點。第一年合作，王立平嘗試收購了許家莊村99噸玉米棒，合作很有成效，大家都希望這樣的合作有更多可能。

“第一年合作成功之后，我對許家莊村的農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)等情況有了詳細(xì)的了解，我想把更多的服務(wù)、技術(shù)引進(jìn)來?！蓖趿⑵秸f。

王立平操作噴霧機進(jìn)行病蟲害防治。

從“一盤散沙”到“連方成片”的土地

2022年，王立平正式在許家莊村推廣訂單玉米的種植。恰在此時，玉米銹病爆發(fā)。不過，這場病害不僅沒有阻礙雙方合作，還成了他們深入合作的契機。

“當(dāng)時玉米銹病非常嚴(yán)重，而許家莊村的許多農(nóng)戶根本沒聽說過無人機飛防等現(xiàn)代化的病害防治方法?！蓖趿⑵秸f，他當(dāng)即組織了無人機大面積噴灑農(nóng)藥，又組織了農(nóng)業(yè)機械搶收玉米，為農(nóng)戶解了燃眉之急。經(jīng)此一役，許家莊村農(nóng)業(yè)發(fā)展的短板暴露出來，雙方加深了交流，合作的觸角進(jìn)一步延伸。

為了方便合作，村里任命王立平為許家莊為民果蔬專業(yè)合作社總經(jīng)理。走馬上任的王經(jīng)理從土地流轉(zhuǎn)和土地托管入手，首先解決“地沒人種”的問題。

當(dāng)時，許家莊村有不少土地因勞動力外流和人口老齡化撂荒，雖然有的土地進(jìn)行了流轉(zhuǎn)，但不規(guī)范的土地流轉(zhuǎn)工作導(dǎo)致了一些土地找不到“主人”。還有一些人想外出打工賺錢，但又放不下家里的土地，陷入兩難境地。

“土地流轉(zhuǎn)、土地托管是趨勢，也是對村民有利好的事?！蓖趿⑵秸f，他與村“兩委”共同制定方案，村“兩委”工作人員逐戶上門向村民宣講土地流轉(zhuǎn)、土地托管的好處，村里還召開黨員大會商討，并召集群眾代表議事，逐漸打消了村民的疑慮。超46.67公頃土地的托管簽約工作僅用時1個月便完成，但土地流轉(zhuǎn)工作卻遇到了難題。

當(dāng)時，許家莊村的農(nóng)業(yè)發(fā)展不僅面臨著種植方式落后的問題，還面臨著村里土地比較零散、難以規(guī)?；l(fā)展的問題。

第一波土地流轉(zhuǎn)完成后，合作社收到了約8.67公頃的土地，這些面積不算大的土地竟有57塊。“我們也只能先硬著頭皮種下去。”王立平說。

漸漸地，王立平坐不住了。

“土地流轉(zhuǎn)肯定得是規(guī)模化的、成方連片的，東一塊、西一塊的不利于下一步發(fā)展?！蓖趿⑵秸f，他和村“兩委”商討出一項政策，“如果村民確實沒法種地了，優(yōu)先把土地承包給村里，村里再流轉(zhuǎn)給合作社，且土地面積在5畝以上，合作社就會給村民一個好的價格。只要土地成方連片，我們就包管?！?/p>

有了限制條件和優(yōu)惠政策，被流轉(zhuǎn)的土地逐漸變得成方連片。

“讓合作社的人包地真不錯”

合作社對收上來的土地不是實行“一刀切”的粗放式管理，而是實行“量身定制”的個性化管理。

王立平說：“我們以村民的意愿為前提，那些不想或無法再種地的村民可以選擇將土地流轉(zhuǎn)給合作社；因外出打工暫時不能種地的村民可以選擇土地托管。此外，村民也可以只選擇通過合作社進(jìn)行打藥、施肥、收割等。”

靈活的服務(wù)方式尊重農(nóng)戶需求，如何才能讓農(nóng)戶利益最大化，掙到更多的錢？

王立平笑著說：“沒有什么‘高招’，就是降低成本、提高產(chǎn)量。村民種地方式原始落后，產(chǎn)量自然就低，我們不用‘高大上’的技術(shù)就能讓產(chǎn)量大幅提升?！?/p>

他舉了一個簡單的例子：過去，村民給土地澆水全憑個人經(jīng)驗；現(xiàn)在，合作社會根據(jù)天氣、土地、作物情況，計算出什么時候澆水、用多大的水泵、澆多少水?！斑@就像把小作坊變成正規(guī)生產(chǎn)工廠一樣?！蓖趿⑵秸f。

王立平引入拌種、鎮(zhèn)壓、無人機飛防等農(nóng)業(yè)技術(shù)；和村“兩委”工作人員一起協(xié)調(diào)1.13公頃的空地供村民集中晾曬糧食，避免馬路邊晾曬帶來的損耗；引入水肥一體化等新技術(shù)……

機械化作業(yè)是一項重點工作。以前，由于收割機數(shù)量有限，村民急于搶收，導(dǎo)致收獲的麥子重量輕、空殼率高。

“我開始先協(xié)調(diào)了我手中的收割機資源，以此來穩(wěn)住村民的心?！蓖趿⑵秸f。后來，王立平有意識地培育本地農(nóng)業(yè)機械資源，讓機械收割更加穩(wěn)定。

村民沉得住氣了，麥子收割得晚了，重量和質(zhì)量也提上去了。

“從選種、播種到施肥、用藥、澆水，再到收割，全鏈條的專業(yè)托管服務(wù)讓許家莊村的小麥、玉米每畝分別增產(chǎn)50公斤、75公斤，每畝地減投七八十元?！蓖趿⑵浇榻B。

產(chǎn)量提高了，新的問題也隨之而來。

收獲的原糧，也就是群眾所說的毛糧，有的濕，有的干，有的雜質(zhì)多，品質(zhì)參差不齊。要想賣出好價格，就要把原糧變成能滿足需糧企業(yè)要求的凈糧。

為此，王立平等人在許家莊村投資新建了糧食產(chǎn)后服務(wù)中心。該中心會對原糧進(jìn)行二次處理，比如將優(yōu)質(zhì)高強筋小麥放在一起，曬干后能以較高的價格賣給企業(yè)?！澳壳埃宓美?、金沙河等企業(yè)是我們較為穩(wěn)定的合作方。”王立平說。

專業(yè)化的種植和管理讓許家莊村的糧食產(chǎn)量高、品質(zhì)好?，F(xiàn)在，許家莊村的小麥?zhǔn)召弮r格較市場價格每公斤高出0.03元，玉米每公斤高出0.05元至0.1元。

地種得好、糧食賣得好，村民口口相傳“讓合作社的人包地真不錯”，土地流轉(zhuǎn)和土地托管變得更加順利，許家莊村的農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入良性循環(huán)。目前，許家莊村約120公頃的耕地在合作社的專業(yè)化管理下連年增產(chǎn)。

關(guān)于以后，王立平說，如果有條件就引入一些烘干設(shè)備，通過開展農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)務(wù)提升產(chǎn)品附加值；嘗試重振許家莊村的果樹種植產(chǎn)業(yè)……許家莊村的未來充滿可能。