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賣燕窩不如“省”錢?燕之屋降本求利,新渠道新產(chǎn)品未成氣候

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燕之屋凈利潤增長靠降本控費(fèi),新渠道擴(kuò)張及年輕化布局能否緩解增長焦慮?

文/每日財(cái)報(bào) 楚風(fēng)

“燕窩第一股”燕之屋營收持續(xù)承壓,利潤水平反而有所上升。3月17日晚,燕之屋披露2025年業(yè)績報(bào)告顯示,公司實(shí)現(xiàn)營收為20.01億元,同比下降2.41%;實(shí)現(xiàn)凈利潤為1.89億元,同比增長20.64%。

《每日財(cái)報(bào)》注意到,燕之屋的利潤增長并非產(chǎn)品銷售增加,而主要是降低經(jīng)營成本所致。燕之屋通過智能化生產(chǎn)和生產(chǎn)工藝優(yōu)化,提高毛利率水平,并主動(dòng)壓縮期間費(fèi)用,降低銷售費(fèi)用和研發(fā)費(fèi)用支出,從而帶動(dòng)經(jīng)營利潤增長。

這反映出燕之屋向外追求業(yè)績增長遇挫,而試圖通過對內(nèi)降低成本。根據(jù)2025年業(yè)績報(bào)告,燕之屋正在優(yōu)化兩大經(jīng)營舉措:一是改善銷售渠道,穩(wěn)固傳統(tǒng)渠道的同時(shí)開拓新渠道;二是改善營銷思路,培養(yǎng)新的消費(fèi)群體,尤其是年輕一代的高凈值人群。


業(yè)績增利不增收,

壓縮成本求利潤

被認(rèn)為是“中產(chǎn)收割機(jī)”的燕窩也不好賣了。燕之屋披露2025年業(yè)績報(bào)告顯示,公司營收同比減少2.41%,而凈利潤反而增長20.64%。這與2024年的業(yè)績情況剛好相反,彼時(shí)燕之屋實(shí)現(xiàn)業(yè)績增收不增利。

對于營收出現(xiàn)下滑,燕之屋解釋稱,國內(nèi)宏觀消費(fèi)步入結(jié)構(gòu)性調(diào)整期,導(dǎo)致高端消費(fèi)趨于保守,不可避免對公司的收入造成影響。此外,市場競爭加劇,平臺(tái)流量分化等,對公司渠道及產(chǎn)品創(chuàng)新提出新要求,市場向多元化、快消化方向發(fā)展。

燕窩被視為滋補(bǔ)品,主要銷售人群是中產(chǎn)階層。隨著國內(nèi)消費(fèi)市場疲軟,作為非剛需產(chǎn)品的燕窩自然會(huì)銷售遇冷。

《每日財(cái)報(bào)》注意到,燕之屋在2025年凈利潤增長,主要是降本控費(fèi)的結(jié)果。財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示,燕之屋的銷售成本為9.30億元,同比下降10.37%,減少支出近1億元。這主要是通過新工廠智能制造升級(jí)和工藝改進(jìn),生產(chǎn)效率有所提高,實(shí)現(xiàn)成本結(jié)構(gòu)優(yōu)化。

燕之屋已初步實(shí)現(xiàn)智能制造工廠的優(yōu)化升級(jí),構(gòu)建從生產(chǎn)制造、質(zhì)量管控到倉儲(chǔ)物流、營銷服務(wù)的全價(jià)值鏈貫通和優(yōu)化升級(jí),通過技術(shù)工藝創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈全鏈路的提質(zhì)增效。

期間費(fèi)用方面,燕之屋還降低銷售費(fèi)用和研發(fā)費(fèi)用,但是優(yōu)化效果有限。其中,銷售費(fèi)用為6.64億元,占總營收比重33.18%,較2024年僅減少700萬元;研發(fā)費(fèi)用為2552萬元,較2024年減少300萬元。

值得注意的是,燕之屋的非經(jīng)營性收益,對公司的利潤水平影響也比較大。當(dāng)期,其經(jīng)營利潤特殊項(xiàng)目為5881萬元,同比增長49%。這主要包括4328萬元的政府補(bǔ)助、1000萬元的訴訟賠償。這些收益為燕之屋增厚近2000萬元的利潤。


持續(xù)擴(kuò)張新渠道,

線下銷售收入萎縮

面對業(yè)績增長乏力,燕之屋也在努力優(yōu)化銷售渠道,不過收到的成效不盡人意。從渠道分布來看,燕之屋對線上渠道的依賴性較大,2025年線上銷售收入達(dá)到12.71億元,僅同比增長2.29%,占總營收比重63.51%。


這已經(jīng)是燕之屋大力推進(jìn)新網(wǎng)店開設(shè)的結(jié)果。2025年,燕之屋在京東、天貓、抖音等主流電商和社交平臺(tái)擁有51家自營網(wǎng)店,較2024年增加12家;布局82家經(jīng)銷商網(wǎng)店,較2024年增加30家;擁有23個(gè)電商平臺(tái)客戶,較2024年減少3個(gè)。

此外,燕之屋還持續(xù)加碼抖音、小紅書等興趣電商平臺(tái),通過與藝人和達(dá)人合作,開展多元網(wǎng)絡(luò)內(nèi)容,增強(qiáng)品牌曝光率、用戶信任度和購買轉(zhuǎn)化率。

燕之屋加強(qiáng)線上銷售渠道的布局,未能填補(bǔ)線下銷售渠道的萎縮。2025年,燕之屋在線下銷售渠道實(shí)現(xiàn)收入為7.30億元,同比減少9.64%。其中,燕之屋向線下經(jīng)銷商收入減少金額較大。

2025年,燕之屋擁有112家線下門店,較2024年增加4家;布局經(jīng)銷商門店620家,較2024年減少30家。2021年至2024年,其實(shí)現(xiàn)經(jīng)銷商門店持續(xù)增長,數(shù)量分別為544家、615家、647家和650家,2025年則是近幾年首次出現(xiàn)經(jīng)銷商門店萎縮。

《每日財(cái)報(bào)》注意到,燕之屋還不斷開拓新的銷售渠道。2025年,燕之屋通過前置倉和線下門店網(wǎng)絡(luò),依托京東秒送、淘寶閃購、美團(tuán)及樸樸等“到家”平臺(tái),以及美團(tuán)團(tuán)購、抖音團(tuán)購等“到店”平臺(tái),推動(dòng)線上線下相結(jié)合。

同時(shí),燕之屋還積極出海,先后在美國紐約、新加坡等地開設(shè)門店,依托華人社區(qū)開拓海外市場。燕之屋還布局超市渠道、文旅渠道、餐飲渠道,試圖進(jìn)一步拓寬線下消費(fèi)場景。目前,新興渠道對燕之屋的業(yè)績貢獻(xiàn)還非常低。


布局年輕化市場,

推出多元化產(chǎn)品

除優(yōu)化銷售渠道外,燕之屋還改善營銷策略。一方面,燕之屋緊握高端形象這張牌,面向高凈值人群推出系列活動(dòng);另一方面,燕之屋將年輕化市場視為戰(zhàn)略核心,加快培養(yǎng)新的消費(fèi)人群。

2025年,燕之屋選擇鞏俐和朱一龍出任公司形象代言人,構(gòu)建“國際影星+青年偶像”雙代言人矩陣,以覆蓋更多消費(fèi)人群。鞏俐代言形象主要針對高端消費(fèi)群體,而朱一龍主要面對年輕化市場。

燕之屋與《瘋狂動(dòng)物城》、北京覓民藝非遺研究院等知名IP及企業(yè)機(jī)構(gòu)推出多款聯(lián)名產(chǎn)品,融入受市場歡迎的IP形象和傳統(tǒng)非遺元素,試圖觸達(dá)更多消費(fèi)人群,尤其是借助瘋狂動(dòng)物城的IP形象吸引年輕消費(fèi)群體。

對于年輕消費(fèi)市場,燕之屋做了很多嘗試。例如,燕之屋推出“燕嶼新茶”品牌,通過“茶飲+燕窩”組合來切入年輕消費(fèi)市場,培養(yǎng)年輕群體食用燕窩的習(xí)慣。燕之屋表示,公司計(jì)劃將“燕嶼新茶”升級(jí)為燕窩產(chǎn)品集合店。

燕窩產(chǎn)品方面,燕之屋還推出多種產(chǎn)品類型。燕之屋旗下新品牌“YANPEP”上市,推出口服燕窩肽(高光瓶與聚光瓶)、燕窩肽膠原蛋白精華飲、燕窩肽天然含鍶水等產(chǎn)品。此外,燕之屋還推出“燕之屋?每日燕窩肽益生菌粉”、“燕窩核桃乳”及“燕窩肽蛋白粉”等蛋白飲品。


2025年,燕之屋旗下各類產(chǎn)品收入均有所減少。其中,傳統(tǒng)的純燕窩產(chǎn)品銷售收入占比達(dá)到88.5%,燕窩+及+燕窩產(chǎn)品銷售收入占比10.8%。燕之屋的新產(chǎn)品歸入“其他”類型,銷售收入占比僅為0.7%。

總的來看,燕之屋在2025年?duì)I收出現(xiàn)下滑,凈利潤增長主要是降本控費(fèi)及非經(jīng)營收益帶來的結(jié)果,而且產(chǎn)品銷售增長。為了扭轉(zhuǎn)銷售下滑,燕之屋做了多種嘗試,包括開拓新渠道、布局年輕化市場,但目前取得的成效甚微。


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