3月25日，稻香控股（00573.HK）發(fā)布了2025財(cái)報(bào)。財(cái)報(bào)顯示，2025年，稻香控股實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入23.19億港元，同比下降4.39%；凈虧損為5993.2萬(wàn)港元，同比擴(kuò)大了13.51%。這也是其連續(xù)兩年收入下降，并錄得虧損。

“稻香”品牌于1991年在中國(guó)香港創(chuàng)立，2000年其進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)，在深圳開(kāi)店。稻香控股主要通過(guò)旗下連鎖餐飲門(mén)店和餅店提供餐飲服務(wù)，其在中國(guó)內(nèi)地運(yùn)營(yíng)的餐飲品牌主要是“稻香”，而在香港市場(chǎng)，還有“客家好棧”“潮禧薈”“一號(hào)漁船”“客館”等餐飲品牌以及“泰昌餅家”等烘焙糕點(diǎn)品牌。

截至2025年年底，稻香控股門(mén)店數(shù)為85家，全年凈減少門(mén)店2家，門(mén)店收縮主要與中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)的表現(xiàn)有關(guān)。2025年，其在中國(guó)香港擁有45家餐廳，與2024年持平；在中國(guó)內(nèi)地關(guān)了3家門(mén)店，剩余門(mén)店23家。此外，其在中國(guó)香港新開(kāi)了1家“泰昌餅家”，截至2025年底，“泰昌餅家”在中國(guó)香港門(mén)店數(shù)為6家，新加坡門(mén)店數(shù)為11家。截至2026年3月26日，稻香控股門(mén)店數(shù)進(jìn)一步減少至82家。

稻香原位于廣州天河城門(mén)店

按照市場(chǎng)區(qū)域劃分，稻香控股的業(yè)務(wù)主要分為香港和內(nèi)地。2025年，稻香控股來(lái)自香港業(yè)務(wù)的收入為16.20億元，同比下降了0.25%，并且由盈轉(zhuǎn)虧，凈虧損為840萬(wàn)港元，而2024年則盈利220萬(wàn)港元。稻香控股稱，虧損主要是由于年內(nèi)遞延稅資產(chǎn)作出減值所致。2025年，稻香控股在香港新開(kāi)了兩家“客館”品牌門(mén)店，同時(shí)對(duì)11家門(mén)店進(jìn)行翻新。

在中國(guó)香港，稻香控股去年推出了企業(yè)餐飲服務(wù)，該服務(wù)尚處于發(fā)展初期。不過(guò)，稻香控股指出，其“表現(xiàn)令人鼓舞”，稻香控股將繼續(xù)拓展該業(yè)務(wù)，以推動(dòng)收入來(lái)源多元化、提升生產(chǎn)設(shè)施使用率。

而在中國(guó)內(nèi)地，稻香控股仍在持續(xù)關(guān)店。繼2024年關(guān)掉10家門(mén)店后，2025年，其又因業(yè)務(wù)整合，關(guān)了3家表現(xiàn)欠佳的門(mén)店，收入也在不斷下降。2025年，稻香控股收入為6.99億港元，同比減少了12.75%，凈虧損為5150萬(wàn)港元，虧損同比增長(zhǎng)6.36%。稻香控股表示，中國(guó)內(nèi)地的經(jīng)營(yíng)環(huán)境仍充滿挑戰(zhàn)。企業(yè)宴會(huì)、婚慶及商務(wù)應(yīng)酬活動(dòng)大幅減少，導(dǎo)致傳統(tǒng)大型餐飲活動(dòng)需求疲弱。在2024年度大幅關(guān)店后，加上去年同店銷售額進(jìn)一步下滑的情況下，其在中國(guó)內(nèi)地的收入明顯下降。

除了經(jīng)營(yíng)餐廳和餅屋外，稻香控股在中國(guó)內(nèi)地還有冷凍和包裝食品業(yè)務(wù)，其稱去年該業(yè)務(wù)維持穩(wěn)定營(yíng)運(yùn)，此外，該業(yè)務(wù)在澳洲市場(chǎng)也在小規(guī)模擴(kuò)張，但是現(xiàn)階段貢獻(xiàn)仍然有限。

稻香控股表示，接下來(lái)，其在中國(guó)香港將延續(xù)選擇性擴(kuò)張策略，以嚴(yán)格投資標(biāo)準(zhǔn)作為決策依據(jù)；而在中國(guó)內(nèi)地，則將聚焦鞏固業(yè)務(wù)，鑒于競(jìng)爭(zhēng)加劇以及餐飲消費(fèi)行為持續(xù)出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變，其短期內(nèi)無(wú)擴(kuò)張計(jì)劃，將著力提升營(yíng)運(yùn)效率，強(qiáng)化現(xiàn)有業(yè)務(wù)組合的表現(xiàn)。

針對(duì)中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)表現(xiàn)以及戰(zhàn)略調(diào)整等，3月26日，南都灣財(cái)社記者通過(guò)官網(wǎng)聯(lián)系了稻香控股，截至發(fā)稿，尚未收到回復(fù)。

南都·灣財(cái)社記者 詹丹晴