“開茶咯——”昨日，隨著一聲悠長的“喊山”吆喝聲在永泰縣同安鎮(zhèn)草木谷茶山回蕩，2026年“來永泰同安 赴一場春天的約會”春茶開采節(jié)開幕。活動以“春啟萬象 茶醒同安”為主題，用一場傳統(tǒng)與現(xiàn)代交織的春日儀式，喚醒了沉睡一整個冬天的茶山。

活動現(xiàn)場，嘉賓用“喊山”采茶的古老習(xí)俗點燃春日生機。緊接著，“茶韻千年·朝代風(fēng)華巡禮”精彩上演，游客不僅可以欣賞宋代點茶技藝、古箏演奏，還能體驗采茶之趣?；顒訛槠趦商欤慰偷诙諏⑶巴〖壩奈锉Ｗo(hù)單位——嘉祿莊，以“融、游、賞”為脈絡(luò)，沉浸式感受閩地非遺魅力。

現(xiàn)場活躍著一群年輕人的身影，福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院馬克思主義學(xué)院負(fù)責(zé)人連淑嬌帶領(lǐng)師生團(tuán)隊走進(jìn)茶園、探訪莊寨，將課堂搬進(jìn)鄉(xiāng)村。去年，學(xué)院就與同安鎮(zhèn)共建“福農(nóng)小院”、成立鄉(xiāng)村振興服務(wù)團(tuán)，讓校地合作落到實處。此次活動中，學(xué)院精準(zhǔn)對接企業(yè)需求，茶學(xué)專業(yè)老師指導(dǎo)土壤改良、精進(jìn)制茶工藝，茶藝與茶文化專業(yè)學(xué)生獻(xiàn)上茶藝表演、講解永泰茶文化發(fā)展史，電商、計算機專業(yè)同學(xué)則通過直播、推文為同安文旅發(fā)展賦能。

這場春日茶事，是同安鎮(zhèn)深耕茶旅融合、推動鄉(xiāng)村全面振興的生動縮影。據(jù)同安鎮(zhèn)黨委書記湯炎燈介紹，同安是茶葉之鄉(xiāng)，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對于帶動群眾增收有著重要意義。近年來，同安鎮(zhèn)通過以盧峰、云芳、匯和等龍頭茶企為引領(lǐng)，大力推進(jìn)茶旅融合。僅盧峰一家就惠及周邊7個村、560多戶村民，帶動2700多名農(nóng)戶在家門口就業(yè)，茶農(nóng)每天采茶有一兩百元收入，戶均年增收5000多元。

同安鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)的活力，折射出永泰茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的強勁勢頭。作為福州重要的茶葉產(chǎn)區(qū)，永泰縣現(xiàn)有茶園面積4.6萬畝，年產(chǎn)茶葉1萬多噸，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值約7.5億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、天津、山東青島等地，與張一元、吳裕泰等老字號建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。全縣擁有茶葉初制廠30余家、精制廠10多家，全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員約3萬人，累計獲得綠色食品認(rèn)證13個、有機食品認(rèn)證16個，品牌影響力持續(xù)提升。

2025年，永泰縣編制了《永泰茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃（2025—2027年）》，加快推進(jìn)福州市茉莉花茶（永泰）產(chǎn)業(yè)園、幫利茶業(yè)等重點項目建設(shè)，著力構(gòu)建新茶飲原料加工集聚區(qū)。同時，永泰正積極推動茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興、文化名城、生態(tài)強縣有機融合，推廣茶園生態(tài)游、茶鄉(xiāng)體驗游、茶事研學(xué)游等新業(yè)態(tài)，構(gòu)建“一帶兩區(qū)六園”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局，讓綠水青山真正轉(zhuǎn)化為富民強縣的金山銀山。

永泰縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表示，此次春茶開采節(jié)有效串聯(lián)起茶山生態(tài)、茶文化與莊寨文化，進(jìn)一步激活了鄉(xiāng)村文旅消費潛力。下一步，永泰將統(tǒng)籌各鄉(xiāng)鎮(zhèn)資源優(yōu)勢，持續(xù)加大政策扶持力度，推動特色產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游文化傳承深度融合，不斷豐富農(nóng)文旅業(yè)態(tài)，切實以產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動群眾增收，助力鄉(xiāng)村全面振興。