回歸品質(zhì)、深耕產(chǎn)品創(chuàng)新，成為零售企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的共同選擇。3月27日，2026年永輝超市自有品牌“品質(zhì)永輝”首屆年會在許昌舉行，匯聚全球核心供應商，共同探討品質(zhì)零售的轉(zhuǎn)型升級路徑與自有品牌大單品的打造邏輯。

永輝超市CEO王守誠表示，經(jīng)歷了調(diào)改第一階段“場的再造、貨的顛覆、人的重塑”的三重突破，永輝超市時隔五年，實現(xiàn)同店客流與銷售雙增長。2026年，永輝進入“精細化深耕”的調(diào)改第二階段，從“做出來”邁向“做更好”。

圖片說明：永輝超市CEO王守誠

01調(diào)改進入新階段，新永輝邁向品質(zhì)深耕

在消費結(jié)構(gòu)升級的背景下，零售行業(yè)加速從規(guī)模擴張轉(zhuǎn)向質(zhì)量提升，以品質(zhì)驅(qū)動商品與服務升級成為關鍵。

據(jù)介紹，2024年6月至2025年12月為調(diào)改第一階段，永輝超市快速完成門店網(wǎng)絡梳理與經(jīng)營模式調(diào)整，聚焦賣場空間、貨盤模式、薪酬福利等方面的調(diào)整，重塑門店經(jīng)營質(zhì)量與消費體驗。

數(shù)據(jù)顯示，2025年永輝超市實現(xiàn)同店客流與銷售雙增長，為近五年來首次恢復正增長，展現(xiàn)了調(diào)改的可行性與有效性。同時，為進一步夯實“人是第一”的理念，持續(xù)推進“利潤共享”機制，2026年春節(jié)檔，永輝超市共計發(fā)放3524萬元員工分紅。

圖片說明：永輝超市在春節(jié)期間迎來客流高峰

2026年開始，永輝超市正式進入調(diào)改第二階段，對現(xiàn)有的調(diào)改門店進行精細化深耕，目標在2027年6月前“實現(xiàn)企業(yè)健康”。永輝超市CEO王守誠表示，永輝超市的調(diào)改方向沒有變化，將繼續(xù)聚焦商品、聚焦顧客、聚焦員工、聚焦文化，將發(fā)展品質(zhì)零售之路走得更深、更細、更穩(wěn)。

02共創(chuàng)美好大單品，以品質(zhì)永輝鍛造核心競爭力

年會現(xiàn)場，永輝超市副總裁兼首席產(chǎn)品官佘咸平表示，永輝超市以供應鏈改革為核心抓手，堅定推進“商品中心化”戰(zhàn)略，聯(lián)合頭部品牌共創(chuàng)的“永輝定制”系列，在2026年春節(jié)期間，取得良好的市場表現(xiàn)。例如：永輝定制冰鮮挪威三文魚2026年春節(jié)銷售額同比2025年增長超10倍，永輝定制佳農(nóng)香糯蕉同比增長超4倍，永輝定制精選鮮雞蛋同比增長近2倍。

圖片說明：永輝超市副總裁兼首席產(chǎn)品官佘咸平

永輝超市自有品牌“品質(zhì)永輝”的表現(xiàn)同樣亮眼，其在2025年推出的近60款商品，春節(jié)檔銷售額環(huán)比增長超70%。未來，品質(zhì)永輝計劃打造500支億級大單品、實現(xiàn)自有品牌銷售份額占比達40%的目標。

圖片說明：永輝超市自有品牌品質(zhì)永輝專區(qū)

浙江輝聯(lián)供應鏈有限公司董事長龐小偉在年會現(xiàn)場表示，商品是商業(yè)的核心，品質(zhì)永輝將不斷加強與優(yōu)質(zhì)供應商的合作，強化從研發(fā)、選品、生產(chǎn)到銷售的全鏈路品控管理，共創(chuàng)更多優(yōu)質(zhì)商品，助力線下門店重新贏得顧客信任。

圖片說明：浙江輝聯(lián)供應鏈有限公司董事長 龐小偉

圓桌對話環(huán)節(jié)中，恒安集團、統(tǒng)一集團、青島天祥食品集團、黑龍江省五常金禾米業(yè)、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)集團的代表，圍繞共創(chuàng)大單品的議題開展深度交流，各方一致認為企業(yè)應當秉持資源共享、合作共贏的理念，堅持為顧客開發(fā)更豐富、更美好的品質(zhì)產(chǎn)品，實現(xiàn)價值共創(chuàng)。

圖片說明：圓桌對話環(huán)節(jié)現(xiàn)場圖

3月16日，品質(zhì)永輝發(fā)布《致山姆MM的一封信》，呼吁不要讓供應商“二選一”，避免讓行業(yè)陷入惡性競爭的泥潭，應當秉持“六要”推動良性發(fā)展，即“要做更好的品質(zhì)、要做清潔的配方、要做美好的價格、要成就員工、要推動ESG、要持續(xù)創(chuàng)新”。

年會當天，圍繞如何賣好產(chǎn)品、做好品控等議題，永輝超市同步舉辦兩場交流會。會上，一線店長、運營教練、標桿供應商等“品質(zhì)永輝”建設的核心參與者，共同探討從產(chǎn)品開發(fā)到貨架售賣全鏈路的質(zhì)量管理，強調(diào)自有品牌需保持穩(wěn)定的品質(zhì)輸出，切實保障消費者權(quán)益。

從學習調(diào)改到精細運營，新永輝正以商品力為支點，撬動零售行業(yè)的品質(zhì)革命，用品質(zhì)和溫度，點亮中國家庭的幸福生活。