文/VR陀螺 立春

3月上旬，AWE2026中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)上，老板電器（002508）推出了全球首款A(yù)I烹飪眼鏡。這款A(yù)I眼鏡宣稱搭載自研“食神”烹飪大模型，通過(guò)AR實(shí)時(shí)指導(dǎo)+全廚電聯(lián)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)烹飪?nèi)鞒讨悄荛]環(huán)。這是傳統(tǒng)家電巨頭首次以XR設(shè)備為核心入口，布局家庭智能廚房生態(tài)。

一、產(chǎn)品功能拆解，AI烹飪眼鏡有哪些特性

老板AI烹飪眼鏡的核心護(hù)城河，在于老板電器的全智能家居。這款眼鏡并非孤立的XR硬件，而是老板電器“AI in All”廚房生態(tài)的核心交互入口。

眼鏡聯(lián)動(dòng)了一整套完整的“AI烹飪智能體”生態(tài)，就像小愛(ài)同學(xué)和天貓精靈一樣，能夠控制其他電器。比如智能灶具、油煙機(jī)和蒸烤箱，它能直接“指揮”灶具調(diào)節(jié)火力，讓油煙機(jī)自動(dòng)調(diào)整吸力。

與之一同亮相的還有分析食材狀態(tài)的AI脈譜儀、可精準(zhǔn)投料的AI調(diào)料機(jī)，新一代的AI數(shù)字廚電讓整套智能家具形成一個(gè)從看到做的完整閉環(huán)。

眼鏡的另外一個(gè)功能——通過(guò)在光波導(dǎo)鏡片上，以“單綠色”顯示文字信息告訴用戶做菜的步驟。這是AI大模型+AR眼鏡的作用：在眼鏡上有一個(gè)攝像頭，通過(guò)攝像頭捕捉圖像，然后傳遞給AI大模型，AI大模型再反饋到AI眼鏡上。

這個(gè)大模型是老板電器自主研發(fā)的行業(yè)內(nèi)首個(gè)AI烹飪大模型食神，不同于其他的大模型本身。據(jù)稱，“食神”能與我們的物理生活聯(lián)動(dòng)，比如可以直接在APP上操控廚電設(shè)備，實(shí)現(xiàn)菜譜的無(wú)縫制作。系統(tǒng)能夠根據(jù)用戶的健康狀況、營(yíng)養(yǎng)需求和飲食偏好，快速生成個(gè)性化菜譜，并支持一鍵烹飪功能。

它的多模態(tài)能力還具備AI面診的功能，用戶只需拍攝面部照片或上傳面部照片，就能在幾秒鐘內(nèi)感知到身體的健康狀況，從而制定合適的膳食計(jì)劃。

老板電器高級(jí)副總裁 周海昕

老板AI眼鏡屬于“垂類(lèi)”產(chǎn)品，專(zhuān)注“廚房”品類(lèi)。不過(guò)，從技術(shù)邏輯上來(lái)看，比如Rokid Glasses、雷鳥(niǎo)X3 Pro等通用型AI眼鏡也能勝任基本的做菜流程的信息輸出，因?yàn)樗鼈兌加泄獠▽?dǎo)AR顯示，都有接入多模態(tài)AI。

當(dāng)然，“食神”的技術(shù)路徑也明確區(qū)別于通用AI大模型——不追求參數(shù)規(guī)模，而聚焦烹飪知識(shí)密度、設(shè)備物理控制力與人文情緒感知。

對(duì)于這點(diǎn)，老板電器副總裁周海昕此前接受采訪時(shí)也解釋道：“區(qū)別于當(dāng)下全球范圍內(nèi)烹飪類(lèi)的大模型，‘食神’不僅起到了功能性的輔助，更包含了生理、心理、哲學(xué)、審美、文化歷史、人情世故等等關(guān)于烹飪的一切，這是一個(gè)‘有情緒’‘?dāng)M人化’的大模型?！?/p>

二、AR垂類(lèi)場(chǎng)景落地的又一次探索

一般來(lái)說(shuō)，通用型AI眼鏡聚焦攝像拍照、實(shí)時(shí)翻譯、認(rèn)路識(shí)物等功能，但老板AI烹飪眼鏡避開(kāi)了通用AI眼鏡的紅海競(jìng)爭(zhēng)，找到適合自身品牌定位的這一高時(shí)長(zhǎng)、強(qiáng)剛需的垂直家庭場(chǎng)景——廚房。

相對(duì)于獨(dú)立的硬件設(shè)備，這款A(yù)I烹飪眼鏡跑通了廚房全鏈路的場(chǎng)景，結(jié)合同品牌廚電產(chǎn)品可以做到從識(shí)別到做的一整個(gè)流程。讓用戶的烹飪過(guò)程更省心，也讓廚房新手有了一個(gè)可靠的“老師”。

此外，長(zhǎng)期以來(lái)，AI眼鏡困于線下渠道銷(xiāo)售、用戶規(guī)模不足導(dǎo)致的研發(fā)成本高的問(wèn)題。而老板電器已經(jīng)在廚電行業(yè)40余年，擁有覆蓋全國(guó)多個(gè)城市的線下門(mén)店、KA賣(mài)場(chǎng)生態(tài)，能為產(chǎn)品提供現(xiàn)成的體驗(yàn)和銷(xiāo)售渠道，這一定程度上降低了產(chǎn)品的商業(yè)化落地門(mén)檻。

不過(guò)，這款產(chǎn)品的實(shí)用性也面臨諸多質(zhì)疑。

廚房的油煙水汽對(duì)產(chǎn)品鏡片的防油污、機(jī)身密封性和散熱等能力都提出了遠(yuǎn)超常規(guī)AI眼鏡的要求。日常爆炒產(chǎn)生的油煙極易附著在鏡片上，這是否會(huì)影響視覺(jué)識(shí)別與AR顯示效果，而長(zhǎng)時(shí)間烹飪佩戴的重量、舒適性問(wèn)題，也是大家關(guān)注的要點(diǎn)。

除此之外，產(chǎn)品的目標(biāo)用戶也陷入了兩難的尷尬境地，有一些用戶表示產(chǎn)品并不實(shí)用。對(duì)于大部分的烹飪小白，更多的是不想做飯，而非不會(huì)做飯，他們是否愿意花費(fèi)千元成本購(gòu)買(mǎi)一個(gè)使用次數(shù)并不多的產(chǎn)品；而烹飪“大佬”對(duì)于制作美食有自己的看法，這款產(chǎn)品與他們而言是否會(huì)顯得畫(huà)蛇添足。

網(wǎng)友的部分評(píng)論

老板電器的“AI烹飪智能體”生態(tài)也是一把雙刃劍，產(chǎn)品的核心價(jià)值高度綁定老板電器自有廚電生態(tài)。非老板品牌的廚電用戶，無(wú)法體驗(yàn)從智能指導(dǎo)到自動(dòng)控制烹飪廚具這一全鏈路功能，這相當(dāng)于為產(chǎn)品設(shè)置了極高的使用門(mén)檻。用戶可能存在并不愿意購(gòu)買(mǎi)一整套同品牌廚房家電的想法。

AI烹飪眼鏡的誕生，需要技術(shù)上的突破，也需要貼合用戶真實(shí)需求，解決實(shí)際痛點(diǎn)。AI廚電的需求還有待驗(yàn)證，現(xiàn)在很多市面上所謂的智能廚電功能確實(shí)酷，但用戶用起來(lái)往往只是嘗鮮一次便封存在角落。

而與此同時(shí)，老板電器的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也頻出新品，美的、海爾在全屋智能領(lǐng)域已經(jīng)布下重兵，方太也推出了AI輔助廚具產(chǎn)品，雖然在表現(xiàn)形式上與老板電器不符，但其內(nèi)核思路是相似的。這款A(yù)I烹飪眼鏡想要在競(jìng)品中脫穎而出，還需市場(chǎng)和時(shí)間檢驗(yàn)。

三、老板電器，尋找AI時(shí)代的新增量

在傳統(tǒng)廚電行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、發(fā)展空間見(jiàn)頂?shù)男袠I(yè)背景下，老板電器在AWE展會(huì)上發(fā)布了AI烹飪眼鏡，背后也有著一定商業(yè)戰(zhàn)略上的考量。

現(xiàn)今大部分廚電的競(jìng)爭(zhēng)集中在吸力、火力等參數(shù)上，雖然推高了硬件性能的上限，卻忽略了用戶的真實(shí)痛點(diǎn)，對(duì)于現(xiàn)在的年輕人來(lái)說(shuō)，吸凈油煙依然是剛需，但更棘手的挑戰(zhàn)是“不知道吃什么”和“掌握不好火候”。企業(yè)忙于在數(shù)值上壓倒對(duì)手，卻忽視了使用者的場(chǎng)景正在轉(zhuǎn)移。

老板電器發(fā)覺(jué)了使用場(chǎng)景的變化，推出了聚合家電操作、打造全智能家居的路線，在保持硬件參數(shù)領(lǐng)先的基礎(chǔ)上，通過(guò)自研“食神”AI烹飪大模型和AI眼鏡，將競(jìng)爭(zhēng)維度從硬件拉升到了軟件與算法。其中，AI烹飪眼鏡的核心價(jià)值之一，就是為這套智能家居生態(tài)打造了一個(gè)核心的交互入口。

推出AI烹飪眼鏡的第二個(gè)核心目的，是為老板電器自研的“食神”AI烹飪大模型搭尋落地載體。截至2025年，食神APP及小程序的用戶數(shù)已經(jīng)超過(guò)600萬(wàn)，僅2025年三季度月活就增長(zhǎng)了30%。但大模型始終止步于信息輸出，缺少能跟著用戶一起完成烹飪的交互端口。

AI烹飪眼鏡的出現(xiàn)解決了這一難題。搭載“食神”大模型的眼鏡，能直接指揮油煙機(jī)、燃?xì)庠?、蒸烤箱協(xié)同工作，將“怎么做”轉(zhuǎn)化為“機(jī)器替你做”。

數(shù)據(jù)顯示，2025年前三季度，老板電器實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入73.12億元，同比下降1.14%；歸母凈利潤(rùn)11.57億元，同比下降3.73%。盡管第三季度單季營(yíng)收、凈利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)小幅轉(zhuǎn)正，但行業(yè)整體零售額呈現(xiàn)下降態(tài)勢(shì)。推出烹飪眼鏡是老板電器在傳統(tǒng)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)乏力的背景下，在AI時(shí)代，尋找業(yè)務(wù)增量的一次全新探索。