2026年3月30日,亞洲規(guī)模最大、最具行業(yè)風(fēng)向標價值的上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會,在上海虹橋國家會展中心盛大開幕。作為中國數(shù)字化營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)標桿企業(yè),康比特于展會現(xiàn)場正式發(fā)布AI智慧營養(yǎng)超級食堂全場景戰(zhàn)略級解決方案,實現(xiàn)食堂從單一供餐場所向多元價值超級載體的升級,將尖端營養(yǎng)保障能力與AI技術(shù)融合,為中國智慧食堂產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型與價值重構(gòu),樹立全新行業(yè)標桿。展會首日,康比特展位憑借25年沉淀的AI智慧營養(yǎng)科技內(nèi)核,成為本屆展會智慧食堂數(shù)字化展區(qū)的核心關(guān)注焦點,吸引了眾多客戶單位、行業(yè)伙伴的深度交流與關(guān)注。

錨定國家戰(zhàn)略與產(chǎn)業(yè)需求,率先定義智慧食堂“超級載體”全新價值

行業(yè)研究顯示,中國智慧食堂行業(yè)歷經(jīng)硬件智能化、流程數(shù)字化兩個發(fā)展階段后,2026年已正式邁入“健康價值生態(tài)化”的全新發(fā)展周期?？当忍匾試覒?zhàn)略為導(dǎo)向,以國民健康需求為中心,率先提出智慧食堂早已不局限于后勤配套的傳統(tǒng)定位,而是集合單位數(shù)字化轉(zhuǎn)型、運營提效、營養(yǎng)健康服務(wù)、全鏈路合規(guī)管控、組織福利踐行等多重價值于一體的“超級載體”。

這一全新定位,為智慧食堂行業(yè)開拓了全新發(fā)展內(nèi)涵與新質(zhì)增長空間,讓食堂真正成為連接組織發(fā)展與個體健康、產(chǎn)業(yè)升級與國家戰(zhàn)略的關(guān)鍵節(jié)點。在AI營養(yǎng)科技的深度賦能下,智慧營養(yǎng)超級食堂既能以全鏈路數(shù)字化能力實現(xiàn)運營效率的優(yōu)化與經(jīng)營成本的精細化管控;也能以國家隊級的專業(yè)營養(yǎng)服務(wù),讓科學(xué)膳食融入日常,成為國民主動健康管理的第一入口,為健康中國戰(zhàn)略在基層民生場景的落地筑牢根基;更能以科技內(nèi)核重構(gòu)行業(yè)發(fā)展邏輯,推動智慧食堂產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化數(shù)字營養(yǎng)健康服務(wù)賽道全面升級。

25載國家隊營養(yǎng)科技積淀,四次技術(shù)躍遷構(gòu)建行業(yè)核心壁壘

智慧食堂能否真正完成向超級載體的升級,核心在于是否具備支撐多元價值落地的底層技術(shù)能力。25年來,從填補國內(nèi)競技體育營養(yǎng)保障空白,到搭建運動營養(yǎng)專家數(shù)字化營養(yǎng)決策體系;從落地運動員智慧餐廳,到輻射大眾的AI營養(yǎng)智慧食堂,康比特始終以AI智慧營養(yǎng)科技為核心引擎,推動中國數(shù)字化運動營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的的迭代升級。在此過程中,康比特沉淀了海量高價值的國民營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫、AI營養(yǎng)算法模型,以及智慧食堂全場景落地的金牌服務(wù)經(jīng)驗。

這份專業(yè)積淀,正是康比特AI智慧營養(yǎng)超級食堂的靈魂所在。從奧運冠軍餐廳到大眾日常食堂,從為國爭光的競技營養(yǎng)保障,到為民健康的國民營養(yǎng)服務(wù),康比特以AI營養(yǎng)科技為錨點,實現(xiàn)了頂尖營養(yǎng)保障體系到大眾團餐場景的全面適配,讓國家隊同款的金牌營養(yǎng)服務(wù),成為全民可享的健康日常,切實推動智慧食堂行業(yè)從“功能數(shù)字化”向“價值健康化”持續(xù)演進,為食堂場景向超級載體的升級,奠定了技術(shù)與理念基礎(chǔ)。

1平臺+3系統(tǒng)全生態(tài)布局,經(jīng)營與健康數(shù)據(jù)雙驅(qū)動的閉環(huán)體系

基于AI智慧營養(yǎng)科技技術(shù)基座,康比特秉持“AI營養(yǎng) 智聯(lián)全場”的核心理念,打造了“1個平臺+3個系統(tǒng)”的AI營養(yǎng)智慧食堂全景生態(tài),構(gòu)建起“全鏈路數(shù)字化運營+全周期營養(yǎng)健康服務(wù)”的核心架構(gòu),為不同場景、不同需求的客戶,提供個性化、可落地、可長效運營的一體化解決方案,實現(xiàn)了數(shù)據(jù)要素在食堂場景的全鏈路價值釋放。

AI營養(yǎng)智慧食堂平臺作為生態(tài)中樞,打通了用餐者健康數(shù)據(jù)與食堂經(jīng)營數(shù)據(jù)兩大核心維度;以此為基礎(chǔ),營養(yǎng)結(jié)算服務(wù)系統(tǒng)覆蓋前廳服務(wù)與個性化營養(yǎng)落地,智慧采購管理系統(tǒng)打通供應(yīng)鏈全流程精細化管控,智慧食安監(jiān)管系統(tǒng)筑牢后廚與全鏈路合規(guī)防線。三大系統(tǒng)與核心平臺深度聯(lián)動,前廳的用餐數(shù)據(jù)、營養(yǎng)需求可以反向指導(dǎo)后廚備餐、采購計劃,而采購與后廚的食材、菜品數(shù)據(jù)又能支撐前廳的個性化營養(yǎng)服務(wù),真正實現(xiàn)前廳后廚數(shù)據(jù)互通、全鏈路一體化運營,最終達成“運營提效”與“健康服務(wù)”的雙輪驅(qū)動。

全生命周期客戶服務(wù)體系,“鐵三角+雙師”護航長效價值持續(xù)釋放

康比特始終認為,食堂向超級載體的升級,不是一次性的硬件部署與系統(tǒng)上線,而是貫穿于項目全生命周期的長期價值運營。為此,康比特打造了行業(yè)領(lǐng)先的全生命周期客戶成功服務(wù)體系,以“鐵三角+雙師”為核心服務(wù)模式,為客戶提供全流程、全維度的陪伴式服務(wù),全面適配不同行業(yè)、不同規(guī)模客戶的個性化發(fā)展需求,全程保障方案的精準落地、平穩(wěn)運營與價值持續(xù)釋放。伴隨客戶的發(fā)展需求,持續(xù)迭代優(yōu)化服務(wù)內(nèi)容,與客戶共同實現(xiàn)食堂的長期價值升級,讓超級載體的生命力持續(xù)延續(xù)。

25周年是康比特的一個全新起點,康比特此次在上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會,正式發(fā)布的AI智慧營養(yǎng)超級食堂解決方案,正是康比特以AI營養(yǎng)科技賦能食堂場景升級“超級載體”的關(guān)鍵一步。未來我們將持續(xù)深耕,把國家隊級的專業(yè)技術(shù)做深做透,不斷優(yōu)化我們的AI營養(yǎng)算法模型與產(chǎn)品方案,持續(xù)推動AI智慧營養(yǎng)科技的普惠落地,讓更多政企、校園、醫(yī)院、社區(qū)、部隊等客戶,都能用上專業(yè)、適配的AI營養(yǎng)智慧食堂方案,從服務(wù)中國國家隊征戰(zhàn)國際賽場、助力運動健兒爭金奪銀,到賦能億萬國民日常膳食、守護大眾營養(yǎng)健康,康比特將持續(xù)推動智慧食堂行業(yè)的價值升級與新質(zhì)發(fā)展,讓科學(xué)營養(yǎng)走進千家萬戶,助力健康中國與體育強國建設(shè),奔赴下一個更滾燙的25年。