寧波大學(xué)“金螯躍疆”團(tuán)隊(duì)深耕新疆窄螯螯蝦特色產(chǎn)業(yè)，以科技創(chuàng)新賦能邊疆鄉(xiāng)村振興，通過(guò)全鏈條技術(shù)攻關(guān)與數(shù)字化平臺(tái)搭建，讓原本“藏在深閨”的新疆本土螯蝦，成為帶動(dòng)養(yǎng)殖戶增收、激活邊疆產(chǎn)業(yè)動(dòng)能的“富民蝦”，為東西部協(xié)作、科技援疆事業(yè)書(shū)寫(xiě)了新時(shí)代青年答卷。

窄螯螯蝦是新疆額爾齊斯河流域特有的優(yōu)質(zhì)本土水產(chǎn)，具有個(gè)頭大、出肉率高、肉質(zhì)鮮甜等突出優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)潛力巨大。但長(zhǎng)期以來(lái)，受限于育苗技術(shù)薄弱、運(yùn)輸損耗高、銷(xiāo)路不暢等問(wèn)題，這一優(yōu)質(zhì)資源未能充分轉(zhuǎn)化為富民效益，邊疆養(yǎng)殖戶“守著好資源，難賺好收益”的困境亟待破解。

為破解邊疆產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題，寧波大學(xué)“金螯躍疆”團(tuán)隊(duì)立足援疆使命，依托多學(xué)科交叉融合優(yōu)勢(shì)，深入新疆吉木乃縣等產(chǎn)區(qū)開(kāi)展百余天實(shí)地調(diào)研，精準(zhǔn)錨定產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)，開(kāi)展全鏈條技術(shù)攻關(guān)。團(tuán)隊(duì)首創(chuàng)窄螯螯蝦人工繁育技術(shù)、研發(fā)智能運(yùn)輸保活箱和打造全國(guó)首個(gè)窄螯螯蝦養(yǎng)銷(xiāo)一體化平臺(tái)，徹底打通“育苗—養(yǎng)殖—運(yùn)輸—銷(xiāo)售”全鏈路，為邊疆養(yǎng)殖戶提供從技術(shù)到市場(chǎng)的全方位支撐。

截至目前，此項(xiàng)目已累計(jì)服務(wù)新疆養(yǎng)殖面積超30萬(wàn)平方米，輻射帶動(dòng)飼料生產(chǎn)、水產(chǎn)物流、餐飲消費(fèi)等上下游產(chǎn)業(yè)就業(yè)超230人，真正實(shí)現(xiàn)了“一只蝦帶動(dòng)一條鏈、富裕一方人”。項(xiàng)目深度踐行寧波—新疆“南北聯(lián)動(dòng)、科技援疆”戰(zhàn)略，以高校資源為紐帶，搭建起東西部產(chǎn)業(yè)協(xié)作的橋梁，既讓新疆優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)走向全國(guó)，也為邊疆特色產(chǎn)業(yè)注入了可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力。

從戈壁灘到全國(guó)餐桌，從技術(shù)攻堅(jiān)到產(chǎn)業(yè)振興，寧波大學(xué)“金螯躍疆”團(tuán)隊(duì)以青春之力踐行科技援疆使命，讓新疆窄螯螯蝦這一“戈壁蝦”真正成為邊疆群眾的“致富蝦”，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)邊疆高質(zhì)量發(fā)展注入了源源不斷的青春動(dòng)能。