“我們食堂菜品豐富，青菜還可以按需添加，既吃得飽又吃得好!”近日，永州市冷水灘區(qū)紀委監(jiān)委在開展“校園餐”食材集采集配機制運行情況監(jiān)督檢查時，永州市第二中學(xué)就餐學(xué)生道出了對校園餐的滿意心聲。

針對以往學(xué)校食堂自行采購模式下存在的分散議價難監(jiān)管、中間環(huán)節(jié)多、食材品質(zhì)不穩(wěn)等“痛點”，去年以來，冷水灘區(qū)探索推動落實大宗食材國有企業(yè)“統(tǒng)一采購、集中配送”新模式。冷水灘區(qū)紀委監(jiān)委立足監(jiān)督首責(zé)，派駐區(qū)教育局紀檢監(jiān)察組緊盯食材價格、營養(yǎng)配比、入庫驗收等關(guān)鍵環(huán)節(jié)跟進監(jiān)督，切實守護食材安全與經(jīng)費規(guī)范雙重底線。截至目前，全區(qū)51所自辦食堂食材支出占膳食經(jīng)費比例均達80%以上，學(xué)生就餐滿意度大幅提升。

這一從“單打獨購”到“集采統(tǒng)配”的轉(zhuǎn)變，是該區(qū)以強力監(jiān)督推動校園餐管理提質(zhì)增效的生動縮影。2025年以來，該區(qū)紀委監(jiān)委將規(guī)范校園餐管理作為整治群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題的關(guān)鍵抓手，推動校園餐從“吃得上”向“吃得好、吃得安全、吃得放心”提升。

為清除監(jiān)管“堵點”，該區(qū)紀委監(jiān)委層層壓實責(zé)任，督促區(qū)教育、財政、市場監(jiān)管、衛(wèi)健等職能部門聯(lián)動，深入轄區(qū)各中小學(xué)校食堂開展拉網(wǎng)式摸排。圍繞食材來源、采購流程、飯菜質(zhì)量等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，精準查擺問題，并建立問題、責(zé)任、時限“三張清單”，實行銷號管理并開展“回頭看”。監(jiān)督推動下，全區(qū)完成186個問題整改，投入資金完成51所學(xué)校食堂自營改造，實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋，追回違規(guī)資金80余萬元，嚴肅問責(zé)16人，以嚴的基調(diào)凈化“校園餐”環(huán)境。

此外，持續(xù)筑牢廉政“防線”，該區(qū)紀委監(jiān)委督促區(qū)教育局健全校園食品安全管理制度，嚴格落實每周“帶量食譜”公示制度，主動接受社會監(jiān)督；各校組建家長膳食監(jiān)督委員會，實現(xiàn)家校協(xié)同共治，確保校園餐安全可控、長久長效。

“守護校園餐安全，就是守護青少年成長之路，守護群眾民生期盼?！痹搮^(qū)紀委監(jiān)委相關(guān)負責(zé)人表示，將持續(xù)深化校園餐領(lǐng)域?qū)ｍ棻O(jiān)督，不斷鞏固整治成效，以實打?qū)嵉谋O(jiān)督全力護航學(xué)生“舌尖上的幸?！薄?殷雅君 王少芳)