最近各地藍(lán)莓上市，“把藍(lán)莓當(dāng)消炎藥吃”的說法也登上熱搜，引發(fā)廣泛討論。藍(lán)莓真的能當(dāng)消炎藥吃嗎？聽聽醫(yī)生怎么說。

據(jù)專家介紹，消炎藥為化學(xué)合成，通過抑制炎癥反應(yīng)或殺滅病菌、消除感染源等機(jī)理，起到消炎作用。使用時需要區(qū)分炎癥類型，由醫(yī)生有針對性地開藥施治。而藍(lán)莓的所謂“消炎”作用，是因為藍(lán)莓富含花青素和維生素C等成分，可以起到增強(qiáng)免疫力的輔助消炎作用，但其機(jī)制與消炎藥有本質(zhì)不同。

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院心血管科主任醫(yī)師 尚菊菊：那我們所說的這個炎癥，通常來說是細(xì)菌感染，病毒感染之后，出現(xiàn)機(jī)體的炎癥的反應(yīng)，比如說白細(xì)胞的增高，我們C反應(yīng)蛋白的增加等等，這叫炎癥。這個時候藍(lán)莓吃一斤兩斤，它起不到抗炎作用，它沒有這種消炎的物質(zhì)。我們身體里還有一種炎癥，缺血缺氧之后，造成了機(jī)體免疫反應(yīng)炎性細(xì)胞的增加。藍(lán)莓抗炎它其實是借助于藍(lán)莓的花青素里的一些物質(zhì)，它具有一個抗缺血缺氧的作用，增加機(jī)體的抵抗力，它能輔助我們的抗炎，一定不是它能抗炎。

食用藍(lán)莓限人群 相關(guān)風(fēng)險要注意

很多人認(rèn)為消炎藥是化學(xué)合成，服用后還會有一定比例的不良反應(yīng)；而藍(lán)莓作為一種天然食物，可以放心食用，不存在任何風(fēng)險。但是就在4月9日，一則“每天半斤藍(lán)莓，連吃2天女子胃底被硬塊堵死，確診胃石癥”的新聞登上熱搜。醫(yī)生提示，藍(lán)莓不僅不能替代消炎藥，對幾類特殊人群還存在一定風(fēng)險，這些人食用藍(lán)莓需格外注意。

首先，藍(lán)莓中富含果膠與鞣酸，若空腹或短時間內(nèi)大量攝入，這些成分會在胃酸作用下與蛋白質(zhì)結(jié)合，逐漸凝聚成難以消化的固體團(tuán)塊等沉淀物引發(fā)“胃石癥”，輕則胃脹胃痛，重則引發(fā)胃潰瘍甚至消化道梗阻。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)也發(fā)現(xiàn)，過量食用藍(lán)莓會損傷脾胃陽氣，影響消化吸收功能。

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院心血管科主任醫(yī)師 尚菊菊：藍(lán)莓是寒涼的一種東西，比如說有胃火，胃腸道功能正常，那我們可以吃，但是對于脾胃陽氣虛弱，尤其小孩和老人，他的脾胃功能不好的話，藍(lán)莓我們不建議特別多地吃。

其次，在常見水果中，藍(lán)莓含糖量?低于香蕉、葡萄、芒果等高糖水果，但高于草莓、柚子、檸檬等低糖水果。雖然藍(lán)莓也常常被列為低糖水果，向控糖人群推薦，但醫(yī)生仍建議糖尿病患者等控糖人群，注意控制食用量或少量多次食用。

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院心血管科主任醫(yī)師 尚菊菊：對于糖尿病病人來說，覺得既然是低糖的，那我可以吃，其實任何時候它都有一個度啊。比如說他想吃，那上午十個，下午十個，這樣又不傷脾胃，還又不至于血糖升得特別高。

專家還提示，藍(lán)莓中含有維生素K，服用抗凝血藥物的患者食用需格外注意。

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院心血管科主任醫(yī)師 尚菊菊：比如說我們吃一些抗凝的，或者抗血小板的藥物，一般來說，是建議岔開了時間吃，適量吃。因為它這個抗凝的過程中，不只是我們的藍(lán)莓，包括好多我們的食物和藥物它會影響抗凝的效果。