PLMA《2026年歐洲自有品牌現(xiàn)狀報(bào)告》解讀。

作者｜MAX

全球通貨膨脹的余波尚未完全消散，歐洲消費(fèi)者的購物行為已悄然發(fā)生結(jié)構(gòu)性變化。根據(jù)自有品牌制造商協(xié)會(huì)（PLMA）聯(lián)合NielsenIQ（尼爾森IQ）發(fā)布的《2026年歐洲自有品牌現(xiàn)狀報(bào)告》，2025年歐洲17國自有品牌銷售額達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的3874億歐元，同比增長4.11%，在整體雜貨市場中的價(jià)值份額升至38.8%。

整體表現(xiàn)：增速持續(xù)領(lǐng)先

2025 Sales Dashboard

（2025年銷售總覽）

2025年，歐洲17國雜貨市場整體價(jià)值增長3.24%，制造商品牌增長2.69%，自有品牌以4.11%的增速明顯高于前兩者。銷量層面同樣如此，自有品牌單位銷量增長1.29%，而制造商品牌則幾乎持平（-0.01%）。消費(fèi)者不只是在賬單上花了更多錢在自有品牌上，實(shí)際買回家的件數(shù)也在增加。

市場研究機(jī)構(gòu)Circana指出，自有品牌已在歐洲雜貨市場深度扎根，多個(gè)市場的價(jià)值份額已超過40%。法國家樂福CEO亞歷山大·邦帕爾將自有品牌收入占比目標(biāo)定為40%，目前該比例已從數(shù)年前的25%升至38%，背后是每年約25%的產(chǎn)品線更新和年均4000項(xiàng)產(chǎn)品創(chuàng)新的持續(xù)投入。

《報(bào)告》在這里引用邦帕爾的表態(tài)，但他的目標(biāo)不是簡單地提升自有品牌的數(shù)量，而是把創(chuàng)新速度和健康飲食方向綁定在一起。這意味著對(duì)零售商而言，自有品牌的戰(zhàn)略邏輯已經(jīng)從成本控制轉(zhuǎn)向品牌建設(shè)，而這兩件事對(duì)供應(yīng)鏈的要求截然不同。

17個(gè)市場，各有不同

Private Label Value Share (Euro) by Country 2025

（2025年歐洲17國自有品牌價(jià)值份額）

Private Label Volume Share (Units) by Country 2025

（2025年歐洲17國自有品牌銷量份額）

《報(bào)告》覆蓋的17個(gè)歐洲市場在零售結(jié)構(gòu)、消費(fèi)習(xí)慣和經(jīng)濟(jì)環(huán)境上差異顯著，自有品牌的發(fā)展?fàn)顩r也因此呈現(xiàn)出明顯的國別差異。

西班牙在2025年綜合表現(xiàn)最為突出。自有品牌銷售額增速達(dá)7%，制造商品牌同期僅增長2.4%；銷量增長3.6%，制造商品牌銷量則微降0.1%。自有品牌在西班牙的銷量份額已超過55%，在17國中排名第四，且近兩年持續(xù)提升。咨詢機(jī)構(gòu)Retail Cities的CEO雷·高爾認(rèn)為，西班牙是2025年歐洲自有品牌綜合表現(xiàn)最好的市場，奧地利、葡萄牙、荷蘭緊隨其后。

值得注意的是，《報(bào)告》對(duì)西班牙的分析相當(dāng)克制，沒有深入解釋為什么西班牙會(huì)在這一輪增長中領(lǐng)先。結(jié)合西班牙近年較高的通脹壓力和相對(duì)偏低的居民可支配收入來看，價(jià)格敏感度可能是重要驅(qū)動(dòng)因素之一。但如果僅僅是價(jià)格驅(qū)動(dòng)，很難解釋為何自有品牌的銷量份額能連續(xù)兩年穩(wěn)步提升，而不是隨著通脹回落而停滯。這背后或許還有西班牙零售商在自有品牌產(chǎn)品開發(fā)上的持續(xù)投入，只是《報(bào)告》沒有展開。

瑞士是歐洲自有品牌滲透率最高的市場，2025年價(jià)值份額52.3%、銷量份額57.3%，但兩項(xiàng)數(shù)據(jù)均較上年略有下滑?！秷?bào)告》將其歸因于市場高度成熟，份額已超過50%，進(jìn)一步增長的空間有限。

不過這里有一個(gè)《報(bào)告》沒有正面回答的問題：自有品牌的份額天花板在哪里？57.3%的銷量份額意味著消費(fèi)者購物車?yán)锍^一半的商品已經(jīng)是自有品牌，剩余空間大多集中在品牌忠誠度較強(qiáng)的品類。瑞士的停滯，可能不是自有品牌競爭力下降的信號(hào)，而是結(jié)構(gòu)性飽和的自然結(jié)果。

法國的表現(xiàn)相對(duì)低迷。自有品牌價(jià)值份額維持在35.1%，增幅極為有限。雷·高爾將其歸因于法國消費(fèi)者信心不足。這一點(diǎn)與通常的直覺相悖，經(jīng)濟(jì)壓力往往被認(rèn)為會(huì)推動(dòng)消費(fèi)者轉(zhuǎn)向自有品牌。但法國的數(shù)據(jù)表明，當(dāng)消費(fèi)信心跌至一定程度，消費(fèi)者的反應(yīng)不是替換品牌，而是壓縮整體購物支出。自有品牌的擴(kuò)張有賴于消費(fèi)者愿意消費(fèi)，而不只是愿意省錢。

比利時(shí)是少數(shù)制造商品牌明顯跑贏自有品牌的市場之一。制造商品牌銷售額增速4.2%，而自有品牌僅2.8%；銷量上品牌商增長3.4%，自有品牌僅增0.6%?！秷?bào)告》將原因指向品類結(jié)構(gòu)，巧克力、飲料、化妝品、嬰兒用品等品牌忠誠度較高的品類在比利時(shí)市場占比較大。

但這個(gè)解釋略顯簡略。比利時(shí)是歐洲巧克力文化最根深蒂固的市場之一，品牌在這類品類中承載的不只是產(chǎn)品功能，還有消費(fèi)者的文化認(rèn)同。這類品類的自有品牌滲透難度，與日用清潔品或冷凍食品完全不在同一量級(jí)，單純用品類結(jié)構(gòu)來解釋或許還不夠充分。

Private Label Value Share Change 2023–2025

（自有品牌價(jià)值份額變化 2023–2025）

Private Label Volume Share Change 2023–2025

（自有品牌銷量份額變化 2023–2025）

從兩年趨勢來看，捷克和西班牙是價(jià)值份額增幅最大的兩個(gè)市場，分別增加了2.4和2.3個(gè)百分點(diǎn)。捷克的增長集中在2024年，2025年幾乎停滯；西班牙則連續(xù)兩年穩(wěn)步提升。瑞士、比利時(shí)和丹麥三國的自有品牌份額在這兩年均有所下滑。

丹麥的下滑，《報(bào)告》給出了一個(gè)可能的解釋：ALDI于2023年11月退出丹麥?zhǔn)袌?，其門店網(wǎng)絡(luò)被本地零售商接手。ALDI以自有品牌SKU高度集中著稱，門店退出后這部分銷量自然流失，而接手的本地零售商在自有品牌覆蓋深度上無法完全填補(bǔ)空缺。這是《報(bào)告》中少數(shù)幾處能將宏觀數(shù)據(jù)變化與具體零售事件直接掛鉤的案例，也提示了一件事：自有品牌的市場份額并不總是由消費(fèi)者偏好決定，零售商的渠道策略同樣舉足輕重。

品類結(jié)構(gòu)：健康類產(chǎn)品增速最快

2025 PL Euro Sales by Department

（2025年各品類自有品牌歐元銷售額）

2025 PL Unit Sales by Department

（2025年各品類自有品牌單位銷量）

從品類來看，醫(yī)療保健是2025年增速最高的自有品牌品類，價(jià)值增長13.14%，銷量增長9.91%。因整體體量較小，2025年醫(yī)療保健銷售額約為7億歐元，但增速之高表明其仍處于早期擴(kuò)張階段。挪威、波蘭等自有品牌份額較低的市場，增長空間尤其值得關(guān)注。

《報(bào)告》還特別提到意大利的醫(yī)療保健品類：價(jià)值份額最低（4.2%），但銷量份額排名第12（21.8%）。兩者之間的落差說明，意大利該品類的自有品牌以低價(jià)基礎(chǔ)品為主，尚未向更高價(jià)值的產(chǎn)品延伸。對(duì)有意進(jìn)入這一市場的自有品牌制造商而言，這指向了一個(gè)尚未被充分開發(fā)的升級(jí)空間。

生鮮食品是自有品牌傳統(tǒng)上占據(jù)優(yōu)勢的品類，2025年價(jià)值增長5.67%、銷量增長2.68%，表現(xiàn)穩(wěn)健。意大利SPAR旗下的生鮮自有品牌Passo dopo passo覆蓋果蔬、肉類和海鮮，以可持續(xù)供應(yīng)鏈認(rèn)證為核心賣點(diǎn)，2025年實(shí)現(xiàn)了較強(qiáng)的銷售增長，是該品類的典型案例。

非酒精飲料價(jià)值增長6.88%，糖果零食價(jià)值增長7.05%，但后者的銷量實(shí)際下滑1.36%。糖果零食的價(jià)值增長主要來自可可等原料漲價(jià)推動(dòng)的售價(jià)提升，并不反映真實(shí)需求的擴(kuò)大，從業(yè)者需要區(qū)分來看。寵物食品和酒精飲料出現(xiàn)量價(jià)雙降，銷量分別下滑3.46%和3.10%，這兩個(gè)品類的消費(fèi)者對(duì)制造商品牌的忠誠度相對(duì)較高。

消費(fèi)者認(rèn)知的轉(zhuǎn)變

Simon Kucher的國際調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，96%的消費(fèi)者認(rèn)為自有品牌是日常購物中不可缺少的選項(xiàng)，92%認(rèn)為自有品牌的品質(zhì)與制造商品牌相當(dāng)，83%認(rèn)為兩者在可持續(xù)性上沒有明顯差別。

這組數(shù)字在《報(bào)告》中被作為積極信號(hào)呈現(xiàn)。但換一個(gè)角度看，如果消費(fèi)者已經(jīng)普遍認(rèn)為自有品牌在品質(zhì)和可持續(xù)性上與制造商品牌相當(dāng)，那么制造商品牌賴以支撐溢價(jià)的核心依據(jù)正在被侵蝕。這不只是自有品牌的勝利，也是對(duì)整個(gè)制造商品牌體系的結(jié)構(gòu)性挑戰(zhàn)。品牌商需要在消費(fèi)者認(rèn)知中找到新的差異化支點(diǎn)，否則價(jià)格將成為越來越難以回避的競爭維度。

在購買行為上，88%的消費(fèi)者至少定期購買基礎(chǔ)日常品類的自有品牌；較高價(jià)位的產(chǎn)品中，這一比例為68%；高端產(chǎn)品中也有52%。非食品家用品（如垃圾袋、鋁箔、電池）是自有品牌滲透率最高的品類，59%的消費(fèi)者以自有品牌為主要選擇。罐裝干貨、乳制品、洗滌清潔用品和烘焙早餐品緊隨其后。寵物食品、嬰兒用品和酒精飲料則仍以制造商品牌為主。

總結(jié)

歐洲17個(gè)市場的自有品牌在2025年整體實(shí)現(xiàn)了高于市場平均水平的增長，但各國之間的差距相當(dāng)顯著。西班牙、葡萄牙、匈牙利等市場增勢明顯，法國、比利時(shí)等市場則面臨更大壓力。從品類來看，健康類和生鮮類產(chǎn)品是當(dāng)前增長最為活躍的方向，消費(fèi)者對(duì)自有品牌品質(zhì)和可持續(xù)性的認(rèn)可度也在持續(xù)提升。

《報(bào)告》的整體基調(diào)是樂觀的，這與PLMA作為自有品牌制造商協(xié)會(huì)的立場高度一致。但數(shù)據(jù)本身也在提示，自有品牌的增長并不是在所有市場、所有品類、所有條件下都成立的。消費(fèi)信心、品類文化、渠道結(jié)構(gòu)，都會(huì)對(duì)結(jié)果產(chǎn)生實(shí)質(zhì)影響。對(duì)于從業(yè)者而言，這份《報(bào)告》更大的價(jià)值或許不在于38.8%這個(gè)整體數(shù)字，而在于各國、各品類之間的差異所揭示的具體機(jī)會(huì)與約束。

數(shù)據(jù)來源：PLMA《2026年歐洲自有品牌現(xiàn)狀報(bào)告》，NielsenIQ監(jiān)測數(shù)據(jù)

添加小編微信即可獲取報(bào)告原文