千島湖是中國最大的人工湖，也是世界上島嶼最多的湖泊之一。它與加拿大的 金斯頓千島湖、中國的 仙島湖并稱為 “世界三大千島湖”。

且千島湖的水質(zhì)非常純凈，已經(jīng)達到了國家一級飲用水標(biāo)準(zhǔn)。而千島湖能擁有這樣水質(zhì)，也和千島湖的“保水魚”有很大的關(guān)系。

但現(xiàn)在放養(yǎng)了60多年鰱鳙的千島湖，又面臨了兩大困難，同時也帶來一個問題：當(dāng)年“保水魚”到底保住了什么？

千島湖本來的名稱的是新安江水庫，位于中國浙江省杭州市淳安縣境內(nèi)，修建于1959年，是非常有名的深水人工湖，更是長江三角區(qū)最大的戰(zhàn)略水源地。

千島湖非常大， 平均水深約為34米，最深處可達100米以上，其庫容約為178億立方米。

水域面積大約為580平方公里，湖岸線長達2200公里，又因為湖中有總面積約為140平方公里的 1078個各式島嶼，所以這里才被稱為“千島湖”。

作為華東地區(qū)重要的水資源供應(yīng)地， 千島湖的水資源對于當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)灌溉、工業(yè)用水、居民生活用水以及生態(tài)保護都具有重要意義。

所以1998年和1999年連續(xù)爆發(fā)的兩次藍藻“水華”事件，也讓大家感到十分揪心。

兩次水華確定了“保水魚”

1998年，人們發(fā)現(xiàn)千島湖能捕撈上來的魚數(shù)量大大降低，遠了不說，就1997年時，捕撈隊一年也能從千島湖里打撈出 300多萬斤的魚產(chǎn)，而1998年只打撈上來 70多萬斤魚。

與此同時，千島湖湖面的顏色也發(fā)生了變化—— 從以往能倒映天空的純凈，變成了厚厚的一層藍綠色，并且路過的人聞到味也忍不住皺眉。

本以為只是暫時的，沒想到1999年時，這樣的情況的再次發(fā)生，魚的捕撈量也再次降低。

隨后當(dāng)?shù)氐挠嘘P(guān)部門和科學(xué)研究員立即針對千島湖近幾年的周遭情況和水生物的數(shù)量展開了調(diào)查。

原本千島湖盛產(chǎn)的魚類有114種，但其中只有 鯰魚、鱸魚和鱖魚的經(jīng)濟價值相對較高，所以很多當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶都開始大量飼養(yǎng)這些魚。

但這些魚類擠壓了鰱鳙魚的生存空間，再加上 以前捕魚都沒考慮什么“可持續(xù)發(fā)展性”，捕撈過量，也沒什么太大的環(huán)境保護意識。

所以在水質(zhì)有所降低的同時，千島湖內(nèi)的鰱鳙數(shù)量急劇下降，而鰱鳙主要吃的就是藻類和浮游生物。

沒了鰱鳙魚的抑制作用，這些藻類（尤其是藍藻）的數(shù)量暴漲，在千島湖泛濫成災(zāi)。

1999年，千島湖相關(guān)部門在藍藻爆發(fā)最嚴(yán)重的幾個區(qū)域進行了為期三年的實驗。

最終確定了自由生長的鰱鳙能有效抑制藻類的異常爆發(fā)—— 一條鰱鳙魚，每增長一千克的體重，就會消耗掉至少40千克的藻類。

千島湖的水質(zhì)中的 總氮、總磷和葉綠素含量也因為鰱鳙逐年降低。

于是，鰱鳙魚成為了千島湖的“保水魚”，當(dāng)?shù)厝艘惨庾R到漁業(yè)不只是為了養(yǎng)魚而養(yǎng)魚。

“保水漁業(yè)”也至此成為千島湖的一大特色。

水質(zhì)好，養(yǎng)殖方法正確，也讓千島湖內(nèi)的魚產(chǎn)比以前多得多，以前總魚產(chǎn)數(shù)量也才幾百萬公斤。

而現(xiàn)在，千島湖不僅水質(zhì)干凈，且 光是的鰱鳙魚的產(chǎn)量就超過了500萬公斤（2022年數(shù)據(jù)）。

仍有兩大難題

雖然千島湖的漁業(yè)欣欣向榮，有機鰱鳙也給當(dāng)?shù)氐拇景部h帶去了超非常大的經(jīng)濟收益。

但是現(xiàn)在的千島湖仍然面臨著兩大難題。

第一：捕撈困難

千島湖面積大，還擁有眾多島嶼，其較復(fù)雜的地理地貌給捕魚作業(yè)帶來不少操作難度。

在上個世紀(jì)，千島湖的 捕撈隊總共才107人，可用的船只僅12艘。

而他們在捕撈時采用的是聯(lián)合捕魚法，即一部分人利用刺網(wǎng)和攔網(wǎng)對魚群進行包圍、截堵，另一部分人駕駛船只對魚群進行驅(qū)趕。

這需要極強的合作力， 否則該次捕撈前做的各項工作就是無用功。而且這樣的純?nèi)肆Σ稉?，很容易受限于環(huán)境。

好在現(xiàn)在經(jīng)濟和技術(shù)發(fā)展迅速，捕魚隊已經(jīng)搞出了一套熟練且更有效率的捕魚方法。

第二：放流比例

因為鰱鳙的重要性，千島湖流放鰱鳙的力度非常大， 但凡事過猶不及，流放的數(shù)量和比例也是有講究。

鰱魚喜歡吃的浮游植物，鳙魚喜歡吃蜉蝣動物，兩者的流放比例需要根據(jù)千島湖每年的水質(zhì)、生物量情況做具體的分析。

否則 反而可能導(dǎo)致水質(zhì)的富營養(yǎng)化加劇，造成更頻繁的水華現(xiàn)象。

總結(jié)

但總的來說，千島湖的這些“保水魚”，

保住了千島湖水質(zhì)安全，保證了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，更保障了當(dāng)?shù)厝说慕?jīng)濟效益。

更可貴的是，千島湖中產(chǎn)的有機魚，肉質(zhì)緊實，味道鮮美，被無數(shù)人推崇為“魚中上品”。

現(xiàn)在的千島湖升級了全新的水華預(yù)警系統(tǒng)，為水質(zhì)安全提供了更全面的保護。

同時，也因為有了千島湖“保水漁業(yè)”的先例， 河北東湖、云南滇池、江蘇太湖等水源地也將鰱鳙魚當(dāng)成了“保水魚”。