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【微資訊】加拿大與美國奶牛遺傳評估差異

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來源:市場資訊

(來源:奶牛微看)

遺傳評估體系

目標一致,路徑不同

在奶牛遺傳評估領域,加拿大和美國均建立了各自的評估體系,用于篩選與推廣本國牛群中的優(yōu)良遺傳資源。兩國通過選育實現(xiàn)持續(xù)遺傳改良的最終目標一致,但在開展遺傳評估時,所采用的方法、重點關注的性狀以及行業(yè)經(jīng)濟模式等方面均存在差異。理解這些差異,是養(yǎng)殖者科學選種、管理牛群遺傳結構的關鍵。

奶牛綜合選擇指數(shù)

數(shù)量和選育方向差異

加拿大與美國遺傳評估的核心差異之一,是兩國使用的選擇指數(shù)數(shù)量和指數(shù)內(nèi)涵不同。

加拿大設有兩大核心奶牛選育指數(shù):分別是終身性能指數(shù)(Lifetime Performance Index,LPI)與凈利潤指數(shù)( Profit Index,Pro$)。LPI旨在培育綜合均衡型母牛,涵蓋生產(chǎn)性能、體型外貌、健康、繁殖、擠奶性能及環(huán)境影響等性狀;Pro$更側重生產(chǎn)性狀,以奶牛6歲前相對全國平均水平的累計盈利表示。

美國設有 5 種不同選育指數(shù):凈價值指數(shù)(Net Merit,NM$),估算個體終身盈利(與 Pro$ 理念相近);奶酪凈價值(Cheese Merit,CM$),面向以生產(chǎn)奶酪為目的的牧場;液奶凈價值(Fluid Milk Merit,F(xiàn)M$),面向銷售液態(tài)奶的牧場;放牧凈價值(Grazing Merit,GM$),面向放牧飼養(yǎng)牧場;總性能指數(shù)(Total Performance Index,TPI),與 LPI 理念一致,旨在培育綜合性能均衡的母牛。


以品元種公牛318HO24641為例,同一頭牛,因為權重不同,LPI指數(shù)和GTPI指數(shù)也不同。



奶牛飼養(yǎng)模式

行業(yè)結構與環(huán)境因素存異

兩國選育指數(shù)數(shù)量差異,其中一個原因在于兩國環(huán)境條件與產(chǎn)業(yè)結構不同:

加拿大牧場整體規(guī)模偏小,以拴系式飼養(yǎng)為主,機器人擠奶普及率高于美國;美國牧場規(guī)模更大,以散欄式飼養(yǎng)為主,采用放牧模式的牧場更多,加拿大放牧系統(tǒng)應用較少。加拿大全國氣候條件相對一致;美國部分地區(qū)常年高溫,與溫帶地區(qū)相比,往往需采用不同的牛只管理方式。

兩國在牛奶市場的經(jīng)濟和定價方面也存在另一個重大差異。加拿大實行奶源供應管理體系,全國奶價穩(wěn)定統(tǒng)一;美國市場則更為多樣化,存在更多的區(qū)域差異,價格更多由加工企業(yè)主導。

此外,加拿大奶業(yè)更側重乳成分生產(chǎn),并按乳成分計價;美國市場更加多元,覆蓋液態(tài)奶、干酪、出口等不同方向。

兩國奶業(yè)經(jīng)濟模式差異顯著,這會直接影響選育目標。值得注意的是,兩國在開展遺傳評估時均采用本國經(jīng)濟數(shù)據(jù)與表型數(shù)據(jù),因此評估體系也更貼合本國生產(chǎn)實際需求。

遺傳評估

性狀定義與評估方法不同

美國和加拿大在奶牛遺傳評估上另一項值得關注的重要差異,在于性狀定義與指數(shù)計算方法均不相同:


兩國的體型鑒定體系是主要差異點:加拿大鑒定的性狀更多,線性評分為 1–9 分制,美國則為1-50分制。此外,部分性狀的理想標準與定義本身也存在區(qū)別。加拿大會根據(jù)年齡、泌乳階段等因素校正評分,各性狀按權重計入部位分與總分;美國鑒定體系主觀性稍強,線性分數(shù)不計入部位分計算。

兩國對于可持續(xù)性狀,尤其是飼料轉化效率的定義上也存在差異。

在評估方法上,兩國用于計算性狀與指數(shù)遺傳評估的模型差異顯著。同時,各性狀在指數(shù)內(nèi)的權重也不同。

總體而言,美國指數(shù)中生產(chǎn)權重更高;加拿大指數(shù)中生產(chǎn)性狀的權重略低,對體型性狀更為重視。各國用于遺傳評估的基準群更新頻率也各不相同,加拿大每年更新一次,美國則每五年更新一次。

給國內(nèi)牧場的啟示

選擇適配牛群的評估體系

在育種目標中,無論你采用加拿大還是美國的遺傳評估體系,還是咱國內(nèi)的遺傳評估體系,均可實現(xiàn)遺傳改良。但在做出選育決策時,充分理解不同國家遺傳評估體系之間的差異至關重要。加拿大的遺傳評估體系專為加拿大養(yǎng)殖者設計,在加拿大本土選種中使用,準確性最高,對加拿大牧場的改良效果最優(yōu)。

參考資料:

1.Understanding Canadian versus American Dairy Cattle Genetic Evaluations, infoHolstein,2025,187:13-15.

2.加拿大荷斯坦協(xié)會和美國荷斯坦協(xié)會官網(wǎng)其它資料。

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