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麥當(dāng)勞開“牡丹樓”半日被拆除!網(wǎng)友:營銷史上最短命老字號

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作者 | 兵法先生

來源 | 營銷兵法(ID:lanhaiyingxiao)

真的,整活兒,還得是麥當(dāng)勞!

前不久, 在廣州的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn),原來的麥當(dāng)勞變成了「牡丹樓」,古色古香的牌匾,加上廣東的“省物”陶瓷缸等,滿滿的廣式茶樓風(fēng)!如果不是店鋪門口麥當(dāng)勞標(biāo)志性的「小丑」與「M」標(biāo)識,還真以為這是一家粵菜館。


圖源 @麥當(dāng)勞


圖源 @廣粵知多D

這是鬧哪樣?我們一起來看看。

01

麥當(dāng)勞認(rèn)真整活兒,「牡丹樓」快閃出圈

麥當(dāng)勞 「牡丹樓」的招牌是為了推出新品麥當(dāng)勞嘿鳳梨板燒漢堡而打造的,快閃招牌從開業(yè)到拆除不足一日,卻火出了圈。

為新品造勢,麥當(dāng)勞為什么會把好好的金拱門裝修成廣式茶樓風(fēng)呢?其實,這與刻在廣州人DNA里的諧音梗有關(guān)。

在網(wǎng)絡(luò)上,流傳著一個段子,一位去廣州出差的網(wǎng)友想要尋找當(dāng)?shù)氐拿朗?,就問出租車司機(jī) 「廣東有啥好吃的」,司機(jī)自信地推薦了「牡丹樓」。網(wǎng)友原以為是當(dāng)?shù)馗邫n粵菜館,下車后才發(fā)現(xiàn)是麥當(dāng)勞,這就讓「牡丹樓」這個粵語諧音?;鹆?。



同時,網(wǎng)絡(luò)上不斷有網(wǎng)友稱「麥當(dāng)勞就是正宗粵菜」,廣東的麥當(dāng)勞選擇接住這些梗,也留下了很會玩的印象。


一來,麥當(dāng)勞的產(chǎn)品屬于標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),不容易出錯,在聚餐出現(xiàn)眾口難調(diào)的情況時,麥當(dāng)勞就成了大家一致的選擇;


二來,麥當(dāng)勞無論是產(chǎn)品命名還是口味的打造,都做到了「因地制宜」。針對廣東人「怕熱氣」的飲食痛點(diǎn),上線了非油炸的板燒雞腿漢堡;針對快節(jié)奏的生活環(huán)境,為職場人提供了家長帶娃寫作業(yè)的場所等,在不少人看來麥麥不像是一個快餐品牌,更像是自己的生活助手。

這也給麥當(dāng)勞開快閃玩梗提供了靈感,在快閃開業(yè)前,麥當(dāng)勞也開始在自己的官方賬號下玩?!笧槭裁春枚嗳苏f板燒是粵菜?」


同時,附上了網(wǎng)友給出的三大理由:一是板燒是知名粵菜餐廳麥當(dāng)勞(aka牡丹樓)的招牌菜;二是板燒與叉燒同屬“燒”字輩可見同根同源,且都體現(xiàn)對火候和食材的講究;三是板燒不加辣也不是炸物,簡直是廣東人的夢中情堡!


講真,自己的梗自己玩,才過癮。 麥當(dāng)勞在玩 「牡丹樓」 梗的同時,又自然地講出新品的特點(diǎn),讓廣東人對 「夢中情堡」產(chǎn)生了更多的想想象。

隨后, 「牡丹樓」正式開業(yè)。麥當(dāng)勞也開始在官方賬號上玩梗,高呼「牡丹樓」居然是真的?。?!同時表示:聽說廣東必吃榜上,十個有九個都在推薦「牡丹樓」,好多網(wǎng)友一搜,發(fā)現(xiàn)這是麥當(dāng)勞的粵語諧音。為慶祝全新上市, “牡丹樓”限時掛牌營業(yè)啦~一來官方認(rèn)證「牡丹樓」梗,并點(diǎn)出「牡丹樓」是麥當(dāng)勞玩的梗。二來做實了「牡丹樓」的存在,也點(diǎn)出其存在是為新品造勢“量身打造”的營銷。


隨著消息的傳播,引來了諸多網(wǎng)友打卡,不少人分享了自己身邊的粵式茶樓。





同時,網(wǎng)友也跟著麥當(dāng)勞的腳步玩梗,比如有人建議肯德基高個開封菜。


還有人建議稱,漢堡王改漢堡閣,肯德基改恒德記……滿滿的中式風(fēng)。


只是好景不長,開業(yè)才半天「牡丹樓」的匾額就被拆除了,也讓網(wǎng)友見識到了什么是“半天老字號”,堪稱營銷史上最短命老字號。


即便如此,也能夠看出,麥當(dāng)勞敢玩、會玩的屬性,從網(wǎng)友中流傳的「牡丹樓」,到大膽「證實」麥當(dāng)勞是粵菜的玩法,不僅戳中了本地用戶的心,還在社交媒體上掀起了討論熱潮,同時還為新品做了造勢,一舉多得。

02

為啥麥當(dāng)勞的半日快閃能夠出圈?

現(xiàn)在,我們再一起探討一下,在營銷方式花樣百出的今天,為啥麥當(dāng)勞爆改店鋪為新品造勢的營銷能夠出圈呢?

首先,放下大品牌的架子,用極具活人感的方式,讓營銷自帶話題性與活人感。

在麥當(dāng)勞的傳播中,沒有故意的洗腦,卻很容易走到用戶心中,離不開品牌主動擁抱與使用網(wǎng)絡(luò)梗,同時又明示消費(fèi)者「我在玩梗」,其活人感十足。有網(wǎng)友稱:看到「牡丹樓」的瞬間,已經(jīng)自動切換成粵語頻道了。


這樣一來,消費(fèi)者就不會將麥當(dāng)勞與國際快餐巨頭聯(lián)系到一起,反而覺得,它更像是一個本地人,在與大家一起玩梗,熟悉又親切,也讓品牌的營銷目的自然而然的實現(xiàn)了傳播。

其次,契合地域文化的本地化營銷,在拉近與受眾的距離之余,也讓營銷活了。

許多品牌都在做本土化營銷,但是很少有品牌能夠像麥當(dāng)勞的這波營銷一樣,能夠火出圈,說到底,還是因為麥當(dāng)勞的本地化營銷更用心也更精準(zhǔn)。

雖然是為新產(chǎn)品上市做的營銷,但麥當(dāng)勞不是在微博、小紅書等官方渠道發(fā)一張海報/在門店改改菜單就完事。

一方面根據(jù)網(wǎng)絡(luò)段子,深挖廣東本土的方言笑點(diǎn),把當(dāng)?shù)氐幕浭狡胀ㄔ捵兂闪水a(chǎn)品名稱與傳播語言,形成了網(wǎng)絡(luò)梗「牡丹樓」與品牌名稱「麥當(dāng)勞」的綁定,同時極具地域化的語言,讓人體驗到好玩有趣之余,又能夠拉近品牌與消費(fèi)者之間的距離。

另一方面,深入用戶痛點(diǎn),抓住廣東人「怕熱氣」的特點(diǎn),量身定制板燒雞腿堡,從用戶痛點(diǎn)到產(chǎn)品呈現(xiàn),給用戶生活中的難題提供了解決方式。

同時,這種懂消費(fèi)者又極具地域特色的本土化營銷,既有消費(fèi)者期待的煙火氣,又能夠幫消費(fèi)者解決生活難題,從傳播到產(chǎn)品都做到了真正的入鄉(xiāng)隨俗。

而且,麥當(dāng)勞的此次傳播還有一個意外帶來的驚喜,這部分或許其他品牌沒辦法抄作業(yè)。根據(jù)官方消息,其快閃活動應(yīng)該會延續(xù)到5月20號。沒想到的是,半日就被拆除,這引發(fā)了網(wǎng)友的猜想,違規(guī)整改?商標(biāo)侵權(quán)?還是其他呢?即使官方?jīng)]有回復(fù),也讓不少網(wǎng)友腦補(bǔ)了一場商戰(zhàn)大戲,這也無形中給麥當(dāng)勞的營銷增加了戲劇性的效果,進(jìn)一步推動了營銷出圈。

作者簡介:【兵法先生】營銷兵法創(chuàng)始人、知名營銷分析師,原創(chuàng)多篇文章閱讀超10W+。個人工作微信號:bingfaxiansheng。

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