4月30日，重慶市長壽區(qū)第五屆江南枇杷豐收節(jié)暨鄉(xiāng)村旅游采摘季在江南街道龍山廣場開幕，枇杷評比、農(nóng)特產(chǎn)品巡展、文藝匯演等系列活動輪番上演，吸引眾多市民游客奔赴這場甜蜜之約。

眼下正值枇杷豐收旺季，在江南街道，3000余畝枇杷林碩果盈枝，這顆歷經(jīng)20余年發(fā)展的"黃金果"，已成為當?shù)貛愚r(nóng)戶增收、推動鄉(xiāng)村振興的特色支柱產(chǎn)業(yè)。

從"零星散種"到"連片成林"

1999年，江南街道依托長江沿岸紅砂頁巖土疏松肥沃、富含微量元素的天然優(yōu)勢，引導(dǎo)農(nóng)戶規(guī)?；N植枇杷。歷經(jīng)20余年深耕，已覆蓋8個村居，枇杷種植面積達3000余畝，可年產(chǎn)鮮果3000余噸，綜合收益累計超4000萬元，季節(jié)性帶動周邊500余名農(nóng)戶就業(yè)。

在江南街道五大枇杷核心產(chǎn)區(qū)之一的天星村，935畝枇杷園帶動周邊散戶65畝，形成千畝連片發(fā)展格局。走進枇杷園，智能滴灌管道穿梭林間，果農(nóng)們正忙著采摘、分揀、裝箱。

"以前各種各的，技術(shù)跟不上，果子賣不出價。現(xiàn)在跟著園區(qū)統(tǒng)一標準種，品質(zhì)上去了，銷路也不愁。"村民張大姐一邊麻利地采摘果子，一邊笑著說道。

園區(qū)引領(lǐng)、散戶參與，江南街道用小小枇杷穩(wěn)穩(wěn)撐起鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)骨架。

從"單打獨斗"到"抱團共贏"

產(chǎn)業(yè)要興旺，機制是關(guān)鍵。在天星村，"村民+村集體經(jīng)濟+企業(yè)"的聯(lián)營模式正釋放活力。

2018年，重慶市長壽區(qū)添新生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司成立，明確股權(quán)分紅約定：技術(shù)合作方占股45%、天星村村委會占股20%、土地入股農(nóng)戶占股35%，農(nóng)戶享有每畝每年200元、村集體每年10000元的保底收入，分紅超出部分按股權(quán)比例分配，既兜底保障又激發(fā)動力。

"村民由‘觀眾’變?yōu)椤輪T’，村集體由‘指導(dǎo)’變?yōu)椤献鳌?，大家勁往一處使，企業(yè)輕裝上陣。"江南街道產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任戴怡曦介紹，街道還推行"小組團"發(fā)展模式，整合龍山、天星、五堡等五大產(chǎn)區(qū)資源，抱團打造品牌。同時，創(chuàng)新林下經(jīng)濟，在枇杷樹下套種南瓜、西瓜、海椒等蔬菜，實現(xiàn)"一地雙產(chǎn)、一季雙收"，土地綜合效益大幅提升。

從"憑經(jīng)驗"到"靠科技"

走進五堡村泉蓉枇杷園，種植大戶王曉蓉的"品質(zhì)經(jīng)"令人印象深刻。

近年來，王曉蓉堅持施用有機肥，嚴格疏花疏果，幼果期便為每顆枇杷套上定制果袋。"成本高了三成，但品質(zhì)過硬，回頭客特別多。"王曉蓉說，在今年江南枇杷節(jié)上，有客戶一次性訂購了950件，直言"貴點也值"。

王曉蓉的底氣，源于江南街道構(gòu)建的科技支撐體系。近年來，依托枇杷種植協(xié)會，街道定期邀請重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、西南大學(xué)專家教授開展種植培訓(xùn)和現(xiàn)場教學(xué)，從測土培肥、土壤改良、修枝整形到病蟲害綠色防控，全周期賦能，讓優(yōu)質(zhì)果率提升近80%，果子甜度穩(wěn)定在16至18度。

同時，街道將"江南枇杷"融入?yún)^(qū)域公用品牌"自然長壽"，統(tǒng)一設(shè)計制作簡裝與精裝禮盒，連續(xù)五年舉辦枇杷豐收節(jié)暨鄉(xiāng)村旅游采摘季，不少游客驅(qū)車數(shù)十公里，只為帶走滿滿一車枇杷。

此外，當?shù)貙⑽补庸こ设凌烁?、枇杷酒，讓枇杷附加值大幅提升，泉蓉枇杷園枇杷膏制作技藝更是入選長壽區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。

從"家門口"到"全網(wǎng)銷"

枇杷種得好，更要賣得俏。在天星村，重慶市三中院干警、駐天星村第一書記、工作隊隊長王祥化身"金牌銷售"，策劃"重慶刀迷"等探園活動，參與"渝鄉(xiāng)鑫""青耘重慶"等助農(nóng)直播，單日銷售1000余單，助農(nóng)增收近6萬元，讓江南枇杷"觸網(wǎng)出圈"。通過助農(nóng)直播，江南枇杷遠銷西藏、浙江、四川等地。

同時，工作隊還推動江南枇杷入駐重鋼集團、大型商超，構(gòu)建起"農(nóng)超對接、電商引流、直播帶貨、采摘體驗"的立體銷售網(wǎng)絡(luò)。

從江畔散落到千畝飄香，從提籃叫賣到品牌輸出，江南街道正繪就一幅"產(chǎn)業(yè)興、生態(tài)美、百姓富"的鄉(xiāng)村振興新畫卷。相關(guān)負責(zé)人表示，下一步，街道將持續(xù)深化農(nóng)文旅融合，做強深加工鏈條，不斷完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，讓江南枇杷的金字招牌越擦越亮，甜透大江南北。

上游新聞 馮銳 通訊員 黃建明 長壽區(qū)江南街道供圖