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“菜市場禁剝蠶豆”熱傳!是怕引發(fā)蠶豆病?聞到也會過敏?最新回應!

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近日,

蘇州一家農貿市場“禁止剝蠶豆”的告示,

引發(fā)關注。


有網友稱這是因為

有人聞到蠶豆的氣味會出現(xiàn)過敏癥狀,

引起大量猜想



農貿市場辟謠:

“禁剝蠶豆”并非因擔憂蠶豆病

真實情況究竟如何?

據報道,發(fā)布相關告示的市場負責人表示,這一提醒主要針對顧客在市場公共區(qū)域剝蠶豆的行為,原因是近幾年曾多次發(fā)生顧客剝蠶豆后,豆殼、豆粒遺留地面,導致老人滑倒的情況,市場也因此承擔過賠付責任。

“一個人兩個人還能提醒,人一多,靠工作人員一遍遍解釋很難。”該負責人說,商戶剝蠶豆后,會把豆殼放到指定桶里,由保潔人員及時清運;顧客在公共區(qū)域剝蠶豆,豆殼散落位置不固定,清掃和管理難度都會增加。


對于網友把“禁剝蠶豆”和“蠶豆病”聯(lián)系起來,該負責人表示,市場管理初衷很明確,主要是消除安全隱患、維護市場環(huán)境?!靶Q豆本身沒有問題,正常買賣也沒有問題。我們就是提醒顧客不要在市場里剝。”

目前,市場方已更換告示牌,明確寫著“嚴禁顧客在市場內剝蠶豆”。


醫(yī)生提醒:

蠶豆病真實存在

但公眾不必過分擔憂

市場告示的原因已澄清,那真的有蠶豆病嗎?究竟是怎么回事?蠶豆病即g6pd缺乏癥,是一種遺傳性溶血性疾病,多發(fā)于長江以南。

蘇州大學附屬兒童醫(yī)院血液科主治醫(yī)師陸芹提醒,公眾不用過度擔心。單純摸蠶豆、剝蠶豆,或者聞到蠶豆氣味,一般不會引發(fā)蠶豆病。真正需要警惕的,是有相關遺傳體質的人吃下蠶豆后,可能誘發(fā)急性溶血。

蠶豆病通常在進食蠶豆或蠶豆制品后的24至48小時內發(fā)作,表現(xiàn)為出現(xiàn)頭暈、惡心,嘔吐、疲乏等。溶血嚴重者可出現(xiàn)少尿、無尿,一般成人癥狀比孩子要輕。


從目前對于蠶豆病的研究來看,沒有特殊治療方法,只有進行有效預防,才能從根本上杜絕蠶豆病的發(fā)生。

記住“禁食蠶豆及一切蠶豆制品”,例如新鮮蠶豆、干蠶豆、豆瓣醬、蘭花豆、怪味豆等。值得提醒的是,哺乳期媽媽吃了蠶豆,乳汁也可能影響寶寶,因此哺乳期也要堅決忌口。

有病史的患者在看病時,務必第一時間、大聲清晰地告訴醫(yī)生:“我有蠶豆病(g6pd缺乏)!”這是救命的關鍵信息。

此外,個別人聞到某些氣味后出現(xiàn)惡心、不適等反應,可能屬于過敏或其他不適反應,和蠶豆病屬于不同情況。簡單來說,聞味、剝殼一般不用怕;吃下去后出現(xiàn)臉黃、尿黃、乏力,才要盡快就醫(yī)。


申工社綜合整理自中國青年報、揚子晚報、極目新聞、現(xiàn)代快報等

本期編輯、視頻制作:萬弈

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上觀號作者:申工社

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