▲恩施玉露茶葉基地 （文林 攝）

文/鄧歡

“茶中有故事，你在深沉中發(fā)力，擦亮塵封多年的名茶招牌。茶中有技藝，你在傳承中創(chuàng)新，賦予古法新的生機(jī)。茶中有生民，一枚小小的葉子，托起萬(wàn)千茶農(nóng)的致富夢(mèng)想。茶中有世界，恩施玉露一相逢，便勝卻人間無(wú)數(shù)?！边@是湖北省政協(xié)對(duì)優(yōu)秀政協(xié)委員張文旗的頒獎(jiǎng)詞。

1月21日，湖北省政協(xié)表彰100名優(yōu)秀政協(xié)委員，張文旗是其中的一位。張文旗，國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、省優(yōu)秀政協(xié)委員、省政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會(huì)副主任、恩施州工商聯(lián)(總商會(huì))副主席、恩施玉露茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)恩施玉露制作技藝代表性傳承人、恩施玉露現(xiàn)代加工工藝創(chuàng)始人、恩施市潤(rùn)邦國(guó)際富硒茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)、恩施首位“中國(guó)制茶大師”……張文旗履職10年來(lái)，提出了許多高質(zhì)量的建議和議案，更為“東方茶港”鼓與呼。

▲1月21日，省政協(xié)表彰100名優(yōu)秀政協(xié)委員，張文旗（左）上臺(tái)接受表彰 （譚書玲 攝）

投身茶事業(yè)，帶領(lǐng)萬(wàn)戶茶農(nóng)收獲喜悅

2005年，張文旗來(lái)恩施考察，在看了芭蕉鄉(xiāng)的茶園，了解恩施茶葉的歷史和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)后，放棄了旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，投資成立了潤(rùn)邦茶業(yè)公司，全力打造“恩施玉露”品牌。在“恩施玉露”傳統(tǒng)手工制作技藝的恢復(fù)過(guò)程中，遍尋民間曾經(jīng)制作“恩施玉露”的老師傅，組建10多人的手工制茶團(tuán)隊(duì)，使近乎失傳的“恩施玉露”傳統(tǒng)技藝得以恢復(fù)。同時(shí)，組織專家一起對(duì)“恩施玉露”的機(jī)械化加工進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，首次實(shí)現(xiàn)了“恩施玉露”的規(guī)?；瘷C(jī)械化加工。他親自參與《恩施玉露生產(chǎn)技術(shù)地方標(biāo)準(zhǔn)》的制定，成功將“恩施玉露”申報(bào)為“湖北第一歷史名茶”?！皾?rùn)邦恩施玉露”相繼成為中印東湖會(huì)晤國(guó)賓茶禮、第七屆軍人運(yùn)動(dòng)會(huì)綠茶類獨(dú)家供應(yīng)商。

▲線上直播，張文旗向網(wǎng)友介紹恩施玉露制作工藝 （譚書玲 攝）

潤(rùn)邦茶業(yè)自2005年在芭蕉侗族鄉(xiāng)建廠以來(lái)，一直堅(jiān)持“公司+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)模式，吸納更多當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)進(jìn)入合作社、孵化3家茶企，直接帶動(dòng)上萬(wàn)戶農(nóng)戶增收，讓他們靠種茶、采茶過(guò)上了好日子。作為湖北省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和林業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，潤(rùn)邦茶業(yè)積極響應(yīng)全省高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略部署，以產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)為契機(jī)，推動(dòng)湖北茶產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。“以品牌農(nóng)業(yè)引領(lǐng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓‘楚茶’香飄四海?！睆埼钠煺f(shuō)。2021年底，潤(rùn)邦茶業(yè)立項(xiàng)，計(jì)劃在恩施玉露的原產(chǎn)地——恩施市芭蕉侗族鄉(xiāng)，建設(shè)一座標(biāo)準(zhǔn)化的恩施玉露博物館，全面打造湖北省茶旅融合的文化名片，助力全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。博物館建成后，預(yù)計(jì)年接待人次將超過(guò)100萬(wàn)人次，每年將帶動(dòng)約5000萬(wàn)元茶葉產(chǎn)品和相關(guān)產(chǎn)品的銷售。

▲2021年4月，主題為“英雄的湖北：浴火重生 再創(chuàng)輝煌”外交部湖北全球特別推介活動(dòng)在武漢舉辦。圖為張文旗（中）和央視主持人合影

履職盡責(zé)，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策

湖北是產(chǎn)茶大省，“綠紅黑白黃青” 6大茶類齊全。2020年，茶葉種植面積525萬(wàn)畝，產(chǎn)量35.2萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值突破600億元，茶園總面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全國(guó)前列，居中部6省第一位；茶葉出口貨值達(dá)1.5億美元，居全國(guó)第四位。2021年8月，制定了“湖北省茶葉產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)施方案”，并成立了茶葉產(chǎn)業(yè)鏈工作專班和茶葉產(chǎn)業(yè)鏈專家團(tuán)隊(duì)；同年11月，湖北省召開(kāi)了茶產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)推進(jìn)工作電視電話會(huì)，到2025年實(shí)現(xiàn)全省茶產(chǎn)業(yè)過(guò)千億的發(fā)展目標(biāo)。

▲茶農(nóng)采茶 （張文旗 攝）

茶產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)施，湖北茶產(chǎn)業(yè)迎來(lái)高質(zhì)量發(fā)展的春天。張文旗建議：以產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)為契機(jī)，推動(dòng)湖北茶產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。一是創(chuàng)新投入方式，增加國(guó)有資本在茶產(chǎn)業(yè)鏈的投入，加強(qiáng)資本運(yùn)作。組建或借助現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)投資平臺(tái)公司，支持茶業(yè)龍頭企業(yè)在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行戰(zhàn)略性基礎(chǔ)性投入，推動(dòng)一批好的項(xiàng)目快速上馬，優(yōu)先發(fā)展新型茶飲和茶食品；二是加強(qiáng)茶文旅產(chǎn)業(yè)鏈打造，湖北茶文化歷史悠久、內(nèi)涵豐富，建議集中力量重點(diǎn)打造一個(gè)茶文化名片，即 “武漢東方茶港萬(wàn)里茶道博覽會(huì)”，使之成為全國(guó)乃至世界知名的茶葉文化盛會(huì)。加大對(duì)茶葉類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人、項(xiàng)目和制作技藝的支持力度，建設(shè)國(guó)家級(jí)和省級(jí)茶葉公園。因地制宜建設(shè) “走茶道、鑒茶樹(shù)、學(xué)制茶、觀茶藝、賞茶歌、品茶宴、住茶宿” 等多形式于一體的茶事空間；三是倡議湖北人多喝湖北茶。南方有佳木，荊楚出好茶。過(guò)去，因產(chǎn)業(yè)化程度不高、品牌打造力度不夠等原因，湖北茶的知名度欠缺。2020年，楚商聯(lián)合會(huì)發(fā)起了“楚商喝楚茶”的活動(dòng)，取得了初步的成效，建議加大對(duì) “湖北人喝湖北茶” 的宣傳，進(jìn)一步擴(kuò)大本省內(nèi)需，同時(shí)引導(dǎo)在外鄉(xiāng)的湖北人多推湖北茶，讓家鄉(xiāng)的茶走得更遠(yuǎn)、銷得更旺。

▲張文旗在恩施州“群文云上大課堂”介紹恩施玉露