CICI||撰稿

如果在AWE2025之前，你覺得家里得按照西方標準配備一套洋品牌的廚電產(chǎn)品，才能稱得上大氣的話，可以理解，畢竟，先前認知的慣性讓你做出這樣的決定并不突兀；然而，如果在AWE2025之后，你還固守認知的話，筆者只能說：你，并沒有認真看展！

AWE帶給我們的沖擊，遠不止隨時誕生的更換家中老舊設(shè)備的沖動，更多的是停下來思考一下，自己的生活理念和方式是否應該全面革新？以廚電為例，倘若你參觀N1館之后，你大概率會放棄過去“唯西方方案不能彰顯格調(diào)“的遺老思想，而且以不再回頭的形式。

別輸在低端生活方式上

莫扎特可能食用了夾生豬排、杜甫或許是吃急眼了，就連寫出“綠樹村邊合，青山郭外斜” 那份恬靜閑適的孟浩然，傳說也是因為吃了未能處理干凈的河鮮槎頭扁而與世長辭。

如果“這頓真香，下一頓也很香”是一種常態(tài)，那么是不是也不會出現(xiàn)南朝宋皇帝劉彧一天硬塞10斤肉，最后因暴飲暴食而亡的極端情況。

古今中外，多少名人折戟“吃“場！他們是精英中的精英，卻輸在了低端生活方式之上。

誠然，過去簡單粗放的烹飪設(shè)備，欠缺烹制饕餮盛宴的技巧，注定尷尬時有發(fā)生。但現(xiàn)在看，如果你還停留在為認知買單的階段，那么就落伍了。

AWE2025現(xiàn)場，包括方太、華帝、老板等諸多廚電廠商都曬出了自己的最新高端產(chǎn)品和解決方案。這是因為伴隨著用戶對健康、品質(zhì)生活的持續(xù)追求，中國消費者對高端廚電的需求激增，數(shù)據(jù)顯示，年增長率已超20%。

迅速膨脹的需求，預示一場徹頭徹尾的生活方式的變革正加速發(fā)生。這次革新是深刻且不可逆的，背后還暗藏著從“孤單的烹飪空間”向“美好生活策源地”升維的轉(zhuǎn)變。

方太集成烹飪中心，以“高端廚房，中國方案”的全新定位首次亮相，以其創(chuàng)新理念和先進技術(shù)解決傳統(tǒng)廚房痛點，重新定義未來廚房烹飪生態(tài)。在方太看來，承載著千萬家庭情緒調(diào)節(jié)器的廚房，理應有見證和分享幸福的權(quán)利。

這才是不抓產(chǎn)品抓靈魂、不玩概念重體驗的思路。方太，提供給用戶的不僅僅是簡單的產(chǎn)品和解決方案，而是一種告別低端，與家人分享擁抱、表達親情的生活方式。

更懂國人的高端專屬

中國人是幸福的，因為他們一日三餐都會花費很多很多心思，與西方人簡單煎一下，弄幾片葉子滴幾滴沙拉不同，他們要兼顧不同地區(qū)的文化差異，需要在煎、炒、烹、炸等36種不同技法之間尋找合適組合。

所以，他們值得擁有高端生活設(shè)備，更應該有專屬的高端生活方式。

不過，面對菜系繁多、技法繁復、口味多樣的中國市場，高端解決方案必須擁有極強的兼容性和適配性，才能更好地解決全球范圍內(nèi)廚房的普適性難題。

AWE2025，方太集成烹飪中心“高端廚房，中國方案”成功聚焦。立足于中式烹飪重火工、多工序的特質(zhì)，通過功能的革新和協(xié)同，構(gòu)建起空氣健康管理、烹飪高效聯(lián)動、空間美觀實用的廚房烹飪生態(tài)標準，成為方太集成烹飪中心的最大特色。

“方太基于對中國烹飪文化的深刻理解、中國家庭需求的深入洞察，充分考慮了中式烹飪對多功能的需求，通過智慧聯(lián)動技術(shù)，讓烹飪變成一個簡單方便的事?！?方太烹飪廚電產(chǎn)品線總經(jīng)理姚青表示。

事實上，這是中國廚電企業(yè)的一次大膽試水。畢竟，打破傳統(tǒng)廚電“各自為戰(zhàn)”的現(xiàn)狀，重構(gòu)廚電之間的協(xié)同邏輯，一次性解決煙氣彌漫空氣不好、空間不足功能糾結(jié)、動線復雜操作繁復、臺面雜亂視覺不美等困擾國人眾多痛點問題的方案，之前并沒有。

但在這場用戶廚居生活方式的變遷中，必須要有企業(yè)站出來。作為全球領(lǐng)先的高端廚電專業(yè)制造商和創(chuàng)新引領(lǐng)者，方太責無旁貸。從現(xiàn)場互動反饋看，結(jié)果令人滿意：

集成烹飪中心蒸烤一體機支持溫濕雙控，高精度濕度傳感器擁有精準感知能力、溫濕動態(tài)精控算法，讓腔內(nèi)溫度更加精準；雙擎熱風速控系統(tǒng)，讓食物受熱更均勻，烘烤效果更出色。此外，集成烹飪中心采用FOTILE FIKS 智能生活家系統(tǒng)，通過全新的多觸點交互式智能操控系統(tǒng)，實現(xiàn)了人、廚房設(shè)備、廚房場景的有機互聯(lián)，支持煙灶聯(lián)動、煙烹聯(lián)動，更加智慧、高效。

用居住研究學者、建筑師逯薇的總結(jié)：針對中國家庭烹飪習慣和廚房空間特點進行設(shè)計，滿足并充分優(yōu)化蒸、煮、炒等功能，融入中式美學設(shè)計元素，使產(chǎn)品不僅實用，還兼具文化內(nèi)涵?？梢哉f，方太集成烹飪中心是中國智慧與中國制造的完美結(jié)合。

小結(jié)：筆者看來，方太集成烹飪中心勝在高端生活方式引導上，它的出現(xiàn)，不僅重構(gòu)了廚房空間，向健康、可持續(xù)的家庭核心場景進化，更是對現(xiàn)代快節(jié)奏生活下人際關(guān)系的重塑，通過幸福、美好的紐帶，讓生活變得更加多姿多彩。