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酒企財(cái)鑒|口子窖賣不動(dòng)高端酒,現(xiàn)金流嚴(yán)重“失血”

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作者|半顆

編輯|方圓

排版|王月桃

日前,口子窖披露年中報(bào)告:營(yíng)收與凈利雙降,經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流轉(zhuǎn)負(fù)、合同負(fù)債走低,省內(nèi)外齊跌,二季度單季業(yè)績(jī)更現(xiàn)斷崖式下滑。

這是口子窖近三年來首次出現(xiàn)營(yíng)收凈利雙下滑。公司方面將業(yè)績(jī)承壓的主因歸結(jié)為高檔產(chǎn)品銷售下降。

但如果將“高端”逐層拆解,不難發(fā)現(xiàn),業(yè)績(jī)不佳的原因不止高端產(chǎn)品賣不動(dòng),還藏在高端定義的模糊、產(chǎn)品創(chuàng)新的停滯、渠道打法的老化,以及與新一輪消費(fèi)周期錯(cuò)位的戰(zhàn)略之中。


圖片來源:口子窖公眾號(hào)

01

半年業(yè)績(jī)冷收?qǐng)?/strong>

財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示,2025上半年,口子窖營(yíng)業(yè)收入實(shí)現(xiàn)25.31億元,同比減少20.07%;歸母凈利潤(rùn)7.15億元,同比下滑24.63%。

這一成績(jī)與口子窖近三年逐步抬升的節(jié)奏形成反差,2022—2024年公司營(yíng)收分別為51.35億元、59.62億元、60.15億元,凈利潤(rùn)為15.50億元、17.21億元、16.55億元,形成的盈利曲線雖有波動(dòng),但整體規(guī)模呈現(xiàn)上升態(tài)勢(shì)。


圖片來源:口子窖公眾號(hào)

現(xiàn)金流同樣不容樂觀。2025上半年,口子窖經(jīng)營(yíng)活動(dòng)現(xiàn)金流凈額轉(zhuǎn)負(fù)至-3.83億元,同比變動(dòng)幅度高達(dá)-9854.35%;應(yīng)收賬款同比增長(zhǎng)59.71%至2277.03萬元,合同負(fù)債同比下滑46.74%至2.98億元。這意味著口子窖現(xiàn)金的安全空間正逐漸縮減,周轉(zhuǎn)壓力上行。

口子窖上半年業(yè)績(jī)的表現(xiàn)不佳,主要受到了二季度的影響。

數(shù)據(jù)顯示,公司一季度營(yíng)收同比增長(zhǎng)2.42%,凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)3.59%,增長(zhǎng)幅度雖然不大,但仍屬于正向增長(zhǎng)。到了二季度,營(yíng)收僅為7.21億元,同比下降48.48%;歸母凈利潤(rùn)1.05億元,同比下降70.91%,扣非凈利9126萬元,同比下降73.41%。二季度貢獻(xiàn)的利潤(rùn)不到上半年總額的15%,直接導(dǎo)致上半年業(yè)績(jī)由增轉(zhuǎn)降。

業(yè)績(jī)下滑給公司發(fā)展增添不確定性的同時(shí),公司在資本層面的動(dòng)作輕易觸及投資者敏感神經(jīng)。近期,口子窖創(chuàng)始股東劉安省啟動(dòng)了其退休后的第三次減持,本輪減持規(guī)模不超過1000萬股,占公司總股本的1.67%。在此之前,劉安省已兩次減持、一次轉(zhuǎn)讓其所持有的口子窖股票。此次減持后,其所持口子窖股份可能降至8.91%。


圖片來源:口子窖公告截圖

對(duì)于業(yè)績(jī)下滑的原因,公司在財(cái)報(bào)中表示,主要系本期公司高檔產(chǎn)品銷售收入減少所致;而經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~減少,主要系本期銷售商品收到的現(xiàn)金減少所致。

換句話說,高端失速是今年上半年口子窖報(bào)表的核心變量。根據(jù)財(cái)報(bào),上半年公司高檔白酒實(shí)現(xiàn)收入23.85億元,同比減少19.80%,占當(dāng)期白酒營(yíng)收約96%,這部分的降速幾乎決定了整體表現(xiàn);同期,中檔、低檔白酒分別實(shí)現(xiàn)0.32億元、0.68億元,同比分別下滑10.82%、2.59%,對(duì)總盤面的拖累相對(duì)有限。


圖片來源:口子窖2025上半年財(cái)報(bào)截圖

酒訊就產(chǎn)品結(jié)構(gòu)規(guī)劃等問題致函安徽口子酒業(yè),截至發(fā)稿,對(duì)方暫未回復(fù)。

02

高端升級(jí)反響低

若進(jìn)一步拆解其高端產(chǎn)品構(gòu)成可以看到,口子窖的高端化困局并不只是產(chǎn)品滯銷的問題,還有策略邏輯與創(chuàng)新能力的整體疲軟。

口子窖對(duì)高端的定義一直是市場(chǎng)飽受爭(zhēng)議的一點(diǎn)。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看,目前公司主力高端產(chǎn)品包括五年窖、六年窖、御尊、小池窖、珍儲(chǔ)、建廠紀(jì)念版和兼系列,這些產(chǎn)品的定價(jià)跨度極大,從100到1000元均有涉獵,絕大多數(shù)集中在百元至三百元之間。

而口子窖所謂的“高檔產(chǎn)品”受挫,實(shí)際可以理解為次高端乃至大眾線產(chǎn)品的銷售遇冷。這也恰恰是公司長(zhǎng)期以來的業(yè)績(jī)仰仗,如今這條路徑依賴顯然不適應(yīng)新的市場(chǎng)環(huán)境。

口子窖曾憑借60元左右價(jià)位的產(chǎn)品在華東區(qū)域市場(chǎng)大殺四方,資源與組織架構(gòu)也隨之向中價(jià)位、老單品傾斜。這種慣性使得企業(yè)在高端市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)與投入不足,隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí),市場(chǎng)對(duì)高端產(chǎn)品的需求加速釋放,口子窖卻在新品打造與高端布局上推進(jìn)緩慢,錯(cuò)失了關(guān)鍵的上探窗口,自然難以在高端價(jià)位帶站穩(wěn)腳跟。


圖片來源:攝圖網(wǎng)

口子窖并非未曾嘗試過產(chǎn)品體系升級(jí)。自2023年起,公司先后推出兼10、兼20、兼30,試圖覆蓋300元、500元、1000元價(jià)格帶。這一系列在包裝、命名上延續(xù)了原有年份體系的記憶點(diǎn),以降低消費(fèi)者切換成本。

但從市場(chǎng)反饋看,兼系列并未帶來預(yù)期的突破性增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示,2022-2024年間,口子窖高檔白酒收入增速分別為1.94%、16.58%、0.06%,再到2025年上半年的負(fù)增長(zhǎng),反映出兼系列在動(dòng)銷端尚未形成實(shí)質(zhì)撬動(dòng)力。

酒類營(yíng)銷專家肖竹青認(rèn)為,兼10/20/30在香型、口感、包裝上的創(chuàng)新仍停留在企業(yè)視角,缺乏讓消費(fèi)者“秒懂”的價(jià)值錨點(diǎn)。千元價(jià)位帶需要文化敘事與稀缺屬性,口子窖尚未給出足夠說服力。

從行業(yè)經(jīng)驗(yàn)看,高端化并不是“參數(shù)+包裝”的簡(jiǎn)單疊加,而是持續(xù)培育的系統(tǒng)工程。安徽市場(chǎng)早在2016年就開始由150元左右上探到200元以上主流價(jià)格帶,隨后宴席與商務(wù)場(chǎng)景繼續(xù)抬升,這要求企業(yè)同步完成產(chǎn)品力、渠道組織和場(chǎng)景運(yùn)營(yíng)的升級(jí)。

相比之下,口子窖的高端突圍略顯表面化,以口子窖曾推出的高端產(chǎn)品“518”為例,其以518ml容量、51.8度酒精度為核心賣點(diǎn),試圖通過數(shù)字巧合構(gòu)建產(chǎn)品識(shí)別度。但這些維度的差異化嘗試與消費(fèi)市場(chǎng)的需求點(diǎn)并不契合,以至于反響不盡如人意。


圖片來源:京東口子窖旗艦店截圖

03

難逃舊模式桎梏

不難看出,口子窖高端賣不動(dòng),癥結(jié)在渠道、營(yíng)銷打法落伍。

回顧公司產(chǎn)品升級(jí)的路徑,其產(chǎn)品上探?jīng)]有與組織方式、場(chǎng)景營(yíng)銷形成合力,新品還在沿用上一輪周期的渠道邏輯,整體運(yùn)營(yíng)邏輯創(chuàng)新不足,使得其高端化在新市場(chǎng)中舉步維艱。

口子窖曾憑大商制打江山,后續(xù)也在進(jìn)行渠道扁平化轉(zhuǎn)型,把部分區(qū)域的大商與次級(jí)經(jīng)銷商整合為平臺(tái)公司,由公司協(xié)同監(jiān)管。但從落地效果看,該組織形態(tài)還未徹底切到動(dòng)銷導(dǎo)向。


圖片來源:攝圖網(wǎng)

口子窖相關(guān)工作人員此前曾對(duì)媒體表示,公司已意識(shí)到自身營(yíng)銷模式跟當(dāng)前的營(yíng)銷環(huán)境不太匹配,所以正通過“一地一策”、多元化渠道等新營(yíng)銷策略改革。

肖竹青指出,口子窖2024年銷售費(fèi)用17.16億元,其中60%以上砸在廣告及終端買斷,但數(shù)字化、內(nèi)容營(yíng)銷、圈層運(yùn)營(yíng)投入明顯不足,ROI持續(xù)走低。


圖片來源:口子窖2025上半年財(cái)報(bào)截圖

比如,電商與社媒成為消費(fèi)者決策的前臺(tái)時(shí),口子窖在線上、私域、會(huì)員運(yùn)營(yíng)的投入明顯薄弱,直銷占比長(zhǎng)期偏低,2024年直銷(含團(tuán)購(gòu))渠道營(yíng)收占比約為2.90%;線上渠道占直銷比重約87%,即便權(quán)重較高,折算到總營(yíng)收仍九牛一毛。

從中報(bào)看,口子窖確實(shí)在努力調(diào)整。上半年公司主要還是依賴批發(fā)代理,貢獻(xiàn)收入約23.52億元,占渠道營(yíng)收約95%,同比下滑21.26%,下滑幅度高于營(yíng)收降幅;直銷(含團(tuán)購(gòu))實(shí)現(xiàn)1.33億元,同比增長(zhǎng)44.57%,但體量只占個(gè)位數(shù),對(duì)總盤拉動(dòng)有限。


圖片來源:口子窖2025上半年財(cái)報(bào)截圖

肖竹青認(rèn)為,口子窖高端化失速,是舊模式紅利耗盡疊加新消費(fèi)語境脫節(jié)的綜合結(jié)果。短期看,需用“小步快跑”方式完成渠道數(shù)字化、費(fèi)用直投、品鑒圈層培育;中長(zhǎng)期必須用清晰的品牌敘事與稀缺化產(chǎn)品策略,把“兼香鼻祖”的歷史資產(chǎn)真正轉(zhuǎn)化為高端價(jià)值認(rèn)同。

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酒 訊

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