夏末秋初是氣候由熱轉(zhuǎn)涼的交替時期，人體內(nèi)的陰陽之氣也在發(fā)生變換，既有夏季的余留之熱，同時更有了秋天的燥氣。為應對這種特殊的季節(jié)變化，芳華未來整理了6款百合的神仙吃法，清熱潤肺，入秋養(yǎng)肺必備。

一、百合銀耳羹

食材：干百合10g+干銀耳1小朵+蜂蜜2勺+枸杞5g

做法：

1.銀耳泡發(fā)去根，撕小朵；百合泡發(fā)。

2.兩者同入砂鍋，加足量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1小時（至銀耳出膠）。

3.放溫后加蜂蜜、枸杞攪勻。

功效：銀耳含天然膠質(zhì)，搭配百合蜂蜜，潤肺的同時還能養(yǎng)顏，適合秋燥導致皮膚干、便秘的人。

二、百合蓮子粥

食材：干百合10g+蓮子15g（去芯）+大米50g+蜂蜜2勺

做法：

1.百合、蓮子提前泡1小時；大米淘洗干凈。

2.所有食材放入砂鍋，加約800ml清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘（至粥濃稠）。

3.放溫后拌入蜂蜜。

功效：蓮子清心火，百合安神志，適合秋燥導致心煩、失眠、舌尖紅的人，早餐或晚餐喝都合適，暖胃又安神，睡眠質(zhì)量能提升不少。

三、百合雪梨湯

食材：干百合15g（或鮮百合30g）+雪梨1個+蜂蜜2-3勺+清水適量

做法：

1.百合泡發(fā)（干百合提前泡1小時，鮮百合撕瓣洗凈）；梨去核切塊（帶皮更潤）。

2.兩者同放燉盅，加沒過食材的清水，隔水燉30分鐘。

3.放溫后加蜂蜜攪勻，連湯帶料吃。

功效：雪梨熟吃具有滋陰潤肺的功效，與百合一起食用效果倍增，適合晨起咽干、偶有干咳的人。

四、紅豆百合粥

食材：百合20g+30g紅小豆+大米70g+蜂蜜2-3勺+清水適量

做法：

1.紅小豆洗凈浸泡10小時（頭一天晚上泡）;百合用溫水泡脹。

2.大米淘凈放入電飯煲，連同紅小豆、百合一起放入，加水煮20分鐘，加入冰糖溶化即可。

功效：紅豆百合粥是一款甜糯的營養(yǎng)早餐，紅豆利水消腫，百合具有滋陰潤燥的作用，二者搭配煮出來的粥有利于女性滋補養(yǎng)顏。

五、百合杏仁糊

食材：干百合10g+南杏仁粉15g+糯米粉10g+蜂蜜2勺+清水300ml

做法：

1.百合泡發(fā)后切碎，與杏仁粉、糯米粉一起放入砂鍋。

2.加清水攪勻，小火加熱，邊煮邊攪拌（避免粘鍋），至濃稠成糊。

3.放溫后加蜂蜜拌勻。

功效：南杏仁潤肺不燥，搭配百合糊口感綿密，適合下午當點心，潤燥同時緩解秋燥疲勞。

六、百合麥冬茶

食材：干百合10g+麥冬5g+蜂蜜1-2勺+清水500ml

做法：

1.百合、麥冬用清水沖洗，放入茶壺。

2.加沸水燜泡15分鐘，放溫后加蜂蜜攪勻。

功效：麥冬是滋陰潤燥的經(jīng)典藥材，搭配百合蜂蜜，適合秋燥明顯（口干、喝水不解渴、咽喉干癢）的人，代茶頻飲。

秋季要養(yǎng)肺，百合就是個非常好的選擇，不知道怎么做就試試以上的做法吧！御君方，守護您的身體健康！芳華未來，助您擁抱幸福生活！